Kostianika: o que é esta baga, propriedades benéficas e contraindicações
A baga silvestre amora-de-pedra não goza de tanta popularidade quanto seus parentes – a amora-preta e a framboesa, o que é uma vantagem para os apreciadores das riquezas naturais. Todos os anos, em meados do verão, eles seguem por caminhos familiares até um pinhal para estocar bagas vitamínicas para o inverno. Quanto ao sabor, a amora-de-pedra lembra a romã: é igualmente agridoce e levemente adstringente. A semelhança com a fruta exótica é indicada pelos caroços suficientemente grandes para uma baga pequena. Por isso, o povo costuma chamar a beldade silvestre de romã do norte, fruta-de-ossos, amora-do-norte.
- O que é a kostianika (Rubus saxatilis)
- Como é
- Onde cresce
- Composição e valor calórico
- Propriedades benéficas da kostianika
- Benefícios gerais
- Para mulheres
- Para homens
- Durante a gravidez
- Durante a amamentação
- Para crianças
- Na perda de peso
- Uso na medicina popular
- Chá para tratamento de anemia
- Remédio para hemorroidas
- Banhos para hemorroidas
- Para recuperação do organismo
- Infusão para bronquite
- Tintura universal
- Chá fortificante
- Remédio para gastrite
- Remédio para seborreia
- Banhos calmantes
- Para regular o metabolismo
- O que se pode preparar com kostianika: receitas
- Geleia
- Compota
- Kvas
- Kissel
- Malefícios e contraindicações
- Curiosidades
Mas, além do sabor agradável, as bagas da amora-de-pedra possuem ainda uma série de capacidades únicas. Com este produto natural, é possível preparar iguarias requintadas, sobremesas e bebidas saborosas. E quanto à composição, a frutinha do norte não fica atrás da roseira-brava, tamanha é a quantidade de vitaminas e outros componentes benéficos que contém. Por isso, na medicina popular, esta planta silvestre é amplamente utilizada. De suas diferentes partes, conforme receitas antigas, preparam-se bebidas medicinais que ajudam no tratamento de gripes e resfriados e muitas outras doenças. Talvez, ao descobrir suas capacidades ocultas, agora os amantes dos frutos da floresta não passarão indiferentes pelos arbustos de amora-de-pedra que brilham com luzes vermelhas.
O que é a kostianika (Rubus saxatilis)
A amora-de-pedra é uma espécie de arbusto herbáceo perene. A planta pertence à família Rosaceae. Predominantemente, encontram-se variedades silvestres desta baga, embora ultimamente os jardineiros amadores tenham demonstrado interesse por ela e estejam ativamente cultivando a perene em seus terrenos particulares.

Como é
- A altura dos arbustos adultos não ultrapassa 30–40 cm. O caule do Rubus saxatilis é ereto, com espinhos. Dele partem brotos rastejantes em todas as direções.
- As folhas têm formato oval-elíptico. Sua superfície é coberta por pelos. A folhagem da perene tem a capacidade de prever o tempo: antes de dias claros e ensolarados, elas se enrolam em forma de tubo, e aproximadamente um dia antes da chuva, abrem-se completamente.
- Flores. No final de maio ou início de junho, o arbusto se cobre de pequenas flores brancas com cinco pétalas. As flores do Rubus saxatilis são bissexuais, sustentadas por pedicelos curtos e cobertos de pelos.
- Os frutos com caroço no lugar das flores formam-se no final de julho ou em agosto. Eles consistem em vários fragmentos pequenos, o que indica o parentesco próximo da baga do norte com a framboesa e a amora-preta. Apenas estas possuem um caroço maior em cada uma das divisões. Portanto, por todas as características, o fruto do arbusto silvestre da baga do norte pertence à classe das drupas. Apresenta coloração vermelho-vivo ou alaranjada e sabor agridoce.
- A planta perene reproduz-se pelo método vegetativo através de brotos, cujo comprimento às vezes chega a 40 m. No final do verão, esses brotos, que lembram muito os estolhos do morango, lançam raízes no solo. A partir desse momento, a planta jovem desenvolve-se de forma independente, separando-se para sempre do organismo materno.
É bom saber! É possível distinguir os brotos estéreis dos frutíferos pelo seu aspecto frágil e pelos pelos esparsos. Os exemplares promissores da vegetação jovem formam imediatamente um caule reto com espinhos.
