Como beber vermute corretamente

O vermute é uma bebida alcoólica original lendária que já há muito tempo conquistou popularidade nos círculos sociais. Praticamente em cada festa, ele é muito procurado tanto puro quanto em diversos coquetéis. É adicionado a sobremesas e pratos principais, além disso, é usado como tintura medicinal preventiva. E graças à variedade de tipos com tons picantes únicos e inimitáveis, sempre é possível escolher um vermute para todos os gostos.

O que é vermute

A bebida recebeu seu nome graças ao sabor memorável do ingrediente homônimo – «wermut» (absinto amargo). Além desta planta, para obter características de sabor únicas, os fabricantes usam uma ampla mistura de várias ervas aromáticas. A composição específica de qualquer vermute quase nunca é totalmente descrita no rótulo, pois é considerada uma receita secreta especial.

Inicialmente, apenas dois tipos eram amplamente conhecidos: os doces italianos e os secos franceses. Hoje, essa bebida é classificada em vários tipos comuns: extra seco, rosé, doce e outros.

O vermute contém cerca de 75% de vinho. Na maioria das vezes, os fabricantes usam uvas brancas, para que, após abrir a garrafa, o conteúdo comece imediatamente a reagir com o oxigênio para revelar totalmente o sabor e o aroma e esteja pronto para consumo. Enquanto os vermutes feitos com uvas tintas precisam ser abertos com antecedência antes de servir.

Os produtos com maior teor de álcool etílico têm o prazo de validade mais longo. Podem ser armazenados em local escuro e fresco, com a tampa fechada, por até 6 meses. Com isso, a bebida picante quase não perde suas características especiais de sabor.

Para a fabricação do vermute, utilizam-se vinhos neutros com um estilo simples e claro. Esse vinho será uma boa base para o preenchimento de especiarias. Como complemento vibrante e intenso, entram ervas, especiarias, flores e outros ingredientes.

Espécies

De acordo com a classificação mundial, existem 5 grupos de vermute:

1. Secco – vermute seco, com o menor teor de açúcar possível – até 4%. A bebida forte tem notas herbáceas e leves cítricas no sabor. Originalmente produzido na França com base em vinhos locais. A bebida tem cor clara e transparente e estrutura leve. Todo o segredo do verdadeiro vermute francês está na combinação adequada de vinho branco e uma variedade de ervas.
2. Bianco – vermute branco com teor de açúcar de 10–15%. Tem um sabor amargo característico e um leve toque picante com notas cítricas.
3. Rosso – vermute doce vermelho com teor de açúcar superior a 15%. Por isso, a bebida possui estrutura densa e aroma intenso. No sabor, podem-se notar notas de frutas vermelhas: cereja e framboesa. Originalmente produzido na Itália com base em vinhos básicos, ervas e especiarias locais.
4. Bitter – vermute amargo e o mais forte, pertencente à classe dos bitters, tinturas medicinais. É consumido após as refeições para melhorar a digestão.
5. Rose – vermute rosé, o teor de açúcar varia de 10 a 20%, dependendo do fabricante. A bebida é usada como aperitivo para estimular o apetite. O vermute rosé é excelente para coquetéis, revelando-se melhor quando combinado com gelo.

Composição e valor calórico

As primeiras receitas datam de tempos antigos distantes. Naquela época, a composição da bebida era bastante simples e incluía apenas vinho e álcool. A adição ativa de especiarias começou na Itália para melhorar as características de sabor de vinhos malsucedidos.

Os tipos secos são feitos exclusivamente com vinhos brancos, por isso a bebida tem cor clara e transparente e um amargor específico no sabor. Os tipos doces podem ser preparados com vinho branco ou tinto. O vermute doce branco tem sabor mais encorpado e amargor suave. A bebida doce tinta se distingue por cor, sabor e aroma intensos e vibrantes.

Na composição dos vermutes modernos, além do vinho e do álcool, há uma grande variedade de componentes vegetais, graças aos quais é possível criar nuances de sabor únicas. Na maioria das vezes, as receitas de bebidas conhecidas contêm ervas e especiarias típicas de uma região territorial específica.

Na produção do vermute, além de uma grande quantidade de losna, também participam outros ingredientes vegetais:

• cardamomo;
• hortelã;
• canela;
• gengibre;
• coentro;
• erva-de-são-joão;
• cravo;
• noz-moscada;
• sabugueiro;
• milefólio.

Esta é apenas uma pequena parte dos aditivos comuns da bebida picante. Cada fabricante cria sua própria receita única, que mantém em estrito sigilo. É exatamente por esse motivo que nunca será informada a composição completa do produto no rótulo.

O teor calórico difere dependendo do tipo de bebida. Obviamente, os vermutes mais intensos e doces têm maior teor calórico do que as versões leves e secas. Assim, o teor calórico por 100 ml do produto varia de 80 a 160 kcal.

Como beber vermute corretamente

Vermute é uma bebida alcoólica original e refinada que precisa ser apreciada. Por isso, costuma-se consumi-lo como aperitivo antes do jantar para sentir todos os matizes da bebida. Também o 'vinho de absinto' é popular em festas, onde se pode saborear lentamente o sabor picante do absinto.

