Cebola chalota: benefícios e contraindicações

Uma cultura vegetal como a cebola-chalota é parente da cebola comum. No entanto, elas têm algumas diferenças na descrição externa e na composição química. O vegetal também é chamado de cebola de quarenta dentes ou chalota. Este tipo de cebola ajuda na prevenção de doenças oncológicas. Seus benefícios não param por aí, ela possui muitas outras qualidades positivas.

O que é cebola-chalota

A cebola-chalota pertence à família das Alliaceae. O bulbo desta planta é muito menor que o da cebola comum, incluindo vários dentes como o alho. O diâmetro da raiz é em média de 3 a 4 cm. A forma do fruto é afilada para baixo. As escamas internas são finas, de cor branca, cobertas por películas.

Como é

A cebola de Ascalão é uma planta perene pertencente à família Alliaceae. Diferencia-se da cebola comum apenas pelo bulbo. Existem variedades precoces, médias e tardias, picantes, doces e semi-picantes. A planta também é agrupada pela cor da casca, que pode ser vermelha, branca ou roxa. No primeiro ano de plantio, de um fruto surgem 5 a 6 bulbos. No segundo ano, é possível obter até quatro dezenas de bulbos de um único ninho, além de hastes com sementes.

A chalota é uma planta de baixo crescimento, com caule ramificado. As folhas são de cor verde-claro, tubulares. Um bulbo pode produzir de 3 a 5 folhas. Geralmente os frutos são pequenos, exemplares grandes são bastante raros, têm forma ovóide irregular, cobertos por casca. A cultura caracteriza-se por alta conservação e resistência ao transporte.

Acredita-se que a pátria desta planta seja a Etiópia.

Como difere da cebola comum

Externamente, a chalota praticamente não difere da cebola comum. A única diferença é que o produto de Ascalão é menor e, dependendo da variedade, pode ter formato alongado.

Quanto às propriedades medicinais, esta variedade é muito superior em comparação com a cebola comum. O vegetal em estudo contém muitas vitaminas do complexo B, A e C. As folhas verdes apresentam alta concentração de potássio, cobre e fósforo.

Este componente vegetal fortalece as funções de defesa do organismo, tem ação antiviral. O cálcio presente na planta pode fortalecer o sistema ósseo. Este produto também ajuda a melhorar o apetite, apesar de ser dietético, pois contém menos de 4% de açúcar.

A chalota é frequentemente usada no preparo de pratos da culinária francesa e europeia. É esta variedade que é usada para fazer sopa de cebola. A parte verde da planta pode ser usada para fazer saladas, marinadas e molhos.

Esse produto combina com pratos de carne, peixe e também com legumes. Ele não é capaz de sobrepor o sabor dos ingredientes principais de cada prato. Os pequenos bulbos podem ser consumidos como prato principal, depois de marinados. A variedade de cebola comum tem um sabor picante e amargo, enquanto a chalota tem um sabor adocicado e uma picância peculiar.

Outra propriedade importante da chalota é que ela não deixa um odor desagradável na boca, o que não é característico da cebola comum.

Ela se destaca por sua alta resistência ao frio, o que aumenta seu tempo de armazenamento.

Composição e valor calórico

As valiosas qualidades da chalota residem em sua rica composição química. Assim como outros representantes da família das cebolas, esta variedade é valorizada por suas propriedades antimicrobianas, antifúngicas e desinfetantes. Além disso, o produto contém em sua composição açúcares, óleos essenciais, substâncias antioxidantes, componentes minerais e vitaminas.

