Cabeça-de-dragão: propriedades medicinais e contraindicações

Planta herbácea despretensiosa, com flores texturizadas que lembram a cabeça de uma serpente ou de um dragão de boca aberta, pode ser encontrada em muitos países do mundo. A cabeça-de-dragão é um excelente melífero, valorizado por herbalistas por suas propriedades medicinais, por cosmetologistas por seu aroma delicado e por chefs por seu sabor picante.

Como é e onde cresce

Planta baixa, mal atinge 60–70 cm. Caule reto e denso, afunilando da base ao topo. Lá se formam inflorescências de tonalidade violeta ou azul. Raramente aparecem flores brancas.

O nome é composto, derivado da fusão de duas palavras latinas: «dragão» e «cabeça». Mas possui muito mais apelidos populares. Eles refletem propriedades ou aparência. Assim, em diferentes regiões e países, encontram-se denominações:

• melífera;
• hortelã-turca;
• azulada;
• matriz;
• cabeça-de-dragão.

Trata-se da mesma planta. A questão é que existem várias variedades, que diferem um pouco na aparência. Algumas delas são cultivadas intencionalmente como medicinais ou ornamentais para jardins. Apesar das diferenças na forma das folhas e no tamanho da planta, as flores são muito semelhantes em formato e lembram a cabeça de uma serpente ou de um dragão sibilante. A semente em forma de noz que amadurece também se assemelha a uma besta mítica, pois tem formato alongado e duas manchas claras que lembram olhos.

Espécies

Todas as variedades pertencem à família Lamiáceas, são pouco exigentes quanto às condições de cultivo. Existem pouco mais de 40 espécies. Em todas, o período de floração ocorre entre os primeiros dias de julho e o final de agosto, e em setembro já se formam as sementes.

Curiosidade: a planta floresce em camadas, começando pela inferior, e pode produzir até 500 flores por estação.

As 6 espécies mais conhecidas e procuradas são:

1. A cabeça-de-dragão-da-Moldávia é muito despretensiosa. Tolera bem seca, excesso de umidade e geadas fortes. É a espécie mais resistente, encontrada em muitos países, preferindo habitar as margens de corpos d'água. Difere de outras espécies pelo período de floração prolongado. Os primeiros botões aparecem em meados de julho e continuam a encantar com flores quase até as primeiras geadas.
2. O Pendente é difundido nas regiões da Sibéria, região do Volga, regiões do Mar Negro e no Extremo Oriente. As flores abertas têm um tom lilás suave e, ao murchar, adquirem coloração azul. Vive de 1 a 2 anos, dependendo do habitat. Na medicina popular, são utilizadas todas as partes da planta, que possuem forte efeito calmante.
3. O Timo-florido é reconhecido pelo florescimento precoce. Ele abre as sépalas das inflorescências já no início da primavera; no meio do verão, amadurecem as sementes escuras e triangulares. No caule, são claramente visíveis camadas onde as flores estão dispostas em círculo nas rosetas de folhas. É mais comum no Cáucaso e no Cazaquistão. Às vezes pode ser encontrado perto de habitações e ao longo de estradas, onde aparece como planta adventícia, preferindo em seu ambiente habitual as depressões úmidas.
4. A Ruíxa é perene, a mais alta de todos os representantes da família. Suas flores azuis brilhantes, de formato característico, são visíveis de longe. Prefere encostas rochosas, vastidões de estepe e contrafortes. É encontrada no Cáucaso, na Ásia Central e na região central da Rússia. É frequentemente usada como planta ornamental, devido à sua capacidade de atrair abelhas e, ao mesmo tempo, repelir pragas com seu aroma picante.
5. O Exótico é encontrado na Rússia apenas na Sibéria. As principais regiões de crescimento são a China e a Mongólia. Caracteriza-se por uma raiz poderosa e bem desenvolvida. A altura da planta varia conforme as condições de vida. Cresce facilmente em solo rochoso. Na medicina popular, apresenta dualidade. Diferentes concentrações da infusão deprimem ou estimulam o sistema nervoso; por isso, a infusão de ervas é usada estritamente conforme as instruções.
6. O Grandiflora ou Altai se distingue por suas belas flores azuis brilhantes. É perene, prefere solos úmidos, soltos e ricos em minerais. Pertence às plantas melíferas e possui um forte aroma de limão.

O habitat da cabeça de serpente é muito amplo — desde a Ásia Central e China até as vastidões siberianas. Apesar das diferenças na aparência e na duração de vida, todas as variedades possuem propriedades medicinais e repelem pragas de jardins e hortas com seu forte odor. Nas receitas populares, utiliza-se toda a parte aérea das plantas.

