Genciana: propriedades medicinais e contraindicações

Sinos suaves azuis, violetas, amarelos da genciana florescem na primavera ou no outono, convidando os fitoterapeutas para um passeio atrás da planta benéfica. Suas propriedades medicinais já eram utilizadas no século II a.C., curando a peste com os rizomas. A parte aérea também é valorizada e usada em muitas receitas populares.

Como é e onde cresce

No total, a família conta com 400 espécies. Na parte europeia, 96 delas são difundidas. Elas têm características comuns, mas diferem em tamanho e período de floração. Os representantes mais minúsculos crescem no máximo 20 cm, e os gigantes atingem 1,5 m. São, em sua maioria, subarbustos com caules eretos e rizomas fortes. As folhas são longas, estreitas, com um sulco pronunciado no meio da lâmina foliar.

A corola da flor é geralmente colorida de violeta, azul, amarelo ou branco. No interior predomina um tom mais escuro, o lado externo é mais claro, frequentemente com listras que vão da base às bordas das pétalas. Comparadas ao comprimento dos caules, as flores são grandes, semelhantes a um sino.

A área de distribuição abrange quase todo o globo, exceto as regiões mais setentrionais. Mas a genciana, ou 'gorchanka', como é chamada em nosso país, cresce preferencialmente em latitudes temperadas. Além disso, ela não tem medo de altitudes e ar rarefeito, chegando às vezes a 5500 m acima do nível do mar. É frequentemente encontrada em prados alpinos como parte de uma vegetação mista. A 'gorchanka' quase não forma clareiras, concentrando-se em grupos de 3 a 4 arbustos.

Como planta medicinal, há muito é cultivada em hortas farmacêuticas, para não ter que ir atrás da matéria-prima curativa por montanhas e encostas. Ela possui boa capacidade decorativa, sendo plantada isoladamente ou em canteiros de flores. Pode-se combinar variedades com diferentes épocas de floração e garantir um canteiro para todas as estações com sinos suaves e incomuns, obtendo um duplo benefício – prazer estético e fácil coleta do material necessário.

Espécies

Existem variedades anuais e perenes. Na jardinagem, dá-se preferência às perenes; na prática medicinal, algumas espécies principais são usadas:

• sem caule;
• primaveril;
• pulmonar;
• dauriana;
• de folhas opostas;
• amarela;
• de folhas grandes.

As espécies são características de diferentes condições naturais, a maioria não teme geadas e não requer atenção cuidadosa no cultivo. São coletadas em condições naturais ou cultivadas em parcelas de campo e quintais.

Importante: Algumas espécies de genciana são consideradas raras e em risco de extinção devido à atividade econômica.

Da primavera
É a mais minúscula, cresce no máximo de 3 a 5 cm. No caule ereto, abre-se uma única flor de um azul intenso. É uma planta perene, não teme geadas, é pouco exigente quanto às condições de cultivo e possui ação analgésica, bactericida e calmante suave. Em receitas populares, utilizam-se rizomas e folhas.

Acaule
O caule ergue-se 9–10 cm acima do solo, a flor é grande, de cor intensa e em forma de campainha. Vive vários anos no mesmo local e é resistente a geadas.

Curiosidade: Com ela, pode-se prever o tempo: algumas horas antes da chuva, as corolas das flores se fecham.

Pulmonar
A planta atinge 60 cm de altura; o caule é único, não se ramifica; as folhas estreitas assentam-se de forma compacta, dispondo-se em camadas frequentes. A flor tem formato de campainha e é de um azul saturado. No topo do caule, no final do verão, abre-se 1 flor, mais raramente 2, com características linhas tracejadas na parte externa.

Na medicina popular, utilizam-se as partes aéreas e a raiz. É usada para expulsar parasitas do intestino, estabilizar o funcionamento do sistema nervoso, reduzir as dores menstruais e normalizar o tônus uterino.

Dauriana
Diferencia-se das demais por suas flores, reunidas em inflorescências de 5 a 8 unidades. Elas se distribuem em 2 ou 3 camadas sobre um caule quase sem folhas. A floração em massa ocorre em agosto. A maior parte das lâminas foliares cresce a partir de uma roseta basal. Elas envolvem o caule, que raramente ultrapassa 40 cm.