1. Assim, a chalota contém mono e dissacarídeos, que transportam proteínas e, assim, fornecem energia às células.
2. Minerais como sódio, cálcio, ferro e fósforo participam na garantia do funcionamento normal de vários órgãos e sistemas do corpo.
3. O produto contém óleos essenciais, entre os quais se destacam os fitoncidas, cuja parte volátil é capaz de matar bactérias e micróbios. Esse grupo de substâncias atua na prevenção de vírus e infecções.
4. A chalota se destaca por conter um antioxidante como o retinol. Essa substância beneficia a condição da pele. Com o consumo regular dessa cebola, ocorre a limpeza da epiderme, remoção de células mortas e normalização do equilíbrio hídrico. Além disso, a vitamina A afeta o sistema nervoso central, protege a pessoa contra neuroses e ansiedade. Essa substância é capaz de melhorar a gordura e a qualidade do leite materno, participa da regeneração dos tecidos do corpo.
5. Vale mencionar também a vitamina E ou tocoferol. Essa substância também pertence ao grupo de substâncias antioxidantes e bactericidas. O tocoferol garante a absorção de gorduras e proteínas, aumenta a imunidade, limpa as células do fígado dos radicais livres, atua como agente preventivo de patologias oncológicas. A vitamina E participa da síntese de glóbulos vermelhos, dilata os vasos sanguíneos e estimula os neurônios do cérebro. Tudo isso leva ao aumento da concentração e melhora da memória.
6. As chalotas contêm vitaminas do complexo B. Por exemplo, a tiamina garante o funcionamento do sistema reprodutivo tanto em homens quanto em mulheres. Ou seja, essa substância é necessária para a saúde do sistema reprodutivo e para o desenvolvimento do sistema nervoso periférico. Além disso, a vitamina B1 participa na hematopoiese. A substância fortalece a visão, por isso é benéfico consumir essa cebola para prevenção de catarata. O ácido nicotínico estabiliza os níveis de colesterol, protege os vasos sanguíneos contra o aparecimento de placas em suas paredes, o que leva ao bloqueio dos canais sanguíneos. A vitamina PP é útil no tratamento do diabetes mellitus, bem como da artrite e da osteoporose.
7. Sabe-se que a cebola consiste em quase 90% de água. Em combinação com açúcares e fibras, o produto pode normalizar o funcionamento do sistema digestivo. A chalota regula os processos metabólicos, promovendo a perda de peso. Esse efeito também é alcançado devido à pectina, ao amido e aos ácidos de natureza orgânica.

O valor calórico da parte verde do vegetal é de 18 kcal, e o bulbo em si possui cerca de 70 calorias por 100 g.

Quais os benefícios da cebola-chalota

Benefícios gerais

Com o consumo constante de chalota, a maioria dos sistemas do corpo humano é restaurada. Em primeiro lugar, deve-se notar que o componente vegetal ajuda a eliminar parasitas e bactérias. O grupo desinfetante de substâncias é representado pelos fitoncidas, que atuam principalmente no trato gastrointestinal. Se a permeabilidade intestinal e a absorção diminuem, restos de alimentos não digeridos se acumulam no trato digestivo, que subsequentemente sofrem putrefação e desenvolvem microflora patogênica. Ao entrar no estômago e no lúmen intestinal, o suco do vegetal é capaz de suprimir bactérias e aumentar o peristaltismo, garantindo a eliminação de toxinas.

Graças ao potássio, magnésio e sódio, bem como a algumas vitaminas, o sistema circulatório é restaurado, nomeadamente, a elasticidade e a resistência dos vasos sanguíneos aumentam, a pressão arterial se estabiliza e o tônus do músculo cardíaco melhora. O ferro presente no produto é responsável por manter os níveis de hemoglobina em um nível ideal.

A alta concentração de componentes antioxidantes e substâncias vitamínicas tem um efeito rejuvenescedor. Esses elementos são capazes de melhorar os processos metabólicos nos tecidos, neutralizar os radicais livres, além de eliminar substâncias tóxicas e colesterol. Com a quantidade adequada dessas substâncias no organismo, a derme torna-se elástica, e os cabelos, dentes e unhas são fortalecidos.

Um lugar especial na composição do vegetal é ocupado por substâncias como a quercetina e a alicina. Elas também são antioxidantes e têm efeito hipotensor. A alicina protege o sistema cardiovascular.

Além disso, a chalota se destaca pelo alto teor de potássio, necessário para o equilíbrio hídrico e salino e para a manutenção do tônus muscular. Além disso, esse mineral participa do metabolismo dos carboidratos e melhora os processos metabólicos. Esta cebola contém substâncias que são eficazes no combate à obesidade.

Para mulheres

Provavelmente, a maioria das representantes da bela metade enfrenta um problema como a dismenorreia. Este conceito representa fortes dores na parte inferior do abdômen durante a menstruação. Cientistas chineses descobriram que as dores menstruais aparecem devido à falta de calor. E para corrigir isso, especialistas em medicina chinesa recomendam consumir alimentos com efeito de aquecimento. Entre eles estão todas as variedades de cebola.