A cabeça de serpente foi adaptada para cultivo. Para isso, foram desenvolvidas as variedades:

• Albión;
• Egoísta;
• Gorínych;
• Aroma 1 e 2;
• Gorgona.

Elas são maiores que as selvagens e possuem um aroma mais acentuado das flores e folhas.

Coleta e armazenamento

A matéria-prima mais valiosa é obtida na colheita no início da floração. Para isso, escolhe-se um dia seco e ensolarado, corta-se a parte superior da planta aproximadamente 1/3 ou um pouco mais, junto com folhas e flores. Às vezes, para misturas complexas, utiliza-se a matéria-prima sem o caule, colhendo-a manualmente. Para cada espécie, o tempo de formação dos botões varia um pouco; deve-se orientar pelo início de julho. Somente no timo-florido a floração ocorre na primavera, o que deve ser levado em consideração na colheita.

As peças são secas em local sombreado e bem ventilado, sem exposição à luz solar. Para a secagem completa, serão necessários 2–3 dias em bom tempo. A planta contém muitos ácidos graxos e óleos essenciais, valorizados na cosmetologia, por isso, na preparação industrial, a massa crua é processada. E isso deve ser feito o mais rápido possível após a colheita para evitar que as frações leves comecem a evaporar.

Composição química

Ele pode diferir ligeiramente em detalhes, dependendo da espécie e do local de crescimento. Os elementos comuns a todas as variedades são:

• taninos;
• cumarina;
• flavonoides;
• óleos essenciais;
• frutose;
• glicose;
• aminoácidos glutâmico e aspárgico;
• magnésio;
• ferro;
• zinco;
• potássio;
• alcaloides;
• ácidos oleico, linolênico e palmítico.

Vale ressaltar: as substâncias benéficas estão distribuídas de forma desigual na planta; por exemplo, a maior parte dos micronutrientes está concentrada no sistema radicular, enquanto os óleos essenciais estão nas folhas e flores.

Propriedades medicinais do dragoeiro

Muito depende da espécie da planta; cada uma tem suas próprias características usadas no tratamento de doenças.

Na maioria das vezes, a espécie moldava é preparada. Ela possui a ação mais ampla, é valorizada por seu efeito suave na maioria dos sistemas do corpo, e faz parte de misturas calmantes, anticonvulsivantes, analgésicas e anti-inflamatórias. A planta tem forte ação antibacteriana, adstringente e cicatrizante. É usada no tratamento da nasofaringe e garganta, doenças cardíacas, picos repentinos de pressão alta, estados depressivos e perda de energia. Tinturas e decocções à base de cabeça-de-cobra são eficazes contra anemia, doenças estomacais e falta de apetite.

O Médovik estrangeiro é plantado para atrair abelhas e usado como hemostático e antitumoral. Dele são preparadas decocções para aliviar sintomas de gastrite, estabilizar a pressão arterial e normalizar o estado emocional. Na forma de compressas, é aplicado para tratar inflamações, agindo como substância antibacteriana. É muito valorizado na cosmetologia pela abundância de óleos essenciais e pela capacidade de aliviar irritações cutâneas.

A cabeça-de-dragão de Ruysch é cultivada como planta ornamental. Também é cultivada em escala industrial, utilizando o óleo extraído das sementes na produção de tintas e vernizes. Poções que incluem folhas, flores e a parte superior da planta são usadas para aliviar dores de cabeça, fortalecer a potência e estabilizar o funcionamento do trato gastrointestinal. A decocção é eficaz durante epidemias de gripe e doenças respiratórias como tônico e estimulante imunológico. Compressas com tintura aliviam dores em artrites e reumatismo.

A variedade de flores de tomilho possui ação espasmolítica e cicatrizante, sendo útil em espasmos vasculares e cólicas intestinais. A decocção interrompe rapidamente a diarreia, enquanto também exerce ação antibacteriana. Compressas aliviam a coceira na sarna e impedem sua propagação para outras partes do corpo.

A mãe-de-família pendente exerce uma leve ação calmante. Também é usada na terapia combinada para tuberculose pulmonar e doenças femininas. As misturas à base dela aliviam dor de cabeça, interrompem crises de enxaqueca e aumentam a resistência do organismo durante períodos de doenças respiratórias em massa. Banhos com a decocção são recomendados para dores reumáticas. A infusão é usada para gargarejos em gengivite e estomatite. É tomada internamente conforme esquema para nefrite e gastroenterite.

