Aipo durante a gravidez: benefícios e malefícios

O aipo aromático há muito se tornou parte integrante da nossa dieta. Este vegetal verde tem um sabor agradável e uma composição rica. Chefes de todo o mundo preparam com ele pratos comuns e obras-primas requintadas. O aipo se encaixa perfeitamente em sopas e saladas, é servido como acompanhamento e incluído em bebidas.

Naturalmente, um produto tão benéfico atrai nutricionistas, ainda mais que todas as partes da hortaliça têm valor nutricional. Mas, quando se trata da possibilidade de incluir aipo na dieta de gestantes, os especialistas em nutrição nem sempre aprovam essa decisão, embora não excluam tal possibilidade.

Tentaremos entender por que nutricionistas e médicos são cautelosos em relação à presença de aipo no cardápio de gestantes. Também tentaremos, com base em evidências científicas, encontrar opções seguras para usar este vegetal benéfico.

Pode-se comer aipo durante a gravidez?

Comecemos pelas contradições observadas entre os especialistas. Entre os nutricionistas, o aipo goza de atenção e carinho especiais. Esta hortaliça é frequentemente incluída na alimentação dietética de pessoas debilitadas e doentes. O produto é rapidamente absorvido e sua rica composição serve como um excelente suporte para fortalecer a imunidade.

Mas os obstetras e ginecologistas avaliam o produto por outros critérios, considerando que para a mulher grávida este vegetal picante trará mais malefícios do que benefícios. Isso porque o produto contém grandes quantidades de fitoestrógenos e óleos essenciais, que podem provocar a interrupção da gravidez, independentemente da idade gestacional. Considerando riscos tão graves, os médicos aconselham as futuras mães a se absterem de consumir aipo. Afinal, outros representantes das hortaliças também são ricos em vitaminas e minerais. Portanto, não é difícil encontrar uma alternativa digna para essas raízes picantes.

Provavelmente, a opinião dos médicos nesta questão é decisiva, considerando todos os riscos para a mãe e o feto. É verdade que algumas mulheres, contrariando conselhos e o bom senso, ainda introduzem pequenas porções de aipo nos pratos de sua dieta diária. Não se pode negar que para algumas gestantes essa experiência ocorre com sucesso, mas a maioria das futuras mães, como resultado de tais experimentos, acaba em uma cama de hospital com ameaça de aborto. Além disso, muitas vezes elas nem suspeitam que o culpado de seu estado lamentável foi o aipo. Infelizmente, nem sempre os médicos conseguem manter a gravidez.

Se a situação quanto à possibilidade de consumo interno da raiz de aipo foi esclarecida, permanece em aberto a questão do uso externo. É preciso admitir que, neste aspecto, as gestantes têm total liberdade de ação, mas com pequenas restrições. O aipo já era considerado um remédio universal nos tempos antigos. Esta planta herbácea bienal não perdeu sua finalidade curativa até os dias de hoje. Os cosmetologistas também notaram este vegetal incomum. Portanto, as futuras mamães podem muito bem cuidar da aparência, tendo o aipo como aliado. Vamos abordar algumas opções possíveis de uso deste vegetal popular nas diferentes fases da gravidez.

No 1º trimestre

Entre os médicos, existe mais um ponto controverso: alguns especialistas (uma minoria) acreditam que, no início da gravidez, pratos com aipo podem ser consumidos, mas a maioria dos médicos não recomenda isso, pois o risco de perder o feto é muito alto. Se a mulher decidir, devido às circunstâncias, incluir o vegetal na dieta, então a porção diária não deve exceder 2 colheres de chá. O consumo de aipo no primeiro trimestre é permitido nas seguintes situações:

• enxaquecas fortes e constantes;
• crises nervosas, irritabilidade;
• distúrbios graves do sono;
• gastrite em estágio inicial;
• varizes de gravidade moderada.

Naturalmente, introduzir na alimentação um produto tão controverso como o aipo, a futura mãe só pode fazer após a aprovação do médico.

Atenção: Se possível, é melhor que as gestantes não utilizem este vegetal. É possível escolher uma opção mais segura para resolver os problemas.

No 2º trimestre

Para o meio da gestação, permanecem as mesmas recomendações. Apenas em casos extremos o aipo pode ser usado para consumo interno. Não se pode esquecer do risco de desenvolvimento posterior de reações alérgicas na criança, se a mãe durante a gravidez consumir o vegetal rico em componentes essenciais.

