Gravilat: propriedades medicinais e contraindicações

O Gravilat é encontrado em todo o planeta – exceto talvez na Antártida. Esta planta da família das rosáceas é apreciada por paisagistas e jardineiros. Com ela, tratam-se diversas doenças de diferentes perfis. As mulheres a utilizam para embelezar-se e preparar criações culinárias com a adição desta agradável planta de aroma cravo. Além disso, às vezes o rizoma é usado como tanino para couro e como tintura para tecidos, conferindo-lhes tons dourados e castanhos. O povo lhe deu muitos nomes. Talvez os mais memoráveis sejam: poção de cravo, espírito de cravo e raiz de cravo, erva da vida, erva de purificação, amador, erva querida, cãozinhos.

Composição química

1. Nos rizomas da planta encontram-se pigmento amarelo e taninos, sendo que os taninos são abundantes – cerca de 40% da composição química.
2. Além desses componentes, a planta contém flavonoides, conhecidos por seu efeito fortalecedor nas paredes dos vasos. Eles garantem sua elasticidade e reduzem a permeabilidade.
3. A planta também possui um grande conjunto de carboidratos. Em combinação com outras substâncias benéficas – minerais, vitaminas, flavonoides e flavonas – eles são capazes de suprimir a ação dos radicais livres, retardar os processos de oxidação dos tecidos e, consequentemente, retardar tanto o envelhecimento externo quanto interno do organismo. Em essência, essas substâncias são verdadeiros antioxidantes naturais. Entre as vitaminas, destaca-se o alto teor de caroteno e ácido ascórbico nas folhas, o que confere à planta uma ação imunossimulante.
4. Em conjunto com os antioxidantes, também atuam as substâncias amargas e os componentes do óleo essencial – eles estimulam e controlam o metabolismo no organismo. Aliás, o óleo essencial está presente no rizoma na quantidade de 0,4%. Parece pouco, mas confere à planta um aroma bastante persistente e agradável de cravo. O óleo essencial do gravilato é extraído especialmente por destilação a vapor, sendo de cor avermelhada. Ele é até utilizado na indústria farmacêutica para aromatizar medicamentos.
5. Os ácidos orgânicos do gravilato, desempenhando um papel notável na manutenção do equilíbrio ácido-base do organismo, contribuem para a melhoria de todas as funções do sistema digestivo, a eliminação de toxinas e a manutenção da capacidade de trabalho do ser humano em geral.
6. Há bastante taninos na planta, sendo que o teor varia nas diferentes partes do gravilato. Mas, no geral, atinge 30%. Essas substâncias são conhecidas e amplamente utilizadas na medicina e na farmácia, pois possuem uma série de ações benéficas – como hemostática, anti-inflamatória, antimicrobiana, antisséptica e antimalárica.
7. Os polissacarídeos e o amido, também presentes na planta, servem como fonte de energia para o organismo.
8. No gravilato há o glicosídeo geína. Como todas as substâncias do grupo dos glicosídeos, ele pode ser considerado tanto pelo lado negativo quanto pelo positivo. Em overdose, são tóxicos, mas com uso razoável estimulam o apetite e o funcionamento do trato gastrointestinal, exercem ação irritante local, regulam a atividade dos músculos cardíacos e normalizam o sistema vascular, além de combater ativamente microrganismos patogênicos.

Como é e onde cresce

Esta planta herbácea perene atinge uma altura de 30 a 60 cm. Possui um rizoma bastante espesso, do qual sai uma roseta basal de folhas. Esta é composta por folhas fortemente dentadas, presas em longos pecíolos. O caule é ereto, anguloso e ramificado. Há poucas folhas nele, que se dividem em três setores pontiagudos, com dentículos nas bordas. Fixam-se ao caule com pecíolos tão curtos que parecem sésseis. As folhas diferem em tamanho – as basais são maiores que as caulinares. Toda a parte verde da planta é ligeiramente coberta por uma pubescência macia – pequenos pelos.

As flores estão dispostas no topo de cada ramificação do caule, seus pedicelos são curtos e também cobertos por macios pelos brancos. Cada flor é pentapétala, amplamente aberta, com uma pequena chanfradura na borda, semelhante a um coração suavemente recortado. A coloração natural mais comum das flores do gravilato é amarela, mais raramente podem ser encontradas também brancas ou rosadas. Elas estão agrupadas em inflorescências de 3 a 10 unidades cada. As inflorescências podem ser variadas – tanto em forma de guarda-chuva quanto semelhantes a uma panícula.