Onde cresce
Os ciclos de vida do arbusto da amora-pedra diferem conforme a região de crescimento. A planta prefere locais úmidos. Pode ser encontrada entre agulhas de pinheiro caídas nas bordas das florestas, encostas rochosas e colinas. A baga do norte é amplamente distribuída na Sibéria, nos Urais e em praticamente todas as regiões de clima temperado e frio da parte euroasiática. No Cáucaso, os arbustos da baga adaptam-se bem a altitudes de até 2500 m. Nas encostas montanhosas dos Alpes e na Escandinávia, essa planta despretensiosa também escolheu seu lugar para viver permanentemente, assim como no norte do Japão. Até mesmo na Islândia e na Groenlândia é possível ver as bagas flamejantes da romã do norte. A principal condição para a vida confortável da planta perene são solos alcalinos e ricos em húmus.
Isto é interessante: alguns exemplares migram para prados próximos às áreas florestais.
Composição e valor calórico
A romã do norte possui uma composição bem equilibrada e rica, que varia nas diferentes partes da planta. Ao todo, contém várias dezenas de elementos. Entre os principais componentes ativos presentes nas bagas:
- ácido ascórbico (vitamina C) ocupa a maior parte da composição;
- ácidos orgânicos;
- alcaloides;
- pectinas;
- rutina;
- vitamina E;
- minerais: zinco, ferro, manganês, cobre;
- flavonoides;
- taninos;
- cinzas;
- carboidratos.
Na parte subterrânea da amora-pedra concentram-se grandes quantidades de taninos, e nas folhas há minerais, alcaloides e rutina.
Apesar da presença de carboidratos, o teor calórico da baga do norte é de apenas 44 unidades. Por isso, nutricionistas recomendam incluir o produto florestal puro na dieta de pessoas debilitadas e gravemente doentes. Afinal, em uma porção de 100 gramas de qualquer sobremesa feita com bagas frescas de amora-pedra, há 44 mg de ácido ascórbico, que, como se sabe, forma as propriedades protetoras da imunidade.
Propriedades benéficas da kostianika

Benefícios gerais
Na indústria alimentícia e na medicina oficial, as bagas da amora-pedra, assim como outras partes da planta, não são utilizadas. No entanto, na medicina popular, o arbusto perene é considerado uma matéria-prima valiosa para o preparo de diversas formas medicamentosas. Graças à fórmula única da sua composição, a romã do norte possui todo um complexo de propriedades terapêuticas:
- fortalece as paredes dos vasos sanguíneos;
- previne o desenvolvimento de aterosclerose;
- remove sais e excesso de líquidos do organismo;
- não permite a formação de placas de colesterol;
- aumenta a resistência do organismo, fortalecendo as defesas imunológicas;
- melhora o peristaltismo intestinal;
- tem efeito sudorífero;
- ajuda a reduzir a febre;
- possui propriedade hemostática;
- participa do processo de hematopoiese;
- melhora a visão;
- acelera a regeneração dos tecidos;
- estimula os processos metabólicos.
Além disso, possui ação anti-inflamatória, especialmente no tratamento de conjuntivites e doenças respiratórias.
A presença de todos esses efeitos na baga silvestre permite utilizá-la como terapia complementar nas seguintes patologias:
- avitaminoses;
- anemia;
- gota;
- distúrbios gastrointestinais;
- hemorragias de diferentes origens;
- hemorroidas;
- diarreia;
- infecções respiratórias;
- doenças inflamatórias dos rins e vias urinárias;
- fadiga e tensão nervosa;
- estresse;
- algumas patologias cardíacas;
- problemas de pele (verrugas, papilomas).
Estudos clínicos realizados por cientistas comprovaram a capacidade das bagas de amora-das-pedras de apresentar atividade anticarcinogênica. Portanto, o produto natural é adequado para uso preventivo. Também foi observado que a presença de pratos com bagas silvestres na dieta reduz a sensibilidade aos alérgenos.
Nota: Bagas cruas de amora-das-pedras reduzem a pressão arterial, o que é benéfico para hipertensos.
A todos os pontos positivos desta cultura silvestre, deve-se acrescentar que seu sabor agridoce enriquece muitos pratos. A baga é bem tolerada pelo organismo e possui uma lista limitada de contraindicações. Portanto, incluir um produto tão valioso na dieta trará enormes benefícios para pessoas de todas as idades e sexos.
Para mulheres
A amora-das-pedras é especialmente benéfica para as mulheres.
