saudáveis, é necessário armazená-los
corretamente.
O chá é conhecido pela humanidade há mais de 3 mil anos. Acredita-se que seu consumo proporciona vitalidade, beleza e longevidade, além de proteger contra doenças. A folha de chá de alta qualidade, quando corretamente preparada, estimula a atividade cerebral, melhora o metabolismo, fortalece o sistema imunológico e previne a formação de cálculos renais e placas de colesterol.
Os polifenóis presentes nas folhas de chá possuem propriedades antitumorais, antioxidantes e antibacterianas. O chá é rico em vitaminas e sais minerais. Vale ressaltar que apenas o chá fresco preparado na hora é benéfico. Na China, há um ditado que diz que o chá de ontem é como veneno de cobra.