De que forma é permitido o consumo de aipo? Se a mulher não tem histórico de ameaça de aborto ou gravidez regressiva, e a condição atual não preocupa o médico, podem ser usados os talos e as raízes para preparar:

• sopa;
• purê;
• caçarola.

No 3º trimestre

No último trimestre, na ausência de contraindicações, os médicos podem recomendar adicionar aipo à alimentação apenas pouco antes do parto. Este vegetal verde é especialmente benéfico nos casos em que a mulher passa da data prevista para o parto. Como mostra a prática, uma pequena porção do vegetal fresco pode desencadear o trabalho de parto. Este método natural de indução do parto é muito mais seguro do que medicamentos. No entanto, essa opção só é possível se o processo for controlado por profissionais de saúde. Acelerar o parto por conta própria é inadmissível, pois essa iniciativa pode levar a consequências trágicas.

Como consumir aipo corretamente

Durante o período gestacional, em qualquer fase, é permitido o consumo de aipo nas seguintes situações:

1. Como sedativo natural, o aipo é excelente para combater a insônia, que frequentemente acompanha a segunda metade da gravidez. O vegetal picante, em pequenas quantidades, alivia a ansiedade e a excitabilidade. Como medicamento, utiliza-se o suco diluído em água na proporção de 1:3. O remédio deve ser tomado antes do jantar durante vários dias.
2. Para estimular o trabalho de parto, pode-se aumentar a porção de aipo, adicionando o vegetal à alimentação diária uma vez ao dia, de preferência em saladas ou purês. Para este fim, os talos e a raiz são adequados.

Nota: a futura mãe não deve realizar nenhuma ação por conta própria. Somente o médico que acompanha a gravidez pode avaliar o estado da mulher e determinar a dosagem ideal deste produto perigoso. É possível que o especialista encontre um substituto adequado para o aipo. Por exemplo, a beterraba contém muita fibra e vitaminas, sendo completamente segura tanto para a mulher quanto para o feto.

O uso externo do vegetal em si, bem como do suco, é permitido durante a gravidez praticamente sem restrições, se a mulher não tiver alergia.

Opções de uso:

1. Para tratar feridas e cortes, pode-se preparar uma infusão com raízes e folhas de aipo. O preparo é o seguinte: misturar a raiz fresca picada (1 colher de sopa) e as folhas (2 colheres de sopa), regar com água fervente (1 copo). Tampar o recipiente. Deixar a solução para tratamento de feridas em infusão por 2 horas. Depois, pode ser usada em compressas e cataplasmas. A duração dos procedimentos é de 20 minutos. O aipo alivia instantaneamente a irritação, acalma a dor, estanca o sangramento e acelera a cicatrização dos tecidos. Este remédio universal pode ser usado em caso de contusões e distensões.
2. Para dores na região lombar e nas articulações, que frequentemente acompanham a segunda metade da gravidez, o aipo também será útil. Neste caso, porém, deve-se preparar uma pomada à base do vegetal. O preparo é simples: triturar as folhas no liquidificador até formar uma pasta e depois misturar com vaselina (25 g). Com a mistura obtida, massagear as áreas doloridas antes de dormir. Em vez de vaselina, pode-se usar manteiga amolecida. Conservar o preparado na geladeira.
3. Para fins cosméticos. A gravidez não é motivo para abandonar os cuidados pessoais. Pelo contrário, neste período a condição da pele, unhas e cabelos piora. Considerando o risco do uso de cremes comprados em lojas, o aipo é ideal para procedimentos caseiros para eliminar vários tipos de defeitos cosméticos. Para este fim, o suco espremido na hora da planta é o mais adequado. Pode-se adicioná-lo a máscaras ou tratar a pele em vez de lavar. Procedimentos com suco congelado proporcionam um excelente efeito rejuvenescedor. Eles tonificam e refrescam a derme, suavizam rugas e firmam o contorno facial. Aliás, o suco de aipo lida muito bem com acne e espinhas.

Ponto importante: O uso do aipo para procedimentos externos durante a gravidez é totalmente seguro, se a mulher não tiver intolerância individual ao produto e tendência a manifestações alérgicas.