Como já foi dito, o produto contém alicina. Esta substância tonifica a derme, protege contra o envelhecimento precoce e o aparecimento de rugas. A vitamina C presente no produto protege a pele dos radicais livres, torna-a saudável e tem efeito clareador. Esta última propriedade permite o uso de cebolinha para remover sardas e manchas de pigmentação.

Este produto vegetal ajuda a prevenir inflamações. Esta propriedade é garantida pela presença de componentes antioxidantes na planta, que exercem ação anti-inflamatória. O enxofre e o ácido ascórbico também são fortes no combate às inflamações.

A cebolinha ajuda a combater a obesidade. E isso não está relacionado apenas com o baixo teor calórico do produto. Vários estudos mostraram que a inclusão constante deste ingrediente na dieta reduz a quantidade de gordura no corpo. As substâncias contidas no vegetal estimulam o metabolismo lipídico e a quebra da gordura subcutânea.

A chalota também é eficaz na anemia. A causa desta doença é a alimentação desequilibrada. No caso do sexo frágil, essa condição ocorre devido à perda de sangue mensal relacionada à menstruação. A chalota é rica em minerais como o ferro, portanto, previne o desenvolvimento desta doença.

Para homens

A cebola de Ascalão é valorizada não apenas pelas suas características únicas para todo o organismo, mas também em particular para os representantes do sexo forte. Os especialistas recomendam que os homens consumam o vegetal fresco.

O suco da planta é enriquecido com muitas enzimas valiosas que são necessárias para a saúde masculina. Este produto é capaz de restaurar as funções do sistema reprodutor masculino, bem como aumentar a potência. Além disso, a composição da cultura aumenta a síntese e a mobilidade dos espermatozoides.

Durante a gravidez

Graças ao ácido fólico e minerais benéficos, o vegetal de Ascalão permite prevenir o desenvolvimento de muitas doenças em mulheres grávidas, garantindo a formação e desenvolvimento normais dos órgãos internos e do sistema ósseo.

O benefício para o corpo da futura mamãe também é trazido pela rica composição vitamínica do produto. Ao incluir esta planta na alimentação, o corpo da mulher é enriquecido com substâncias necessárias para a vida normal e o curso saudável da gravidez.

Também deve-se notar que o vegetal ajuda as mulheres grávidas a lidar facilmente com a constipação. No entanto, é necessário observar as normas de consumo do produto para não prejudicar e não causar inflamação das mucosas.

Durante a amamentação

Durante a lactação, consuma esta variedade de cebola com cautela. Recomenda-se consultar um médico previamente. O consumo moderado e regular ajudará a combater a deficiência vitamínica sazonal e os resfriados.

Ao amamentar, a utilização de cebola-chalota na alimentação pode alterar o sabor do leite.

Para crianças

A maioria dos pais conhece os benefícios da cebola, por isso tenta introduzir o novo produto no cardápio de seu filho o mais cedo possível. No entanto, lembre-se de que este vegetal só deve ser dado a crianças a partir dos três anos de idade.

Se desejar apresentar a criança a este vegetal antes do prazo indicado, é necessário seguir certas recomendações. Assim, a partir dos sete meses de idade, quando a dieta da criança já inclui abobrinha, cenoura e batata, a cebola pode ser dada cozida.

Apesar de todas as propriedades benéficas do produto, não se deve dar o vegetal cru para crianças pequenas, ou sua quantidade deve ser reduzida ao mínimo, combinando o produto com saladas, sopas e outros alimentos. Isso protegerá as mucosas dos órgãos internos de irritações.

A cebola pode ser usada não apenas como alimento, mas também como forma de tratar várias doenças. Assim, com o suco à base de cebola-chalota, obtém-se um remédio para tratar tosse, dor de garganta e coriza. Essa composição também pode ser usada para inalações. Isso ajudará a liberar as vias respiratórias do muco. No entanto, deve-se saber que esses procedimentos só podem ser realizados após os 3 anos de idade e com consulta ao pediatra.

Para reduzir a irritação que muitas vezes ocorre nas mucosas do trato digestivo, a cebola deve ser dada às crianças apenas após a refeição principal. Também é importante combinar este vegetal com mel e leite. A mesma exigência se aplica ao tratamento da tosse. Nesse caso, a criança deve consumir o remédio junto com água ou leite. Para dar sabor a essa mistura, pode-se adicionar um adoçante na forma de açúcar, mel ou geleia.