A hortelã turca de flores grandes é eficaz para neuralgias, dores de dente, espasmos musculares e vasculares. Pode ser usada como laxante suave. O óleo essencial da planta é capaz de suprimir rapidamente o desenvolvimento de fungos patogênicos e ter ação preventiva durante epidemias de gripe e IRA. A peculiaridade é que a flora patogênica não é capaz de desenvolver resistência à cabeça-de-cobra. É valorizada como tempero aromático em conservas e na confeitaria.

Importante: a espécie de Altai é considerada uma das melhores plantas melíferas, o mel é quase transparente, muito aromático, com aroma de limão. Ele mantém as propriedades medicinais inerentes à planta.

Os herbalistas recomendam colher e preparar cada espécie separadamente, pois elas diferem em seu efeito no corpo e são eficazes para diferentes doenças. A exceção são as misturas fortificantes gerais.

Dragoeiro-da-Moldávia na medicina popular: receitas

A planta é usada na preparação de decocções, tinturas, para banhos, compressas e loções.

Infusão

É preparada à base de álcool. Pode ser substituída por vodka ou aguardente de dupla destilação. Proporções: 1 colher de sopa de matéria-prima seca para 200 ml de líquido. Deixa-se em infusão por 3–5 dias em local escuro. Toma-se 1 colher de chá, engolindo com água. É usada para fraqueza geral e doenças do trato gastrointestinal.

A infusão aquosa é eficaz para inflamação da cavidade oral, como loção para feridas, contusões e inflamações da pele. Prepare 1 colher de sopa com um copo de água fervente, deixe em infusão por 15 minutos, tome meio copo três vezes ao dia para doenças do estômago, rins e sistema urinário. A infusão dá bons resultados para enxaquecas, resfriados e neuralgia.

Decocção

É eficaz para doenças renais. É preparado na proporção de 2 colheres de sopa de folhas e flores para 400 ml de água. É aquecido em banho-maria por 20 minutos, resfriado e coado.

Importante: as infusões e decocções não são armazenadas por mais de 24 horas. Depois disso, perdem suas propriedades medicinais.

Chá medicinal

Ele aquece, acalma, alivia a fadiga crônica e os efeitos do estresse. É consumido quente. Uma mistura de partes iguais de erva de cabeça-de-cobra, orégano e hortelã, totalizando 3 colheres de sopa, é derramada com água fervente e deixada em infusão por 10 minutos. Bebe-se em qualquer quantidade no lugar das bebidas diárias comuns. O chá aumenta a imunidade, é recomendado durante a menopausa para aliviar os picos emocionais.

Bebida vitamínica

Para 1 litro de água fervente, use 2–3 colheres de medovik, 150 ml de suco de cranberry e 1 colher de sopa de mel de qualquer tipo. Deixe a erva em infusão na água fervente por 2–5 minutos e depois coe. Adicione os outros ingredientes à infusão. É melhor preparar essa bebida em porções individuais, pois é consumida quente. Ao esfriar, ela perde grande parte do aroma e das propriedades benéficas.

Tintura para crises hipertensivas

O remédio ajuda a estabilizar a pressão arterial e evitar seu aumento repentino devido ao estresse ou como reação a mudanças climáticas. Para prepará-lo, use 0,5 copo de raiz triturada para 5 copos de vodka ou álcool diluído. O tempo de preparo da tintura é de 15 dias. Deixe em infusão e armazene em local escuro e fresco. Tome um curso de 30 dias, 35–40 gotas à noite, apenas com água. Não é recomendável misturar com leite, chá ou compota. Na forma não diluída, use a tintura para friccionar articulações doloridas.

Compressa

Com a erva cozida no vapor, forme uma fina pastilha e aplique sobre contusões. Cubra o compresso com um pano de algodão, mas não isole.

Inalação

A ação antiespasmódica e anti-inflamatória da planta acalma a tosse, fluidifica o muco, alivia o espasmo vascular e facilita a respiração durante grande parte da noite. Coloque 2–3 colheres de sopa de erva seca em uma pequena panela esmaltada ou concha e cubra com água fervente até 2–3 cm de altura. Realize a inalação por 5–7 minutos até a infusão esfriar. Para aumentar o efeito, cubra a cabeça com uma toalha, formando uma cabana sobre a panela.

