saudáveis, é necessário armazená-los
corretamente.
As sementes contêm uma quantidade significativa de proteínas, fibras, vitaminas dos grupos A, B, E, D, e minerais essenciais (fósforo, cobre, zinco, selênio, etc.)
Se consumir sementes regularmente, isso fortalecerá a imunidade, melhorará o metabolismo e garantirá o funcionamento estável de todos os órgãos e sistemas do organismo. A lecitina e os fitoesteróis presentes nas sementes reduzem o nível de colesterol e auxiliam no combate à aterosclerose. As sementes são mais benéficas quando consumidas cruas ou com processamento mínimo.