Como se sabe, durante o período de doenças sazonais, as crianças são mais suscetíveis à infecção. Para proteger seu filho, recomenda-se picar uma ou duas cabeças dessa cebola, colocá-las em um prato e deixá-lo sobre a mesa. Esse método permitirá fazer uma desinfecção geral do ambiente. Essa aromaterapia beneficia todas as funções do corpo humano. Os óleos essenciais presentes na planta têm a função de hidratar a mucosa nasofaríngea. Além disso, facilitam a respiração.

Para não prejudicar a saúde da criança, deve-se controlar constantemente o consumo do vegetal pelas crianças. É importante considerar que a cebola é um produto picante que pode afetar fortemente as mucosas digestivas. O consumo descontrolado pode causar dor abdominal.

Na perda de peso

A chalota é capaz de decompor gorduras, melhorar sua absorção, normalizar os processos metabólicos. Essas qualidades são valorizadas quando se precisa perder peso. Mesmo adicionando este vegetal a pratos gordurosos e fritos, ele ajuda a neutralizar o efeito negativo das gorduras no corpo humano. Mas, naturalmente, durante a perda de peso, não se deve consumir esses pratos prejudiciais.

A cebola pode ser incluída na dieta durante regimes alimentares. Nesse caso, recomenda-se usar a chalota. Essas dietas preveem o consumo de uma sopa especial de vegetais com adição de muita cebola. Por exemplo, pode-se usar a seguinte receita. Serão necessárias apenas 2 cenouras, 4–5 tomates, 6 cebolas, 2 pimentões e ervas frescas. Cozinhar todos os ingredientes. Refogue a chalota previamente até ficar translúcida. Adicione quaisquer especiarias e temperos a este prato; quanto ao sal, deve ser usado com moderação.

Seguir esta dieta à base de sopa de cebola pode ser feito por uma semana. Durante esse período, é permitido comer vegetais e frutas. Duas vezes por semana, pode-se consumir pratos de peixe e carne. É claro que esses ingredientes devem ser preparados no vapor, assados no forno ou cozidos.

Também é possível preparar um molho de cebola e usá-lo no cardápio uma vez por dia. Para prepará-lo, pique 5–6 cebolas, refogue-as com especiarias, depois adicione algumas colheres de vinagre de maçã, 1 colher de sopa de extrato de tomate e caldo de legumes com ervas. Cozinhe o prato por quinze minutos, depois triture a mistura com um liquidificador. Pode ser usado para temperar carnes e sopas. O molho resultante ajuda a digerir melhor os alimentos e protege contra o acúmulo de gordura em áreas problemáticas.

Outra maneira de perder peso com chalota é adicioná-la a saladas. As saladas de vegetais por si só são saudáveis, mas se você também adicionar esse componente vegetal, o processo de perda de peso será acelerado. No entanto, nesse caso, será necessário ajustar seu cardápio e abrir mão de doces e farináceos.

Cebola-chalota na medicina popular

Para tratar feridas purulentas, corte a cebola ao meio, aplique a parte cortada na área afetada e faça um curativo. Os componentes da planta aceleram a renovação dos tecidos e eliminam micróbios patogênicos.

Doenças virais

Para o tratamento de doenças virais e gripe, recomenda-se ralar uma cabeça de chalota, colocá-la em um bule de chá e usar o bico do recipiente para inalar os vapores por 15 a 20 minutos.

Para queimaduras

A chalota pode ser usada para tratar queimaduras. Nesse caso, a polpa de cebola deve ser misturada com sal e sabão ralado. Aplique a mistura o mais rápido possível na área afetada.

Para calosidades

Para eliminar calos, pegue cascas de cebola e cubra com vinagre de forma que o material vegetal fique submerso no líquido. Tampe bem o recipiente com a mistura e coloque em um local escuro por duas semanas. Após esse período, retire as cascas, seque-as levemente e aplique sobre os calos durante a noite, prendendo com um curativo. Trate a pele ao redor do calo com um creme hidratante. De manhã, mergulhe o pé em água quente e corte o calo. Repita o procedimento até o completo desaparecimento do defeito.

Para dor de dente

Em caso de dor de dente, você pode massagear o suco de cebola nas gengivas ao redor do dente afetado.