Quanto se pode comer por dia

Gostaríamos de lembrar que o aipo cru é proibido para mulheres grávidas. Na maioria das vezes, é adicionado a purês. A porção ideal é calculada com base em 1 kg de purê pronto – 2 colheres de sopa de aipo. O vegetal questionável deve aparecer no cardápio da gestante no máximo duas vezes por semana. Essa porção é considerada segura no início da gravidez, pois não permite alta concentração de componentes prejudiciais no corpo da futura mãe. Se o médico recomendar incluir o aipo na dieta para estimular o trabalho de parto, a porção pode ser maior, mas a quantidade do produto condimentado também é determinada pelo especialista, considerando o estado da mulher.

Útil saber: Durante o período de lactação, o aipo não deve ser consumido, pois suprime a lactação a ponto de interromper completamente a produção de leite materno.

Pode-se comer à noite e com o estômago vazio?

Como existem restrições rigorosas para gestantes, a possibilidade de consumir qualquer parte do aipo fresco nem sequer é considerada. A porção mínima que o médico permitirá à futura mãe em circunstâncias especiais pode ser consumida após tratamento térmico no café da manhã. O melhor é adicionar o vegetal a outros pratos. Também é possível consumir aipo antes de dormir.

O baixo teor calórico do produto (apenas 13 kcal) e o alto teor de fibras beneficiarão a digestão e ajudarão a regular o intestino. Os óleos essenciais acalmarão o sistema nervoso e ajudarão a adormecer rapidamente. Assim, a futura mãe pode escolher a opção que for mais conveniente para ela. Claro, se houver problemas de sono, é melhor usar um sonífero natural antes do descanso noturno.

Benefícios do aipo durante a gravidez

É difícil superestimar as propriedades benéficas do aipo. Não é à toa que este vegetal único atrai constantemente a atenção de pesquisas. Na verdade, esse interesse permitiu estabelecer, por meio de pesquisas, a composição exata da popular cultura hortícola. A fórmula química do produto é um complexo vitamínico-mineral único com adição de enorme quantidade de fibras. O produto contém:

• carboidratos;
• gorduras;
• grupo de vitaminas B, A, K, E;
• ácidos: ascórbico, fólico, nicotínico;
• fibras alimentares;
• minerais: cálcio, fósforo, sódio e outros elementos;
• ácidos orgânicos;
• luteína – uma substância especial com atividade antioxidante.

Dependendo da variedade, a composição do aipo pode variar, mas ainda assim os principais grupos de substâncias estão presentes na estrutura do vegetal de qualquer variedade.

Benefícios gerais

No início, já observamos que o aipo não é um produto muito desejável na dieta de mulheres grávidas. Mas se o médico achar necessário fazer essa exceção, o corpo da futura mãe receberá um poderoso apoio adicional na forma de um conjunto completo de nutrientes.

Além disso, a composição bem equilibrada do vegetal exerce os seguintes efeitos benéficos no corpo da gestante:

• regula o nível de colesterol ruim;
• melhora o peristaltismo intestinal;
• estimula os processos digestivos;
• alivia inchaços, pois possui propriedades diuréticas;
• limpa o organismo de toxinas;
• regula o intestino;
• melhora o metabolismo;
• retarda o processo de envelhecimento a nível celular;
• normaliza o funcionamento do sistema cardiovascular;
• reduz a pressão arterial;
• fortalece as defesas imunológicas.

Mas o principal benefício que a futura mãe pode esperar é a solução dos problemas de sono. O aipo, mesmo em pratos simples, exerce um efeito sedativo bastante forte. Por isso, é frequentemente chamado de 'vegetal antidepressivo'. Como durante a gravidez praticamente qualquer medicamento para mulheres é estritamente proibido, um sonífero natural ajudará a resolver rapidamente esse problema comum.

Separadamente, vale destacar que o aipo é considerado um produto ideal para dietas de emagrecimento. É verdade que as futuras mães têm objetivos completamente diferentes, mas o vegetal saudável com seu baixo teor calórico ajudará a evitar o ganho de peso excessivo, o que também é importante.

Isto é interessante: na indústria farmacológica, o aipo faz parte de muitos medicamentos para dormir.