O vermute é consumido puro ou em coquetéis. Geralmente depende do tipo de vermute. Os vermutes suaves e leves são melhor apreciados com gelo e limão. Os tipos densos e encorpados são bastante pesados para serem consumidos puros, por isso são usados em coquetéis. O vermute combina bem com diferentes tipos de álcool, sucos e frutas. Por isso, existe uma enorme quantidade de coquetéis famosos à base de vermute.

De quais copos beber

O vermute é consumido gelado, portanto as taças devem ser adequadas. A bebida pura é servida em taças triangulares de haste fina e alta. Na apresentação clássica, coloca-se uma azeitona na taça e ao lado um palito para petiscar esteticamente. A 'taça triangular' também é usada para servir coquetéis.

Outro tipo de copo adequado para vermute são os tumblers baixos de fundo grosso. A bebida pertence à categoria 'all day drink', o que significa consumo prolongado em pequenos goles. Os vermutes têm uma grande paleta de sabores que devem ser apreciados.

Engolir de um gole só é inaceitável e considerado falta de educação.

Com o que se bebe

Os apreciadores de vermute afirmam que ele revela melhor seu sabor e aroma únicos quando combinado com gelo ou algumas gotas de água. Essa combinação permite captar os matizes mais sutis da bebida.

Os tipos doces combinam bem com bebidas alcoólicas fortes como vodka, conhaque ou gin. Em qualquer um desses casos, é apropriado adicionar uma rodela de limão ou laranja para dar frescor à bebida.

Uma apresentação mais leve é o vermute com soda e vários sucos espremidos na hora.

Com o que petiscar

Quando o vermute é servido como aperitivo, petiscos salgados como nozes, azeitonas, abacaxi, frutas cítricas e morangos são adequados. Como petisco mais substancial, podem ser canapés, tábuas de queijos ou frios.

O vermute também é servido como digestivo, após as refeições principais. Nesse caso, frutas, berries e sobremesas são apropriados.

Para beber vermute durante as refeições, é necessário preparar um menu adequado com antecedência. O vermute branco combina melhor com pratos de peixe e frutos do mar; o rosado combina com saladas leves e aperitivos com aves. O vermute tinto encorpado combina harmoniosamente com pratos de carne refinados.

Pode-se beber vermute puro?

Para consumo puro, os vermutes secos são os mais indicados. Sua estrutura leve e simples se revela mesmo sem adição de gelo. Para uma percepção mais completa dos sabores, recomenda-se servir a bebida gelada entre 8 e 12°C.

Qual vermute é melhor

É impossível responder a esta pergunta de forma definitiva, pois tudo depende das preferências de sabor individuais de cada pessoa. No entanto, existem algumas dicas que ajudarão a escolher o tipo de bebida mais adequado:

1. Para conhecer o vermute, é melhor escolher opções nem muito doces nem muito secas. A quantidade ideal de açúcar na bebida permitirá que o degustador entenda as especificidades da bebida. Bianco ou Rosso são ótimas escolhas para ter as primeiras impressões do álcool.
2. Os amantes de doces vão gostar do vermute doce. Segundo as estatísticas, a maioria das mulheres prefere bebidas alcoólicas desse tipo. Para elas, os vermutes doces se tornarão uma verdadeira sobremesa alcoólica.
3. Os apreciadores de vinho seco devem considerar as opções Secco, Dry ou até Extra Dry. Essas bebidas têm alto teor alcoólico e quantidade mínima de açúcar. O sabor leve e adstringente será apreciado pelos amantes de bebidas fortes.
4. Os bitters devem ser comprados apenas como um presente alcoólico original e muito valioso para um grande apreciador desta categoria de bebida.

Coquetéis com vermute: receitas

No mundo dos coquetéis, o vermute é o componente alcoólico mais bem-sucedido de muitas misturas populares. Com base nesta bebida picante e específica, é possível preparar mais de 400 coquetéis diferentes.

«Not Bi»

Para preparar, serão necessários:

• vermute – 50 ml;
• uísque – 30 ml;
• xerez – 20 ml;
• gelo.

Enchemos o copo de mistura com gelo, adicionamos os outros ingredientes um a um e misturamos. Usando um strainer, despejamos a bebida resultante em uma taça de coquetel.

«Green Life»

Para preparar, serão necessários:

• vermute – 50 ml;
• gim 30 ml;
• licor de frutas – 10 ml;
• xarope de frutas vermelhas – 15 ml;
• clara de ovo – 1 un.;
• alcaravia;
• gelo.

Enchemos o copo de mistura com gelo, adicionamos os ingredientes restantes do coquetel. Agitamos vigorosamente e, em seguida, despejamos o coquetel pronto em um tumbler previamente resfriado. Ao servir, polvilhamos com cominho por cima.

«Wembley»

Para preparar:

• vermute de cereja – 50 ml;
• suco de abacaxi – 30 ml.
• uísque – 15 ml;
• gelo;
• fatia de abacaxi para decorar.