- A presença de um conjunto de antioxidantes nas bagas ajuda a resolver problemas de pele problemática. Os componentes da planta penetram nas camadas mais profundas da derme, melhorando a limpeza e o metabolismo a nível celular. Assim, o uso das bagas na cosmetologia caseira rejuvenesce a derme facial, ajuda a suavizar rugas e eliminar acnes.
- A baga silvestre possui potente ação antibacteriana e antifúngica. Se o suco da amora-das-pedras fresca for aplicado diariamente nas áreas afetadas por micose, este método simples ajudará a eliminar focos de infecção fúngica e remover verrugas e papilomas.
- Para quem sofre de caspa, a seguinte receita é útil: enxaguar os cabelos e o couro cabeludo diariamente com uma decocção das folhas e raízes da planta.
- Além do uso cosmético, a baga do norte é benéfica para menstruações intensas e sangramentos no pós-parto. Para reduzir a perda de sangue, prepare uma decocção com folhas secas do arbusto (12 g) e um copo de água. Ferva a mistura por 15 minutos e, após coar, tome 30 ml antes das refeições. Apenas algumas doses deste remédio simples, mas muito eficaz, ajudarão a parar o sangramento.
Gostaríamos de destacar os benefícios dos produtos da culinária. Com as amoras silvestres obtêm-se bebidas vitamínicas muito saborosas, que podem ser consumidas para fortalecer o sistema imunológico e normalizar o sistema nervoso. Afinal, as mulheres são mais suscetíveis ao estresse do que os homens.
Para homens
Como os representantes do sexo forte precisam suportar esforços físicos excessivos diariamente, as amoras silvestres ajudarão a neutralizar seus efeitos negativos. Mesmo atletas profissionais e amantes de um estilo de vida ativo devem incluir em seu programa de alimentação sobremesas leves com bebidas feitas de frutos silvestres. A capacidade da romã-do-norte de manter o tônus muscular normal, incluindo o músculo cardíaco, ajudará na rápida recuperação após treinos e trabalhos pesados. Além disso, a planta arbustiva trará benefícios no tratamento de processos inflamatórios do sistema geniturinário e hemorroidas, que afetam mais os homens.
Durante a gravidez
Apesar de a baga do norte conter um conjunto completo de vitaminas, a presença de um grupo de alcaloides torna seu consumo impossível durante a gravidez. Mesmo bebidas vitamínicas com amora silvestre são perigosas para as futuras mamães. Portanto, é melhor não arriscar sua saúde e, principalmente, a saúde do tão esperado bebê. Existem muitas frutas e bagas saudáveis, então sempre é possível encontrar uma substituição adequada para os presentes da floresta.
Durante a amamentação
Para as mães que amamentam, assim como para as gestantes, é melhor adiar temporariamente o tratamento com preparações à base de partes vegetais e bagas de amora silvestre. A presença de componentes bastante tóxicos pode prejudicar a saúde do bebê, que é muito vulnerável, especialmente nos primeiros meses de vida.
Para crianças
Para crianças pequenas, a amora silvestre é perigosa devido às sementes grandes. Em tenra idade, as crianças não sabem cuspir as sementes, e seu trato digestivo ainda não totalmente formado simplesmente não consegue lidar com essa carga. Portanto, até os 3 anos, não se deve dar amoras silvestres frescas às crianças. Mas o produto vitamínico processado, na forma de suco e compota, pode ser introduzido na alimentação infantil a partir dos 6-7 meses.
Claro, não podemos esquecer que o principal marcador da utilidade de um produto é a ausência de manifestações alérgicas. As bebidas devem ser introduzidas no cardápio da criança em quantidades mínimas. Se não houver reações negativas, a dose pode ser aumentada gradualmente. Com a baga do norte, é possível preparar marmelada saudável, sobremesas de frutas e uma deliciosa geléia. Todas as crianças ficam encantadas com essas guloseimas.
Na perda de peso
A baixa caloria da amora-de-pedra permite incluir este produto natural benéfico em qualquer dieta voltada para emagrecimento. Por exemplo, hoje as dietas de frutas e bagas são muito populares. Além disso, você pode usar não apenas frutas frescas, mas também congeladas. Esse complemento de frutas é adequado como um lanche leve ao meio-dia; você pode substituir o jantar por uma deliciosa sobremesa de frutas vermelhas. Bagas secas de amora-de-pedra podem ser adicionadas ao chá, e as moídas, ao mingau. As folhas secas do arbusto também são adequadas para preparar uma bebida vitamínica aromática. Portanto, as suculentas bagas da amora-de-pedra são capazes de enriquecer uma dieta rigorosa durante a perda de peso.