O gravilato floresce do final da primavera ao início do verão. Após a floração, surgem frutos chamados poliaquênios, cada um contendo muitas sementes com uma cauda curvada em gancho na extremidade. As sementes amadurecem bem no início de setembro.

O Geum não é muito exigente quanto ao solo; apenas não tolera solos úmidos e acidificados. Na maioria das vezes, essa planta é encontrada nas bordas de florestas, e está distribuída por toda parte – da Europa, Ásia e África até a Austrália e as duas Américas. Não o afetam nem o calor dos trópicos ou semidesertos, nem os invernos gelados da Rússia. O único continente onde não há Geum é a Antártida.

Espécies

Na natureza, existem cerca de cinquenta variedades de Geum, das quais 20 são cultivadas. Na Rússia, é possível encontrar 11 espécies – tanto em ambiente natural quanto cultivadas.

1. Geum montanum. Seu local habitual de crescimento são as regiões montanhosas da Europa. Essa espécie é arbustiva, mas baixa – não mais que 30 cm; suas folhinhas são ásperas ao toque. A flor não se abre completamente e, por isso, tem formato de taça. Começa a florescer em junho. As flores têm cor amarelo-vivo e são bastante grandes – até 4 cm de diâmetro. Gosta de sol, não tolera sombra e resiste bastante bem ao frio.
2. Geum reptans. O Geum reptans é, em muitos aspectos, semelhante ao seu parente montano e cresce nas proximidades – nos Alpes, nos Bálcãs e nos Cárpatos. A planta é baixa – apenas 15 cm. Flores solitárias de cor dourada começam a encantar desde o início do verão. Costuma ser usado para decorar canteiros.
3. Geum urbanum. Distingue-se por um rizoma muito grosso, pelo qual é valorizado pelos curandeiros populares. Cresce em todos os países; na Rússia, é mais comum na região dos Urais. É uma das espécies mais altas – até 70 cm. As flores são pequenas – cerca de 1,5 cm – e têm coloração amarela, mas bastante clara, para não dizer desbotada. Floresce a partir de maio e depois forma muitas sementes, que germinam com bastante facilidade; como resultado, o Geum se espalha rapidamente, suplantando todas as outras ervas.
4. Geum rivale. É um habitante típico do continente americano, mas também ocorre no território da Eurásia. É uma das poucas espécies de Geum capazes de viver em solo abundantemente úmido, inclusive às margens de rios e lagos. O rizoma é vigoroso e a altura corresponde ao seu vigor – até 70 cm. Distingue-se pelo caule de cor parda. As flores têm uma coloração interessante – amarelas com uma faixa vermelha ou vermelho-parda – e têm formato de taça.
5. Geum aleppicum. Apesar de seu crescimento alto – 70 cm –, tem um rizoma curto. Apresenta semelhança externa com o Geum urbanum, mas o aleppicum é mais pubescente, podendo-se até dizer peludo. Seu habitat preferido são as florestas de bétulas, suas bordas e os prados estepários. Está amplamente distribuído por toda a Rússia – da parte europeia ao Extremo Oriente –, na Ásia Central e no continente norte-americano. Por autossemeadura, com a ajuda do vento, espalha-se facilmente por distâncias consideráveis e grandes territórios. Para limitar sua propagação, é necessário cortá-lo em tempo hábil – antes do início do amadurecimento das sementes.
6. Geum chiloense. Sua terra natal é o Chile, de onde veio seu nome. É uma planta alta e arbustiva, coberta por uma densa penugem. Caracteriza-se por flores dobradas grandes – cerca de 4 cm – de cor púrpura; floresce por bastante tempo – do final de maio até o fim do verão.
7. Gravilato vermelho-vivo. A pátria desta espécie de gravilato é o Cáucaso e o território da Península Balcânica. Com base na planta originária dessas regiões, os criadores desenvolveram uma flor muito bonita, que é apreciada por paisagistas e jardineiros. Planta alta e arbustiva, com grandes flores vermelho-vivas, agrupadas em capucho de 2 a 4 unidades. Floresce de maio até o final do verão.
8. Gravilato de folhas grandes. Como o nome indica, a característica peculiar desta espécie é a folhagem maior em comparação com outras espécies. Cada folha é larga, com formato de ovo. Mas as flores são menores, mais pálidas e menos vistosas do que as de plantas relacionadas – apenas 1 cm de diâmetro. A floração começa em maio e termina no meio do verão. A pátria desta variedade é a América do Norte.
9. Gravilato rossa. Esta variedade é notável por ser distribuída principalmente em climas frios – nas regiões árticas do continente norte-americano. Preserva-se perfeitamente e hiberna normalmente em condições tão severas.
10. Gravilato triflorum. Perene de baixo porte, não ultrapassa 30 cm de altura. É utilizado com sucesso para decorar canteiros e bordaduras, sendo amplamente aplicado não apenas em projetos paisagísticos privados, mas também urbanos. As flores amarelo-vivas proporcionam prazer estético com sua alegria. Entre as flores amarelo-vivas, podem surgir algumas alaranjadas.
11. Gravilato híbrido. Os criadores desenvolveram diversas variedades desta espécie de gravilato. Principalmente, elas se distinguem por grandes inflorescências em tons de laranja e vermelho. Entre as mais populares estão variedades como as laranja-suave 'Gladys Perry' e 'Princesa Juliana' e a laranja-vermelha 'Fire Opal'.