Decocções e infusões de raízes e da parte aérea possuem ação antipirética, imunostimulante e antibacteriana. São usadas contra reumatismo, dores musculares, para reduzir a dor durante traumas, aliviar espasmos vasculares e crises de enxaqueca. O bom efeito antiviral permite utilizá-la durante epidemias virais de gripe e infecções respiratórias virais agudas. As decocções são recomendadas para homens como um recurso de suporte em casos de estresse constante e fadiga emocional. O uso regular da genciana restaura a potência e o mecanismo de excitação sexual.

De folhas cruzadas
É uma das mais valiosas do ponto de vista dos herbalistas. Nas receitas, utiliza-se a raiz. A planta prefere encostas pedregosas e locais abertos e ensolarados. Desenvolve-se muito bem ao lado de outras ervas dos prados. O subarbusto atinge 70 cm de altura. Caracteriza-se por caules eretos e não ramificados, com uma robusta roseta basal de folhas. As flores formam-se em feixes nas axilas das folhas. Começam a abrir-se quase simultaneamente, a partir dos níveis inferiores. A floração ocorre no período de verão, a partir da segunda metade de junho; a cápsula de sementes forma-se em setembro.

Os rizomas contêm alcaloides, substâncias amargas e óleos essenciais. Infusão e decocção deles são usadas para problemas no funcionamento do trato gastrointestinal, azia, poliartrite, anemia e falta de apetite. Cataplasmas e compressas estimulam a regeneração em feridas exsudativas e purulentas; o pó misturado com flores de camomila é eficaz para lesões de pele.

Para hiperidrose dos pés, os rizomas são usados junto com casca de carvalho moída.

Amarela
Era usada na Grécia Antiga e em Roma para normalizar a digestão; os rizomas eram usados para tratar a peste e prevenir doenças intestinais. Espécie mais rara, em extinção, listada no Livro Vermelho. Difícil de cultivar, desaparece na natureza porque só pode habitar locais específicos, muitas vezes ocupados pelo homem.

A espécie mais alta, atinge 1,5 m; do rizoma partem vários caules retos e robustos. A cor das folhas é verde com um tom azulado, e na superfície são bem visíveis nervuras arqueadas em relevo. As folhas inferiores formam uma roseta peluda, as superiores dispõem-se aos pares no caule. Floresce abundantemente a partir do 3º–4º ano de vida. Em condições favoráveis, o subarbusto vive até 50 anos. O rizoma é valorizado, dele se preparam decocções, infusões e extratos para pomadas.

É usado como agente desinfetante, antiviral e antibacteriano. Utilizado em receitas simples e misturas para gastrite, aquilia, distúrbios da vesícula biliar e do fígado. Decocções dos rizomas fortalecem a imunidade, aceleram a regeneração, têm efeito sedativo. São recomendadas para patologias pulmonares, cálculo renal e distúrbios na esfera sexual.

Folha Grande
Distribuída na Sibéria, no Extremo Oriente e na região do Amur. Além das propriedades medicinais, é uma planta melífera. O nome reflete totalmente a aparência da planta. As folhas, ao contrário de outras espécies, são realmente grandes e numerosas. Têm 2,5–3 cm de largura, e o comprimento às vezes chega a 40 cm. Muitas delas estão na zona basal; à medida que o caule se alonga, o número de folhas diminui gradualmente. As flores, por outro lado, são pequenas, cerca de 2 cm de diâmetro, de cor azul intensa com tom violeta. É popular como planta ornamental em canteiros de vários níveis.

Para fins medicinais, todas as partes da planta são utilizadas, mas após a colheita são cuidadosamente separadas em parte aérea e rizomas, secas separadamente. As decocções melhoram a digestão e a potência, são usadas como hemostático e antibactericida. As infusões são boas para regular a função secretora do estômago, eliminar a flora patogênica no trato gastrointestinal e melhorar o peristaltismo intestinal.

Também é usado para tratar doenças pulmonares, hipertensão, neurastenia e gastrite crônica.

Coleta e armazenamento

A genciana cresce em pequenas touceiras de alguns arbustos. Para a colheita, marca-se o local desde o verão, escolhendo clareiras com as rosetas basais mais frondosas. Se a cultura for cultivada em um jardim doméstico, vale a pena plantar vários canteiros e colher o material deles alternadamente, deixando sempre uma pequena parte para o crescimento posterior.

Importante: as plantas só possuem efeito medicinal após 3–4 anos; as mais jovens ainda não acumularam o complexo de substâncias benéficas.

Na maioria das espécies, o componente mais valioso são os rizomas junto com as raízes. Para as variedades em que também se utiliza a parte aérea, recomenda-se coletar em 2 etapas. A massa verde é parcialmente cortada durante a floração, e as raízes são desenterradas no outono, após o início do murchamento das folhas.