Para vermes

Para obter um remédio anti-helmíntico, recomenda-se comer cebola crua antes do café da manhã, 3 cabeças pequenas. A duração desse tratamento é de 4 dias. Você também pode preparar uma infusão. Para isso, pique finamente 1 cabeça, misture com um copo de água fria e deixe por 10–12 horas. Consuma o remédio pronto antes do café da manhã por 4 dias consecutivos. Prepare uma solução fresca a cada dia. Essa mesma infusão é usada para realizar clisteres.

Para os vasos sanguíneos

Para limpar os vasos sanguíneos e normalizar a pressão arterial, misture quantidades iguais de cebola ralada e mel de epilóbio. Tome o remédio 1 colher de sopa, 3–4 vezes ao dia.

Em irregularidades do ciclo menstrual

Pegue cascas de cebola de 1 kg do vegetal, cubra com 400 ml de água fervente e cozinhe em fogo baixo por 15–20 minutos. Após esfriar, filtre a solução e consuma 100 ml pela manhã antes das refeições. Continue o tratamento por 14 dias.

No diabetes mellitus

Recomenda-se cortar 3 cabeças de chalota, cobrir com 300 ml de água morna e deixar em infusão durante a noite. Tome a mistura filtrada, 50 ml, 3 vezes ao dia com o estômago vazio.

Para hemorroidas

A chalota também é usada para tratar hemorroidas. Nesse caso, tome 1 colher de chá de suco de cebola antes de cada refeição.

Máscaras capilares com cebola-chalota

A chalota pode ser usada para fazer máscaras capilares. Esta planta é adequada para todos os tipos de cabelo. Como resultado do uso dessas composições, o cabelo cresce melhor, ganha brilho e maciez. Além disso, a caspa desaparece. Para obter um efeito positivo do procedimento, é necessário fazer um curso de 30–40 aplicações. Essas máscaras podem ser usadas em dias alternados. Para preparar a mistura medicinal, misture 2 colheres de sopa de suco de cebola com 1 colher de sopa de conhaque, a mesma quantidade de kefir, sal marinho, mel natural e óleo de bardana. Aplique a mistura no couro cabeludo e distribua por todo o comprimento do cabelo. Em seguida, coloque uma touca plástica e cubra com uma toalha. Deixe a máscara agir por uma hora.

Para estimular o crescimento capilar, misture em proporções iguais o suco de cebola, o suco de cenoura e o suco de limão. Além disso, adicione à máscara 0,5 colher de chá de óleo de amêndoas e de bardana, e também 1 colher de chá de fermento biológico seco, previamente dissolvido em 2 colheres de água. Deixe nos cabelos por 60 minutos.

Também se pode misturar 1 colher de sopa de óleo de bardana, cebola chalota ralada e tintura de pimenta picante. Também será necessário 1 gema de ovo, 5 gotas de retinol, 1 colher de sopa de óleo de rícino. Após combinar os componentes acima, adicionar 3 gotas de óleo de sálvia.

Os cosmetologistas acreditam que os cabelos que são submetidos a tinturas frequentes, secagem com secador e uso de outras ferramentas e cosméticos são os que mais absorvem o cheiro de cebola. Para eliminar o odor desagradável da cebola-chalota após o uso dessas máscaras, é necessário misturar água e vinagre de maçã em proporções iguais. Enxaguar os cabelos com a mistura após remover a máscara medicinal.

Uso na culinária

A cebola-chalota é considerada uma das especiarias mais populares em todo o mundo. Pode ser utilizada não só fresca, mas também em conserva e seca. Na maioria das vezes, é incluída em sopas, molhos e saladas, sendo usada como tempero. O bulbo desta planta caracteriza-se por uma coloração lilás, o que permite dar ao prato uma diversidade cromática.

Vegetal em conserva

Pode-se marinar a cebola chalota. Este método é o mais comum. Para isso, é necessário escaldar a raiz da hortaliça por 2 minutos, depois resfriar rapidamente com água fria e descascar. Para preparar a marinada, serão necessários 1 litro de água, 1 colher de sopa de sal, 2 colheres de sopa de açúcar, algumas ervilhas de pimenta preta, alguns cravos-da-índia e algumas folhas de louro. Levar a mistura à fervura, depois adicionar 1 colher de chá de essência de vinagre. Despejar essa mistura em frascos com cebola e esterilizar por quinze minutos. Depois, fechar os frascos. Para que a cor da solução fique mais bonita, adicionar um pedaço de beterraba ao frasco.