Se a futura mãe gosta tanto de aipo e o médico permitiu, excepcionalmente, preparar uma ou duas vezes por semana pratos vegetais seguros para o bebê, resta apenas decidir qual a parte mais benéfica da planta. Vale ressaltar desde já que o aipo de qualquer tipo é um produto versátil, pois todas as suas partes são consideradas comestíveis. Há apenas uma pequena diferença na composição.

De raiz

As raízes do vegetal picante são adequadas para qualquer finalidade culinária. São assadas junto com outros vegetais, cozidas com carne, adicionadas a saladas. Muitas donas de casa marinam as nutritivas raízes. É verdade que tal iguaria não é adequada para a alimentação de uma gestante. Mas uma sopa de caldo de carne bovina ou de frango com uma pequena porção de raiz de aipo ralada pode ser incluída no cardápio. O vegetal combina muito bem com atum e outros peixes. Em suma, mesmo com exigências muito rígidas para a dieta de uma mulher grávida, ainda há espaço para escolha.

De talos

Muitas mulheres adoram consumir os talos de aipo crus. Especialmente as que se preocupam com a forma física se interessam por essa parte da hortaliça. Com os talos suculentos, é possível preparar um smoothie que queima gordura ou uma salada leve e vitaminada. Mas essas delícias gastronômicas são proibidas para gestantes. Portanto, é melhor limitar-se ao consumo do vegetal cozido, que também pode ser adicionado a uma salada de alimentos permitidos. Para minimizar o risco de aborto espontâneo, pode-se colocar apenas 2 colheres de sopa de aipo por 1 kg de prato pronto. Claro, essa quantidade ínfima pode causar surpresa, mas é suficiente para enriquecer a dieta com as vitaminas e minerais necessários.

Folhoso

As folhas cozidas de aipo dificilmente manterão a mesma atratividade de sabor das ervas frescas. Portanto, é melhor não consumir esta parte fresca durante a gravidez, ainda mais que se pode encontrar uma substituição digna entre outras verduras. Por exemplo, o espinafre é uma excelente alternativa, pois também contém muitas vitaminas e ácido fólico. Há muito ferro na azedinha.

O suco de aipo é benéfico durante a gravidez?

O suco de aipo é um extrato vegetal altamente concentrado. Mesmo para pessoas saudáveis, consumir um produto tão concentrado não é seguro, muito menos para mulheres grávidas. O suco de aipo contém muitos óleos essenciais, ácido ascórbico e fitoestrógenos. Quando ingerido, esse coquetel tem um efeito irritante na mucosa do esôfago e do estômago, e também pode provocar aborto espontâneo. Portanto, é melhor usar esse néctar para procedimentos cosméticos caseiros.

Se não for possível substituir o suco de aipo por um produto similar, a gestante pode ingerir no máximo 50 ml da bebida, diluída em três partes de água ou de outro suco de vegetais (cenoura, pêra).

Como obter o suco
Para esse fim, o melhor é usar um liquidificador ou espremedor. Mas também é possível simplesmente ralar o vegetal e depois espremer o suco. A bebida deve ser consumida imediatamente após o preparo.

Suco de aipo na cosmética
Para rejuvenescer e nutrir a pele do rosto, pode-se preparar uma máscara com suco de aipo (2 colheres de sopa), a mesma quantidade de amido de batata ou de milho e mel (1 colher de chá). O mel deve ser levemente derretido, adicionar o suco de aipo e o amido. Aplicar a mistura na pele do rosto. Deixar a máscara por 15–20 minutos, depois lavar com água morna. Após o procedimento, aplicar um creme nutritivo.

Máscara clareadora. Esta receita ajudará as mulheres que, junto com a gravidez, desenvolveram manchas pigmentares no rosto. É necessário adicionar 2 colheres de chá de suco de aipo ao creme de leite (1 colher de sopa), misturar tudo, adicionar 0,5 colher de chá de suco de limão. Aplicar a máscara no rosto, dando mais atenção às áreas problemáticas. Após meia hora, lavar a mistura e aplicar gelo no rosto.

O aipo pode prejudicar a futura mãe?