Muitas donas de casa pragmáticas preparam amora-de-pedra para o inverno da mesma forma que outros frutos do jardim. Os estoques desta baga vitamínica são uma excelente alternativa à framboesa e à groselha. Bebidas, geleias e compotas preparadas a partir dela ajudam a reduzir a febre e melhorar o estado durante resfriados. E as bagas congeladas podem ser usadas como um anti-hipertensivo natural para pressão alta.
Uso na medicina popular
Na Rússia antiga, a amora-de-pedra era amplamente utilizada. As donas de casa preparavam kvass a partir da baga, que restaurava as forças após o trabalho pesado. Os herbalistas secavam as raízes e folhas do arbusto silvestre e, com base em receitas mantidas em segredo, preparavam remédios para tosse, febre e indigestão.

É preciso reconhecer a engenhosidade dos curandeiros populares, porque seus remédios funcionavam de forma infalível. Talvez apenas agisse, como diriam hoje os profissionais, o efeito placebo. Mas, na completa ausência de medicamentos, as frutas silvestres e as ervas medicinais ajudavam a tratar até mesmo doenças graves como a tuberculose.
A amora-de-pedra era usada na medicina popular para preparar decocções e tinturas. O suco da baga servia como um remédio independente para tratamento e prevenção. As soluções curativas eram tomadas por via oral, aplicadas na pele, usadas em compressas e fricções.
Muitas receitas únicas chegaram inalteradas aos nossos dias. Para uso prático em terapia caseira, oferecemos os seguintes remédios populares.
Chá para tratamento de anemia
A receita é extremamente simples: pegue folhas de morango, amora-de-pedra e groselha em proporções iguais. Misture bem o material vegetal e, em seguida, despeje 1 colher de chá em uma xícara e prepare como um chá comum. Para aumentar a eficácia da bebida, você pode adicionar algumas agulhas de pinheiro. Após 10 minutos de infusão, o chá está pronto para beber.
Remédio para hemorroidas
Os curandeiros populares recomendam usar esta receita também para aqueles que sofrem de dores nas articulações afetadas pela artrite. Como base, pegue brotos, flores e folhas dos arbustos de amora-de-pedra em igual quantidade – 20 g. Ferva o material vegetal com água fervente (300 ml) e deixe repousar por uma hora. Use a solução pronta para compressas, mas pode ser tomada por via oral, diluída pela metade com água. Os procedimentos externos nas hemorroidas são melhor feitos antes de dormir. O curso do tratamento é de 10 dias. Geralmente, esse tempo é suficiente para aliviar a dor e o inchaço.
Banhos para hemorroidas
Banhos de imersão com decocção de folhas do arbusto de baga do norte melhoram a condição em caso de hemorroidas. Cálculo dos componentes: para 3 litros de água – 50 g de folhas. Misturar os componentes em uma panela esmaltada, que depois colocar em fogo baixo. Ferver a mistura por 10–15 minutos, retirar do fogo e deixar esfriar um pouco. Depois, adicionar a decocção pronta ao banho.
Para recuperação do organismo
Após uma doença prolongada ou quimioterapia, o chá com adição de 2 colheres de sopa de suco fresco de amora-de-galo ajudará os pacientes oncológicos a se recuperarem rapidamente. Este coquetel deve ser tomado diariamente durante duas semanas.
Infusão para bronquite
Neste caso, preparar 1 colher de sopa de flores e 1 colher de sopa de folhas de amora-de-galo. Tanto o material fresco quanto o seco servem igualmente. Colocar os ingredientes na quantidade indicada em uma garrafa térmica e despejar 200 ml de água fervente. Deixar em infusão por 4 horas. Depois, dividir todo o volume de líquido em porções de 50 ml para cada ingestão. Durante o dia, deve-se beber toda a infusão.
Tintura universal
Este remédio serve para prevenção e tratamento. É preparado com folhas secas da planta (50 g) e 0,5 L de vodka. Deve-se deixar o medicamento em infusão por um mês inteiro no escuro. Tomar 1 colher de chá 3–4 vezes.
Chá fortificante
Em princípio, é também um remédio universal que pode ser bebido para reabastecer o recurso energético do corpo. A bebida aliviará o estado em doenças respiratórias, aliviará a tensão nervosa. Serão necessárias bagas frescas de amora-de-galo e folhas. Pegar 1 colher de chá de cada ingrediente e colocar em uma xícara. Despejar a mistura com um copo de água fervente. Após 7–10 minutos, a infusão medicinal estará pronta. Para melhorar o sabor, adicionar mel e creme de leite, mas também pode ser leite.
