Como corrigir uma caçarola salgada demais: 7 maneiras

Se durante o preparo da caçarola, você obtiver um prato demasiado salgado — não se preocupe, a situação pode ser salva.

Salvando uma caçarola salgada demais

1. Se você salgou demais a massa e a caçarola ainda não foi ao forno, a água resolverá o problema. Adicione 100 ml de líquido à mistura e mexa. Agora a consistência estará mais líquida e você terá que assar por cerca de 20 minutos a mais, mas o sal evaporará com a água e, no final, você terá uma comida deliciosa.
2. Pode-se adicionar algo doce: nozes, açúcar, mel, passas, frutas cristalizadas, etc.
3. Coloque uma rodela de casca de limão na caçarola ou pingue algumas gotas na massa. O sabor ácido suavizará o salgado.
4. Se a sobremesa já estiver pronta, é necessário regá-la com geleia por cima ou polvilhar com açúcar de confeiteiro.
5. A massa ainda não assada pode ser complementada com algo gorduroso, por exemplo, creme de leite, nata ou leite de coco. Esses produtos equilibrarão perfeitamente o prato.
6. Nosso método favorito — fazer uma segunda porção da caçarola sem açúcar e sal e misturar com a massa salgada demais.
7. Faça um molho cremoso de mel. Pegue 5 colheres de creme de leite e 3 colheres de mel, misture. Coloque na geladeira por uma hora e meia. Regue por cima da caçarola pronta. O frio doce estabilizará a situação.