Resumindo tudo o que foi dito, pode-se concluir que apenas mulheres absolutamente saudáveis podem consumir aipo durante a gravidez. Além disso, as porções do vegetal devem ser mínimas. Quanto às contraindicações, esta lista inclui as seguintes condições:

• aumento do tônus uterino em qualquer fase;
• outros sinais de interrupção da gestação;
• histórico complicado: abortos espontâneos, partos prematuros, regressão da gravidez;
• toxemia grave;
• insuficiência istmocervical;
• doenças do trato gastrointestinal;
• doença varicosa;
• epilepsia;
• patologias renais;
• intolerância individual.

Além das contraindicações diretas, a proibição do consumo de aipo durante a gravidez também se deve ao fato de o aipo conter substâncias que aumentam a produção de gases. Essa condição causará desconforto na mulher, o que certamente afetará negativamente o estado do feto em desenvolvimento.

Regras para consumo de aipo durante a gravidez

1. Só é permitido introduzir o vegetal picante na dieta da futura mãe após consulta prévia com um ginecologista.
2. Consumir pratos com aipo em pequenas porções e no máximo 2 vezes por semana.
3. Se houver contraindicações, deve-se abandonar completamente o vegetal, mesmo que ele estivesse constantemente presente na dieta antes da gravidez.
4. Nas primeiras 10–12 semanas, quando o útero ainda está frequentemente em tônus, é melhor evitar o consumo do vegetal perigoso. Os primeiros três meses de gestação são considerados os mais instáveis, portanto o risco de aborto espontâneo é muito alto.
5. O aipo não pode ser consumido em sua forma pura. É melhor adicioná-lo a pratos de vegetais, sopas ou saladas.
6. Para prevenir flatulência, o vegetal deve ser cozido no caldo até ficar completamente macio.
7. Nos últimos três meses, é necessário limitar ou até excluir o aipo da dieta para que o bebê não desenvolva alergia no futuro.
8. A gestante está terminantemente proibida de beber suco de aipo e consumir misturas de vegetais que o contenham.

As recomendações listadas referem-se apenas ao consumo de aipo como alimento ou à ingestão de medicamentos preparados à base dele. Para uso externo, não há restrições.

Complemento: Também não se deve atacar o aipo imediatamente após o parto, porque durante a amamentação este vegetal também está na 'lista negra'. Quando chegar a hora de desmamar o bebê, o aipo ajudará nessa tarefa difícil.

Qual o perigo do aipo durante a gravidez?

No início, já foram apresentados os fatores de risco da inclusão na alimentação da futura mãe de um produto tão ambíguo como o aipo. Para esclarecer esta questão, vale a pena abordar mais detalhadamente as peculiaridades da fisiologia do corpo feminino durante a gravidez, bem como as nuances da composição química. Na estrutura biológica do vegetal existem dois grupos que podem afetar negativamente o curso da gravidez e o feto. São os óleos essenciais e os fitoestrógenos – análogos vegetais dos hormônios sexuais femininos.

No aipo, há uma concentração muito alta de componentes essenciais, portanto, o produto está entre os afrodisíacos naturais que aumentam a atividade sexual devido ao aumento do fluxo sanguíneo para os órgãos pélvicos. É claro que tais fenômenos durante a gravidez não são apenas indesejáveis, mas também muito perigosos. Além disso, os óleos essenciais são considerados alérgenos potentes. Eles podem penetrar na placenta, afetando o feto, que ainda não possui sistema imunológico. Portanto, há uma grande probabilidade de que, após o nascimento, a criança seja propensa a reações alérgicas.

Os fitoestrógenos aumentam a circulação sanguínea, elevando a atividade espástica do útero, o que pode resultar em parto prematuro ou aborto espontâneo. O risco de desenvolvimento de eventos nesse cenário persiste durante toda a gravidez.

Conclusão
Indiscutivelmente, o aipo é um produto muito benéfico com excelentes características de sabor. O vegetal é rico em vitaminas e aminoácidos valiosos, contém muitos micro e macronutrientes, fibras e outras substâncias necessárias para o funcionamento normal do organismo. Mas, além dos componentes benéficos, o produto natural contém elementos que representam uma séria ameaça à saúde da futura mãe e do feto em desenvolvimento. Portanto, cada mulher deve decidir por si mesma: vale a pena arriscar para obter um prazer gastronômico momentâneo. Além disso, o aipo pode ser substituído por outros vegetais menos perigosos. No entanto, ninguém proíbe o uso da planta para procedimentos cosméticos caseiros.