Remédio para gastrite
Nesta situação, será necessária uma pequena quantidade de bagas frescas, das quais deve ser extraído o suco. Tomar 30 ml de suco diariamente em jejum. É aconselhável continuar o curso de terapia natural por três meses.
Remédio para seborreia
Este método de tratamento de problemas de pele foi usado por curandeiros siberianos. Prepara-se uma decocção com folhas colhidas do arbusto de amora-de-galo. Também se pode usar folhas secas como material de partida. A quantidade base é 3 colheres de sopa. A parte vegetal deve ser despejada com 0,4 L de água fervente. Depois, as folhas escaldadas devem ser aquecidas em banho-maria por um quarto de hora até atingir o estado desejado. Lavar a cabeça com a decocção pronta. Como mostra a prática secular, após alguns procedimentos, a coceira e a caspa desaparecem sem deixar vestígios.
Banhos calmantes
Além do efeito sedativo, esses procedimentos ajudam a fortalecer as imunidades. Deve-se preparar uma decocção de bagas e folhas de amora-de-galo com adição de agulhas de coníferas. Despejar a solução pronta em água com temperatura de até 37 graus. A duração do procedimento é de 15–20 minutos. Geralmente, após esses banhos, o sono melhora e os músculos relaxam. Em suma, esse procedimento equivale em efeito a sessões de relaxamento em um salão caro. Esta solução também é adequada para banhos de pés em caso de fungos nos pés. No entanto, além da decocção, devem-se adicionar algumas gotas de óleo de melaleuca à água.
Para regular o metabolismo
Um remédio caseiro preparado da seguinte maneira aumentará a velocidade dos processos metabólicos:
- Despeje 250 g de frutas lavadas com água fervida, mas resfriada (1/2 litro).
- Deixe a mistura assim por 24 horas.
- Depois, coe a solução e adicione 25 g de mel de boa qualidade à infusão resultante. Tomar 3 vezes ao dia, 50 ml cada.
Nota: a infusão preparada de acordo com esta receita pode ser bebida em caso de problemas no fígado.
Mais alguns métodos simples de tratamento usando partes específicas do arbusto de amora-pedra:
- Para dores reumáticas, pode-se vaporizar as folhas de amora-pedra em água fervente e depois aplicá-las nas áreas doloridas.
- Para eliminar verrugas, aplique diariamente suco fresco da fruta amora-pedra sobre elas.
- Olhos inflamados podem ser tratados rapidamente aplicando folhas frescas do arbusto sobre eles.
Para encerrar a revisão de receitas à base de frutas e outras partes da amora-pedra, mais um conselho útil: o suco fresco das frutas de amora-pedra mata os agentes causadores de doenças desagradáveis como a tricomoníase e algumas outras infecções sexualmente transmissíveis. Para realizar o procedimento, adicione 30–50 ml de suco fresco de frutas a 1 litro de líquido para duchas.
O que se pode preparar com kostianika: receitas

Na maioria das vezes, as frutas são consumidas frescas. É fácil eliminar o excesso de acidez com adições como creme de leite, mel, açúcar, leite. Mas com este produto silvestre, pode-se preparar uma variedade de pratos bonitos com um elegante bouquet de sabores. No entanto, para coletar a quantidade necessária de frutas, é preciso ter paciência, pois é um processo muito trabalhoso. Aqueles que se aventurarem serão recompensados, porque com a romã do norte (amora-pedra) é possível preparar em casa as seguintes iguarias culinárias:
- geleias;
- compota e geleia;
- kvas;
- compotas;
- kisséis;
- vinho e licores;
- mousses;
- marinada;
- molho para pratos de carne;
- recheio de frutas para confeitaria.
Curiosamente, na culinária, até mesmo as sementes da amora-pedra têm utilidade: devem ser secas e depois moídas em um moedor de café. O pó resultante pode ser adicionado como tempero a pratos principais e assados. Para donas de casa práticas, sugerimos anotar as receitas das seguintes sobremesas doces.
Geleia
O esquema de preparação da iguaria doce com frutas é tradicional:
- Primeiro, retire os talos das frutas e depois lave-as.
- Deixe a água escorrer das frutas.