Vegetal assado com mel

A cebola-chalota também pode ser assada com mel. Neste caso, deve-se cortar a hortaliça e colocá-la numa forma. Depois, misturar o mel com um pouco de óleo e regar as cebolinhas picadas com a mistura. Este prato pode ser complementado com frutas secas e nozes. Assar no forno a 150 graus durante 30 minutos.

Sopa cremosa de cebola

A sopa cremosa de cebola também é popular. Para prepará-la, é necessário primeiro escaldar 0,5 kg do produto em água levemente salgada. Depois, lavar a matéria-prima, espremer e triturar com um mixer. Em seguida, picar 5 cebolas e 1 dente de alho e refogar até dourar. Adicionar 1,5 kg de espinafre e fritar a mistura. Agora basta misturar o purê obtido com a fritura, salgar, temperar com especiarias e servir.

Com o que substituir

Esta variedade de cebola é utilizada no preparo de pratos, molhos e saladas, onde o aroma e o sabor deste vegetal não devem ofuscar as propriedades gustativas e aromáticas dos ingredientes principais. A cebola chalota difere pouco da cebola comum, talvez por um aroma e sabor mais refinados e suaves. Se a receita pedir chalota, pode ser substituída por cebola comum ou roxa. Quanto às saladas, em vez do ingrediente mencionado, também podem ser usadas folhas verdes de outras variedades.

Como comer cebola-chalota corretamente

Na culinária, tanto os bulbos quanto os brotos jovens desta cultura são utilizados. Se compararmos a chalota com outros de seus parentes, ela não é tão picante, contém mais glicose e ácido ascórbico. Seu sabor também é mais suave entre todos os representantes da família das Cebolas.

As folhas jovens da planta são suculentas e têm um sabor delicado. São usadas em saladas, pratos em conserva, ensopados e fritos. A cebola pode ser servida com carne, peixe e vegetais. Também é usada como tempero para marinadas e vinagres de vinho.

Para descascar rapidamente a cebola, recomenda-se mergulhar o bulbo em água fervente por alguns minutos; depois disso, a casca será facilmente removida.

Malefícios e contraindicações

Não se deve abusar deste tipo. É necessário adicioná-lo aos alimentos com moderação, pois exceder as doses permitidas pode provocar consequências indesejáveis. Se após o consumo desta cultura surgirem sintomas desagradáveis, seu consumo posterior só é possível após consulta médica.

O vegetal não pode causar grandes danos, mas ainda assim é importante considerar algumas contraindicações ao uso da cebola chalota.

Em primeiro lugar, deve-se limitar o consumo na presença de patologias do trato gastrointestinal. Se diagnosticado com pancreatite, colite, gastrite, é importante saber que os aminoácidos na composição do bulbo podem ter um efeito irritante nas mucosas do estômago e intestinos.

Patologias dos rins e do sistema urinário também são uma restrição ao consumo desta iguaria em grandes quantidades. Afinal, seu consumo leva à retenção de líquidos no corpo e dificuldade para urinar.

Como escolher e armazenar

Antes de comprar, é necessário apalpar a cebola. Um bom produto é indicado por uma superfície firme e peso. Frutos secos e moles não durarão muito tempo no armazenamento.

Se os bulbos da chalota brotaram, isso indica que o produto está velho.

Armazene essa cultura vegetal em um local bem ventilado. Na geladeira, essa planta começará a brotar. No freezer, pode ser armazenada por até três meses. O melhor é pendurar o produto em uma meia de rede. Se houver um local seco, o tempo de armazenamento é de dois meses.

Curiosidades

1. A cebola de Ascalão é considerada um produto aristocrático. Isso se deve ao fato de que esta variedade possui características únicas e muitas vantagens. Estamos falando de folhas finas com sabor delicado e composição rica em vitaminas.
2. Os egípcios usavam a cultura como planta ornamental por causa de suas flores incomuns. Na maioria das vezes, essa raiz vegetal era plantada nos templos dos deuses. Observou-se que os servos que passavam muito tempo aqui raramente ficavam doentes.
3. A Índia é considerada o maior importador de cebola-echalota. Nenhuma refeição deles fica sem essa iguaria saudável.
4. Esta variedade de cebola contém muito mais açúcar em sua composição em comparação com maçãs e peras.

Foto de cebola-echalota