Depois de desenterrado, o rizoma é bem sacudido, as raízes finas e as partes danificadas são cortadas e só então lavadas em várias águas. As raízes pequenas são secas inteiras, as mais longas são cortadas em pedaços, e aquelas que atingiram 2–3 cm de espessura é melhor dividir longitudinalmente. É mais conveniente secar a uma temperatura de 50 graus. Para isso, utiliza-se um secador elétrico. Na secagem natural, inicia-se um processo gradual de fermentação e parte dos amargos benéficos é destruída. Os rizomas bem secos podem ser identificados pelo leve cheiro de mel e ervas e pelo sabor muito amargo.

O prazo de armazenamento do material pronto é de 3 anos. O melhor é, após a secagem, colocar os rizomas em um saquinho de linho e pendurá-lo em local seco e escuro, anotando o ano e o mês da coleta.

Composição química

Em cada espécie, a proporção de substâncias benéficas varia um pouco, mas as comuns são:

• catequinas;
• pectinas;
• substâncias amargas;
• goma;
• flavonoides;
• resinas;
• mucilagem;
• taninos;
• iridoides;
• sacarose;
• óleos essenciais;
• ácidos graxos;
• cumarinas;
• gencianina;
• alcaloides;
• ácido ascórbico.

A coloração da raiz é dada por substâncias corantes. O nível de efeito terapêutico é devido à presença de glicosídeos amargos concentrados no rizoma.

Propriedades medicinais da genciana

Decocções e infusões da parte radicular são utilizadas como parte da terapia combinada:

• no baixo apetite;
• anemia;
• na anemia;
• na diátese;
• avitaminose;
• no escorbuto;
• na bronquite;
• na tosse crônica;
• na prostração;
• no baixo nível de imunidade e regeneração lenta;
• nas dores articulares.

Decocções da erva e dos rizomas foram usadas com sucesso para o tratamento da peste e malária devido às suas propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias. A genciana amarela está incluída em elixires estomacais, no bálsamo Bittner, no Amargo Sueco, no Aflubin. Cataplasmas e compressas ajudam a aliviar a coceira e irritação na urticária, picadas de insetos, e são eficazes no tratamento de feridas purulentas e cortes.

A principal área de aplicação da genciana são os distúrbios do trato gastrointestinal. Ela alivia espasmos da musculatura lisa, elimina constipação, flatulência e azia, estimula a secreção biliar e a secreção das glândulas digestivas.

Uso da genciana na medicina popular

Os rizomas e as folhas são utilizados para uso interno e externo, dependendo do tipo e da gravidade da doença. Preparam-se principalmente infusões aquosas e, mais raramente, alcoólicas. As decocções mantêm as propriedades benéficas apenas por 24 horas, mesmo quando armazenadas na geladeira. Devem ser preparadas em pequenas porções, e o que sobrar deve ser descartado após 24 horas. O pó do rizoma seco é o que melhor se conserva, devendo ser armazenado em um pote com tampa bem vedada para protegê-lo da umidade. Para cada segmento de doenças, existem receitas populares eficazes e comprovadas pelo tempo.

Exaustão nervosa e fadiga crônica

Para 200 ml de água, utilizam-se 2 colheres de sopa de matéria-prima seca. Leva-se ao lume brando até ferver e mantém-se por 10 minutos. Depois, arrefece-se, coa-se e divide-se em 4 partes iguais, que são consumidas ao longo do dia. O tratamento dura no mínimo 14 dias.

Falta de apetite

Há duas formas de consumo: em decocção e em pó. Em caso de total falta de vontade de comer, recomenda-se tomar o pó na ponta de uma faca 3 vezes ao dia, regando com 100 ml de água morna, meia hora antes da refeição planeada.

Para sintomas mais leves, é melhor optar pela decocção de 1 copo de água para 1 colher de chá de matéria-prima. O tempo de fervura em panela esmaltada em lume brando é de 10 minutos. Tomam-se 20 ml 15–20 minutos antes das refeições. O restante do remédio é descartado à noite, e no dia seguinte prepara-se uma nova porção.

Reumatismo, artrite, gota

A raiz seca triturada é vertida com 300 ml de água fria e, após ferver, coze-se em lume brando durante 15 minutos. Depois de repousar por 2 horas, coa-se e transfere-se para uma garrafa ou frasco com tampa. Toma-se em porções iguais 3 vezes ao dia. O remédio não causa dependência; com uso regular, alivia as dores articulares, reduz a intensidade das crises de gota, aumenta a flexibilidade e a amplitude de movimento dos membros e da região lombar.

