saudáveis, é necessário armazená-los
corretamente.
As nozes permitem organizar um lanche rápido e benéfico durante o dia. Delas, a pessoa pode obter ácidos graxos poli-insaturados Ômega-3 e ácido alfa-linolênico, vitamina E, selênio, magnésio, zinco, aminoácidos.
A inclusão de nozes na dieta permite lidar com a diminuição da atividade cerebral em idosos, previne o desenvolvimento da aterosclerose, aumenta a potência masculina, normaliza o estado emocional. São recomendadas para insônia, falta de energia, estado depressivo. O alto valor calórico (550-650 kcal/100 g) e o teor significativo de gorduras podem levar ao aumento da massa corporal, problemas digestivos, por isso não se deve consumir mais de 30 gramas de nozes por dia.