- Para preparar a calda, use 1 kg de açúcar e 1,5 copos de água.
- Ferva a calda por 5 minutos e depois despeje a mistura quente diretamente sobre as frutas.
- É melhor cozinhar a geleia em uma bacia, seguindo esta técnica: leve a mistura para ferver três vezes e retire do fogo. Quando as frutas na calda esfriarem, coloque a bacia de volta no fogo.
- Após a última retirada do fogo, despeje imediatamente a geleia em potes e depois vede com tampas de rosca ou tampas de náilon.
Importante: As frutas cozidas por este método mantêm todas as propriedades benéficas.
Compota
A bebida de frutas pode servir não apenas como complemento a um almoço substancial; em caso de resfriado, alivia o estado do paciente e reduz a febre. Como preparar compota:
- Um punhado de frutas de amora-do-mato e 6 folhas do mesmo arbusto, preparar com 2 litros de água. De preferência, adicionar algumas folhas de framboesa e groselha para aroma.
- Levar a mistura à fervura e desligar o fogo imediatamente.
- Quando a compota esfriar, adicionar mel a gosto.
Kvas
Os moradores das regiões da Sibéria ainda preparam essa popular bebida antiga de acordo com as receitas de suas avós. Aqui está a versão mais simples:
- Amassar 4 copos de frutas de amora-do-mato.
- Despejar 3 litros de água sobre a massa de frutas.
- Cozinhar um pouco em fogo baixo.
- Depois, coar o caldo e adicionar 200 g de açúcar.
- Quando a bebida esfriar, adicionar 10 g de fermento. O kvas deve fermentar por 2-3 dias.
- Depois, colocar na geladeira e beber para saciar a sede no calor do verão.
Kissel
Essa bebida, amada por crianças e adultos, é preparada muito rapidamente. O esquema é simples:
- Amassar um copo de frutas com um pilão de madeira.
- Separadamente, dissolver o amido (40 g) em um copo de água fria.
- Despejar 0,8 litro de água sobre a massa de frutas e cozinhar um pouco.
- Depois, adicionar a solução de amido e 100 g de açúcar.
- Levar o kissel à fervura, mas não ferver.
Com a fruta amora-do-mato, é possível preparar marmelada, sobremesas de frutas e muitos pratos deliciosos. Mas, claro, será preciso dedicar um pouco de tempo, pois a fruta silvestre é difícil de processar. No entanto, o tempo perdido será recompensado pelo sabor único das guloseimas e sobremesas, que encantarão não apenas as crianças, mas também os adultos da família. Essas iguarias devem ser reservadas para ocasiões especiais.
Malefícios e contraindicações
Analisamos as propriedades benéficas da fruta silvestre que, por várias razões, as pessoas não percebem ao coletar outros dons da natureza na floresta. A amora-do-mato realmente tem muitas propriedades benéficas, mas também há uma série de contraindicações que sempre devem ser consideradas ao desejar incluir seus frutos na dieta. Contraindicações absolutas:
- diabetes mellitus;
- gravidez;
- período de amamentação;
- propensão a manifestações alérgicas;
- intolerância individual ao produto;
- hipertensão estável;
- tromboflebite;
- predisposição à constipação;
- gastrite com alta acidez;
- doença ulcerosa.
Como já mencionado, é possível dar a fruta benéfica às crianças, mas com cautela. O melhor é preparar sobremesas leves e bebidas vitamínicas a partir de frutas frescas.
Curiosidades

- Antigamente, as frutas da amora-do-mato eram usadas para obter corantes naturais – do púrpura ao azul claro.
- Após um estudo detalhado da composição da fruta do norte, os desenvolvedores de bebidas alcoólicas criaram uma receita de vodca, que foi colocada à venda sob o nome 'Kostyanka'.
- Antigamente, a amora-do-mato era usada em conjunto com encantamentos para tratar dores de cabeça e eliminar estados obsessivos. Os herbalistas atribuíam propriedades mágicas à planta da floresta. Eles preparavam um chá especial com os frutos dessa baga do norte e outras ervas.
Os jardineiros consideram que a colheita modesta obtida de um arbusto de amora-do-mato não vale os custos que o cuidado com essa cultura exigirá. É esse fator que reduz a classificação dessa fruta, embora em propriedades benéficas e medicinais ela não perca em nada para o mirtilo, a airela ou a groselha. Talvez, após um contato próximo com essa planta única, alguém tenha vontade de plantar alguns arbustos da romã do norte em sua dacha.
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