Coleta e armazenamento

Como praticamente não existe solo que não seja adequado para o crescimento do gravilato, é possível encontrá-lo em gramados naturais urbanos e ao longo de estradas. Essas plantas não devem ser colhidas e utilizadas para fins medicinais, pois absorvem todas as substâncias nocivas das emissões industriais e dos gases de escapamento de veículos. O melhor é ir para fora da cidade, para florestas e prados, para fazer a coleta.

A parte verde da planta, assim como as flores, deve ser colhida quando começa a florescer, cortando o gravilato com uma foice quase na base do caule. É melhor ir para a coleta na primeira metade do dia, mas não muito cedo: é preciso que o orvalho tenha secado.

Pode-se secar a parte verde inteira ou separar as flores e fazer uma preparação separada. As condições de secagem são as mesmas para ambas. Primeiro, o material medicinal deve ser levemente murchado à sombra, ao ar livre, e depois a planta murcha é levada ao ponto em uma secadora elétrica, ajustando a temperatura para 45–50 graus. Para facilitar a colocação da planta na secadora, é melhor cortá-la em pedaços antes.

O material medicinal pronto é melhor armazenado em sacos de papel, caixas de papelão ou saquinhos de algodão, onde são mantidos em ambiente seco por no máximo um ano.

Vale a pena colher os rizomas no outono, pois nessa época eles acumulam a maior quantidade de substâncias curativas. Para fins medicinais, as plantas adultas são as mais adequadas. As raízes desenterradas devem ser sacudidas para remover a terra, lavadas cuidadosamente com uma escova e, assim como a parte verde, primeiro secadas ao ar e só depois colocadas em um desidratador elétrico ou estufa de secagem, ajustando a temperatura para 45 graus. Nessas condições, o remédio preserva perfeitamente tanto as substâncias benéficas quanto o odor característico e distintivo do gravilato – o cheiro de cravo-da-índia.

Armazene os rizomas medicinais em saquinhos de algodão em local seco; nessas condições, eles podem ser usados por três anos.

Propriedades medicinais do Gravilat

O gravilato é uma planta conhecida por suas propriedades medicinais desde a Grécia Antiga. Foram os gregos que a descreveram em tratados médicos. A medicina oficial do nosso país a reconheceu em 1818 e a incluiu na farmacopeia russa.

Graças às substâncias presentes na planta medicinal, os preparados feitos a partir dela possuem ações anti-inflamatória, cicatrizante, antisséptica, adstringente, antimalárica, diaforética e fortalecedora geral. Suas composições são capazes de aliviar dores abdominais causadas por espasmos, eliminar a estagnação da bile, reduzir a fadiga e aumentar a vitalidade, além de diminuir a sudorese.