Hiperidrose

O odor do suor é facilmente controlado com banhos diários feitos a partir de uma mistura de 5 partes de rizoma de genciana e 3 partes de casca de carvalho triturada. A matéria-prima é vertida com 1 litro de água e fervida por no mínimo 10 minutos. A decocção deve estar morna, assim que o pé a suportar. O procedimento é realizado até o líquido arrefecer. Os pés são enxugados com um pano de algodão, e à noite usam-se meias de fibra natural. Em 3–4 dias, o odor desaparece; após uma semana de procedimentos, a transpiração diminui significativamente. Durante este período, é recomendável não usar meias ou collants de tecidos sintéticos.

Azia

Em vez de comprimidos, é muito melhor tomar antes das refeições um cálice de tintura de raiz em vinho ou vodka. A tintura prepara-se durante 21 dias a partir de 1 colher de sopa de rizoma triturado para 200 g de líquido.

Diátese

É especialmente incómoda a sua manifestação num adulto, e é difícil combatê-la. Para aliviar os sintomas externos, prepara-se uma decocção a partir de uma mistura de erva de milefólio, raízes de genciana e de elecampano em partes iguais. 15 g da mistura são vertidos com 500 ml de água e fervidos por 10–12 minutos. Toma-se apenas morno, antes das refeições, 1 colher de sopa.

Cultivo da genciana no jardim

Além das variedades medicinais, existem também variedades ornamentais impressionantes em sua beleza. É bom combiná-las, assim, ao remover parte das plantas medicinais, a aparência do canteiro não sofrerá muito. São pouco exigentes quanto às condições de cultivo e muito vistosas as seguintes espécies:

• séptupla;
• chinense ornamentado;
• franjada;
• pontilhada;
• de folhas estreitas.

Jardineiros experientes aconselham não se preocupar com mudas, mas semear a cultura diretamente no solo aquecido pelo sol da primavera, no início de maio. Para espécies com floração na primavera, escolhem-se áreas sombreadas; para as de outono, áreas ensolaradas. As sementes pequenas são espalhadas no solo preparado e levemente cobertas com uma camada muito fina de areia.

O cuidado com a planta é mínimo e consiste em rega oportuna, afrouxamento e remoção de ervas daninhas. Não é necessário adubar com preparações especiais, basta regar 3 a 4 vezes por estação com água de cinzas ou infusão muito fraca de esterco de vaca. A genciana pode crescer no mesmo local por 10 a 12 anos. No inverno, em regiões onde cai pouca neve e as geadas chegam repentina e prolongadamente, a plantação da planta medicinal é coberta com ramos de coníferas.

No período de floração, a genciana é mais vulnerável e exigente quanto à rega. O ideal é que o solo de seu canteiro esteja sempre levemente úmido.

Às vezes, aparecem pontos ou crostas nos arbustos. Estes são sinais de mofo cinzento, mancha marrom ou ferrugem.

Importante: a planta com sinais de doença não deve ser usada para fins medicinais.

Em caso de pequena área afetada, realiza-se o tratamento com fungicidas; se houver danos significativos à massa verde, a planta deverá ser destruída e o local de crescimento tratado com solução de cal.

A genciana não está imune ao aparecimento de pragas, e o sabor amargo da planta não é uma barreira séria para elas. Nos arbustos, ocasionalmente aparecem tripes, pulgões, lesmas, nematoides. O combate a eles é feito por pulverização com inseticidas. Especialmente eficazes são Fufanon, Aktara, Karbofos.

Deve-se considerar: a maior parte dos preparados é tóxica para as abelhas, portanto, se houver um apiário próximo, será necessário recorrer a métodos caseiros.

Contraindicações de uso

A intolerância ao amargor, a gravidez e a amamentação são impedimentos para o uso de qualquer espécie. Decocções e infusões devem ser usadas com cautela em caso de possíveis reações alérgicas. Para determinar, é necessário aplicar um pouco do produto na parte posterior da mão. Se dentro de 2 a 3 horas houver vermelhidão ou coceira, esse tratamento deverá ser evitado. Pressão alta, úlcera péptica e gastrite hiperácida em fase aguda também são consideradas contraindicações.

Uma planta útil e bonita – a genciana – se tornará uma decoração para o jardim e, ao mesmo tempo, uma farmácia verde.

Foto da genciana