Banho de imersão

O procedimento é útil para cistite e doenças da área genital feminina. É realizado na posição sentada. Será necessário um balde de água fervente e 200 g de folhas secas junto com flores. Coloque a erva na água fervente e deixe até atingir uma temperatura confortável de 30–40 graus. Em seguida, despeje a mistura em uma bacia. A sessão dura no máximo 10 minutos.

Óleo de massagem

É fácil de preparar em casa. A base é qualquer óleo vegetal. O mais comum é o azeite de oliva extravirgem. Despeje o óleo sobre uma porção de erva fresca e coloque em local escuro e fresco por 3 dias. Para melhor dissolução dos nutrientes, agite o recipiente diariamente. Em seguida, esprema a matéria-prima e despeje o mesmo óleo sobre uma nova porção de folhas secas. Repita o procedimento três vezes. Após 9 dias, o óleo resultante pode ser usado para massagem.

Aplicações da erva do dragoeiro

A planta é considerada bastante comum. Não é preciso caçá-la em valas úmidas, coletando preciosos caules um a um. Ela cresce em clareiras inteiras e, na maioria dos casos, é simplesmente ceifada. Essa quantidade de material é suficiente para qualquer finalidade – medicinal, culinária, cosmética. O aroma cítrico intenso e o sabor picante permitem usar o medovik como tempero independente ou em misturas aromáticas com pimenta, cardamomo, louro e folha de groselha.

Culinária

A cobra-cabeça não é chamada de erva-cidreira turca à toa. Ela possui um aroma sutil, mas persistente de limão. Na variedade de Altai, esse aroma se mistura com notas de mel. As folhas são secas esticadas e armazenadas por um ano, sendo adicionadas a chá, suco de frutas, compota de frutas. Frescas, são usadas na conserva de pepinos, tomates e melancias, conferindo um aroma picante. Alguns embutidos também recebem um pouco de mel, sendo esta uma receita reconhecida.

A planta é adicionada a mousses, geleias, caldos de peixe, pratos de carne e kvass. Ela faz parte de misturas de ervas para a produção de vermutes, bálsamos herbais e tinturas.

É importante lembrar: Ao ferver, o aroma e o sabor quase desaparecem, por isso o tempero é adicionado ao prato já pronto, mas ainda quente.

A cobra-cabeça combina perfeitamente com ervas e especiarias como:

• funcho;
• anis;
• estragão;
• hortelã;
• cravo;
• anis estrelado;
• canela;
• levístico.

Com a adição da erva-cidreira turca, prepara-se um sal aromático de limão, que também inclui pimenta e raspas de limão. Misturada com tomilho e manjerona, a planta é um excelente complemento para carne moída ou peixe assado em papel-alumínio.

Cosmetologia

Os óleos essenciais da planta são muito estáveis e possuem uma rica persistência, sendo utilizados na produção de perfumes caros, águas de colônia, sabonetes e óleos de massagem. Decocções e infusões podem ser preparadas em casa e usadas para enxaguar os cabelos, lavar o rosto e prevenir inflamações da pele. O uso regular melhora a tez, aumenta a elasticidade da pele e alivia irritações. O enxágue fortalece os cabelos em todo o comprimento, previne a queda e elimina pontas duplas.

Contraindicações de uso

Elas quase não existem, exceto em caso de intolerância individual. A planta deve ser usada na alimentação com cautela durante a gravidez e amamentação. Não é recomendado usá-la durante exacerbações de doenças do sistema digestivo.

Dragoeiro no seu próprio canteiro

Para não ter que se esforçar todos os anos na busca da planta desejada, basta plantá-la no sítio ou no quintal. Ela é despretensiosa, adapta-se rapidamente a qualquer condição climática e não tem medo de geada. Também não será necessário lidar com mudas. A cobra-cabeça de qualquer tipo é semeada diretamente no local definitivo no início da primavera, após o fim das geadas. A variedade de Altai há muito é considerada ornamental e é usada para criar bordaduras verdes, em jardins de rochas, em canteiros mistos como elemento de borda. Com isso, obtém-se um triplo benefício:

1. Sempre se tem à mão um tempero aromático e um remédio.
2. O aroma da planta atrairá abelhas, portanto, é possível plantar variedades polinizáveis.
3. As pragas, incluindo pulgões, lesmas e formigas de jardim, não gostam dos fitoncidas liberados pela cobra-cabeça e deixam o território onde ela cresce.

A cobra-cabeça é uma valiosa planta medicinal e um tempero aromático. Ela será uma excelente adição ao kit de primeiros socorros caseiro, trará variedade a sobremesas, bebidas e pratos principais, repelirá pragas e embelezará o jardim.

Foto da cobra-cabeça