A partir da planta medicinal, preparam-se composições aquosas – infusões e decocções – e tinturas alcoólicas, e usa-se o gravilato diretamente, apenas triturando-o até virar pó. Na lista de doenças que a planta trata estão colites de diversas origens, catarros gástricos, cólicas intestinais e flatulência excessiva, vômitos e disenteria. O gravilato também trata o sistema respiratório – desde tosse simples até coqueluche, pneumonia, asma brônquica e até tuberculose. Nefrites e cistites, colecistites e problemas hepáticos, neuroses e avitaminose C – para o tratamento de todas essas doenças existe uma receita à base da planta medicinal.

O gravilato também é usado para resolver problemas delicados masculinos e femininos: combate a impotência, é tomado como estimulante das contrações uterinas e para estancar hemorragias – não só uterinas, mas também hemorroidárias.

As capacidades antisséptica e anti-inflamatória da planta medicinal são também aproveitadas para uso externo no tratamento de anginas, periodontose, gengivites e estomatites – inclusive em casos muito complexos e avançados, quando já se observam alterações necróticas dos tecidos, para acelerar a cicatrização de feridas. O gravilato elimina vermes e combate o raquitismo, sendo eficaz como agente antiviral, diaforético, antimalárico e tônico.

Gravilat na medicina popular

Segundo uma tradição secular, a medicina popular utiliza a planta medicinal para tratar uma vasta gama de problemas – desde a sudorese comum até problemas graves, como tumores.

Para calosidades

Para se livrar de calos secos, será necessário um rizoma fresco de gravilato, recém-extraído. É preciso cortá-lo ao meio no sentido longitudinal e atá-lo com o corte voltado para o calo durante a noite. Repita o procedimento diariamente até que o calo desapareça.

Para resfriado

Para preparar uma bebida que alivia o estado de resfriado, é preciso pegar 15–20 gramas de pó feito de quaisquer partes aéreas da planta – folhas, caules, flores –, despejar sobre ele água fervente e esperar 3 horas até que infusione. Depois de coar, beber 2 goles pela manhã e à noite. A bebida não apenas ajudará a curar mais rapidamente resfriados, bronquite ou amigdalite, mas também fortalecerá a imunidade e será um excelente meio preventivo contra doenças futuras.

Remédio purificante

Essa composição é preparada apenas com folhas secas da planta. Triture-as com os dedos até obter um pó e use 2 colheres de chá da matéria-prima medicinal. Despeje 2,5 copos de água fervente e aqueça por 20 minutos em banho-maria. Se você beber uma colher de sopa dessa composição ao longo do dia, o equilíbrio de microelementos no organismo será restaurado – como ferro, sódio e magnésio. Esse remédio também limpa os vasos sanguíneos e ajuda na cicatrização de feridas graves.

Para crianças com raquitismo

Banhos com essa composição são indicados para bebês com mais de seis meses.

O gravilato é usado como componente de uma mistura de ervas, na qual essa planta é misturada em partes iguais com camomila, urtiga e erva-de-agulha. É preciso pegar 4 colheres de sopa da mistura e ferver por 15 minutos em água (3 litros). Depois de coar, adicione à água do banho (20 litros). O tempo do procedimento aquático é de 10 minutos.

Para doenças digestivas

Doenças hepáticas, colecistite e gastrite podem ser tratadas com uma composição preparada com raiz e parte aérea de gravilato: triture 10 gramas delas, ferva por 10 minutos em 250 ml de água e coloque a mistura em uma garrafa térmica por 2 horas. Em seguida, filtre e beba o líquido ao longo do dia, dividido em 4 doses.

Para doenças renais

Para 250 ml de água, use 20 gramas de parte aérea seca e ferva a mistura por meia hora. Quando esfriar, coe e tome 3 vezes ao dia, antes de se sentar à mesa, uma colher de sopa do decocto. Ele também pode ser usado para gargarejar em caso de amigdalite e bochechar em caso de estomatite.

Na bronquite

Para aliviar a tosse em casos de asma brônquica e bronquite, recomenda-se tomar, antes das refeições, um pó preparado com a raiz seca de gravilato. Use o remédio na ponta de uma colher de chá, acompanhado de mel, e beba água em seguida.

Remédio hemostático

1. Em caso de hemorragia uterina ou hemorroidária, ferva 2 colheres de sopa de raiz ralada da planta medicinal em meio litro de água por 30 minutos. Depois de esfriar, coe e beba o líquido obtido ao longo de todo o dia em pequenas doses.
2. Em casos graves, é necessária uma decocção mais concentrada, preparada com 30–40 gramas de raiz e um copo e meio de água. É preciso evaporá-la em fogo baixo até reduzir à metade, coar e tomar uma colher de sopa a cada hora.

Para gastrite

Prepara-se uma mistura medicinal de ervas com erva-benta, tanchagem, sanguisorba e tomilho, na quantidade de uma colher de sopa de cada. Também é preciso adicionar 3 colheres de sopa de rainha-dos-prados, camomila, linária, tussilagem, epilóbio e melissa, e 2 colheres de sopa de cones de lúpulo e urze. Esse volume é suficiente para um curso completo de tratamento, porque para a dose diária prepara-se uma mistura com apenas 1 colher de sopa da mistura, despejada em uma garrafa térmica com 300 ml de água recém-fervida. Consumir após 6 horas de infusão e coar. O líquido deve ser dividido em três porções e cada uma deve ser bebida meia hora antes das refeições.

Tipos de preparações medicinais

As principais formas medicinais nas quais a medicina popular utiliza a planta curativa são: infusão, tintura e decocção.

Infusão

1. Infusão da erva. Esta planta medicinal acalma bem os nervos. Para preparar a infusão, despeje um copo de água fervida sobre uma colher de sopa de folhas picadas e deixe em infusão por pelo menos duas horas. Coe e beba o líquido resultante ao longo do dia, dividido em duas vezes.
2. Infusão das raízes – 1ª opção. Para tratar o fígado doente, aliviar espasmos da vesícula biliar e cólicas intestinais, os curandeiros populares recorrem à infusão das raízes de erva-benta. Escalde as raízes picadas (uma colher de sopa) com um copo de água fervida e mantenha sob tampa bem fechada e um pano quente por pelo menos duas horas, de preferência três. A infusão de três horas pode ser substituída por vaporização em banho-maria por meia hora. Após esfriar, coe a mistura e tome até 4 vezes ao dia, antes das refeições, bebendo 2–3 colheres de sopa por vez.
3. Infusão das raízes – 2ª opção. Em casos de meteorismo, diarreia, vômito, cólicas intestinais e até disenteria, indica-se a infusão de 2 colheres de chá de raiz finamente picada e recém-desenterrada da planta medicinal, despejando-se 250 ml de água levada à fervura. Após duas horas de infusão em recipiente bem fechado, coe o preparado, divida em duas porções iguais e beba pela manhã e à noite, meia hora antes das refeições.

Tintura

1. Tintura tônica. Em 100 ml de vodca, despeje uma colher de sopa de raiz fresca finamente picada da planta e deixe em infusão por um mês em local escuro. Coe e beba de 10 a 15 gotas, diluídas em 100 ml de água, antes do café da manhã, do almoço e do jantar. Tem ação calmante e é recomendada para o tratamento de distúrbios nervosos, além de dar vitalidade.
2. Tintura para câncer de estômago. Em meio litro de vodca, deixe de molho 5 colheres de sopa de raiz previamente picada da planta medicinal. Deixe em infusão por 2 semanas até ficar pronta. O tratamento com esta tintura é indicado como parte da terapia complexa para pacientes que sofrem de câncer de estômago. A dose recomendada é de 20 a 30 gotas três vezes ao dia, uma hora após as refeições. Em casos isolados, os curandeiros prescrevem uma colher de chá do preparado por dose.
3. Tintura em vinho. Para meio litro de vinho, são necessárias 5 colheres de chá de raízes trituradas da planta medicinal. Tempo de maceração: uma semana. A mistura coada pode ser usada para melhorar o processo de digestão, reduzir a formação de gases e parar vômitos. Tomar 50–60 minutos após as refeições (3–4 vezes ao dia), uma colher de sopa.

Decocção

1. Ferva por meia hora 15 gramas de raízes frescas em 200 ml de água. Após esfriar, coe. Use esta decocção para gargarejar em caso de amigdalite, e também para aplicar compressas para aliviar dores articulares em luxações e reumatismo.
2. Mantenha em fogo baixo por 10 minutos um copo de água com uma colher de chá de rizoma fresco ralado de gravilato. Depois, deixe em infusão por mais uma hora, coe e beba ao longo do dia, tomando pequenos goles de vez em quando. Esta decocção é indicada para parar hemorragias uterinas.
3. Ferva em fogo baixo por 10–15 minutos 250 ml de água com 2 colheres de chá de raiz fresca picada da planta medicinal, depois deixe em infusão por 2 horas. Esta decocção é boa para gargarejar em caso de laringite ou amigdalite. Também ajuda no tratamento da cavidade oral em casos de gengivite, estomatite e outros problemas das mucosas. Faça gargarejos 4–5 vezes ao dia até o completo desaparecimento dos sintomas.
4. Em um copo de água quente, misture uma colher de sopa de raiz fresca cortada em pequenos pedaços e leve ao fogo baixo por 20 minutos, depois retire e deixe em infusão por mais 50–60 minutos. Coe e beba uma colher de sopa 20 minutos antes das refeições, 3 a 4 vezes ao dia. Recomendado para o tratamento da tosse seca na bronquite.

Aplicações em cosmetologia

O óleo essencial extraído do gravilato é amplamente utilizado por empresas de perfumes e cosméticos. Ele confere aos produtos um agradável aroma de cravo e, graças às propriedades antissépticas da planta, são preparados produtos que têm efeito limpador, analgésico e ligeiramente secativo na pele.

Na cosmetologia caseira, o gravilato é usado principalmente para peles oleosas. Com a ajuda desta planta medicinal, é possível reduzir a quantidade de sebo, regular a derme e controlar a transpiração.

Máscara para pele oleosa

Ferva uma colher de chá de folhas de gravilato em meio litro de água por meia hora. Retire do fogo, coe ainda quente e, em fio, adicione 2 colheres de sopa de amido à mistura, mexendo sempre. Deixe esfriar por 15 minutos e aplique no rosto por 30 minutos. Durante esses 30 minutos, não faça nada, descanse e assista ao seu programa de TV favorito.

Banho corporal

Para melhorar a condição da pele oleosa, limpar os poros ou reduzir a manifestação de acne, que frequentemente aparece nas costas com pele oleosa, deve-se preparar uma decocção com 8 colheres de sopa da planta (qualquer parte do gravilato é adequada) e um litro de água. Ferver a mistura por um quarto de hora, despejar em uma garrafa térmica e deixar por mais algumas horas, em seguida coar o decocto e despejar na banheira – e então pode-se mergulhar na água, desfrutar e ao mesmo tempo se tratar.

Para erupções cutâneas

Moir o rizoma seco da planta medicinal em um moedor de café até obter um pó. Tomar 2 colheres grandes de sopa do pó e misturá-lo com uma colher de sopa de gordura de porco, de preferência levemente aquecida. Aplicar nas áreas avermelhadas e erupções acneicas pela manhã e à noite.

Para eczema e irritações da pele

Sobre a pele das mãos afetada por eczema, colocar as folhas da planta; para maior efeito, amassá-las previamente para liberar o suco. Fixar a erva medicinal com uma atadura seca e limpa. Repetir o procedimento uma vez ao dia até a pele se recuperar. Este remédio também ajuda a eliminar outras doenças de pele.

Para inchaços faciais e vasinhos

Misturar a porção habitual do creme diário comum com a pasta obtida no liquidificador a partir de folhas frescas de gravilato. Aplicar a mistura cremosa e herbal no rosto e deitar por 20–25 minutos, em seguida enxaguar os resíduos da erva com água morna. O efeito terapêutico é alcançado pela ação fortalecedora da planta nas paredes dos vasos sanguíneos, aumentando sua elasticidade. Se este procedimento for realizado regularmente, os inchaços não aparecerão e os vasinhos desaparecerão com o tempo.

Contraindicações de uso

A característica do gravilato é que ele predispõe à coagulação do sangue, por isso não é recomendado para pacientes propensos à formação de trombos ou que sofrem de tromboflebite. Aqueles com pressão arterial baixa também devem evitar tentar se tratar com esta planta medicinal.

Devido à presença de ingredientes adstringentes e tânicos em sua composição, o gravilato é proibido para quem sofre de constipação crônica. O gravilato também é contraindicado para mulheres grávidas, lactantes e crianças.

E, como toda planta medicinal, o gravilato certamente possui componentes que podem causar intolerância individual em algumas pessoas. Essas pessoas não devem usá-lo.

Foto do gravilato