Colocamos gelo no shaker e adicionamos os outros componentes. Misturamos ativamente. Coamos em uma taça de coquetel. Decoramos com uma fatia de abacaxi.

«Galileo»

Para preparar, serão necessários:

• vermute tinto – 50 ml;
• tequila prata – 15 ml;
• licor triple sec – 15 ml;
• bitter Campari – 15 ml;
• fatia de limão – 1 un.;
• gelo.

Enchemos o shaker com gelo, adicionamos os outros ingredientes e misturamos bem. Transferimos a bebida resultante para um rocks e decoramos com uma fatia de limão.

«Mary VS Willy»

Para preparar, serão necessários:

• vermute tinto – 30 ml;
• conhaque – 15 ml;
• grappa – 15 ml;
• azeitonas – 3 un.;
• gelo.

Enchemos o copo de mistura com gelo, adicionamos a grappa e o conhaque. Misturamos. Coamos a bebida resultante em um tumbler. Ao servir, complementamos o coquetel com 3 azeitonas.

Uso na culinária

O preparo de algumas sobremesas e pratos principais é simplesmente impossível sem bebidas alcoólicas. Para assados, frequentemente se usam licores e conhaques. A massa crocante contém vodka. E para pratos de peixe e carne, o vermute é o mais adequado.

1. Com base no vermute, preparam-se as marinadas mais saborosas para peixes oceânicos e frutos do mar. A combinação do vermute branco com açúcar mascavo, especiarias, limão e azeite confere ao peixe um sabor picante e intenso inesquecível.
2. Sob a ação da marinada à base de vermute, qualquer caça amacia e adquire notas frutadas e picantes.
3. O vermute também é usado no preparo de molhos para diversas saladas, sopas e pratos quentes com caça, aves, peixes e frutos do mar.
4. No preparo de sobremesas, a bebida é usada para umedecer o pão de ló, rechear tortas de frutas e bagas e cremes.
5. E, claro, o vermute é um ingrediente popular em muitos coquetéis famosos.

Receitas de pratos com vermute

Pratos picantes com o toque aromático do vermute diversificam a dieta habitual e também se tornam um destaque brilhante no menu festivo.

Sopa-creme de cenoura com vermute

O volume da sopa cremosa pronta é para 4 porções.

Para preparar, serão necessários:

• caldo ou água – 1 L;
• cenoura fresca – 1 kg;
• cebola – 1 unidade;
• azeite de oliva – 3 colheres de sopa;
• alho – 1 dente;
• vermut seco – 2 colheres de sopa;
• creme de leite – a gosto;
• especiarias e sal – a gosto.

Tempo de preparo – 30 minutos.

Calorias – 360 kcal.

Para este prato, são indicadas especiarias: semente de coentro, cominho, noz-moscada, coentro fresco e mistura de pimentas.

Preparação passo a passo:

1. Aqueça uma frigideira com azeite. Refogue a cebola picada e o alho, adicione as especiarias. Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre.
2. Despeje o vermute na frigideira com o refogado e cozinhe até evaporar.
3. Rale a cenoura em ralador grosso, coloque no refogado e misture tudo bem.
4. Adicione sal e pimenta a gosto, misture novamente.
5. Despeje o caldo em uma panela e leve para ferver.
6. Transfira o refogado da frigideira para a panela com o caldo e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos.
7. Deixe a sopa preparada esfriar um pouco. Em seguida, triture com um liquidificador até obter um creme homogêneo.
8. Para um sabor mais suave, adicione creme de leite à sopa cremosa e misture. O prato está pronto.
9. Antes de servir, decore a porção de sopa cremosa com folhas de coentro e sementes de linhaça.

Risoto com camarões e vermute

O prato pronto rende 4 porções.

Para preparar, serão necessários:

• arroz redondo – 200 g;
• camarão cozido – 200 g;
• cebola – 1/4 de cabeça;
• caldo de peixe ou água – 1 L;
• vermut seco – 30 mL;
• azeite – 25 mL;
• salsinha;
• sal e pimenta – a gosto.

Tempo de preparo – 25 minutos.

Calorias do prato – 370 kcal.

Preparação passo a passo:

1. Aqueça uma frigideira, adicione um pouco do azeite. Refogue a cebola picada até dourar.
2. Adicione o arroz à frigideira, refogue por 3 minutos, mexendo sempre.
3. Despeje o vermute, adicione suas especiarias favoritas e cozinhe até o vermute evaporar.
4. Adicione o caldo de peixe ou água aos poucos, à medida que evapora.
5. Adicione o camarão cozido e cozinhe por mais 5 minutos. O prato está pronto.
6. Antes de servir, polvilhe o risoto com ervas frescas picadas.

Massa com frutos do mar em molho cremoso com vermute

A quantidade de ingredientes é calculada para 4 porções.

Para preparar, serão necessários:

• qualquer tipo de massa – 250 g;
• frutos do mar cozidos (mexilhões, lulas, polvos) – 250 g;
• creme de leite com 30% de gordura – 180 mL;
• azeite de oliva – 2 colheres de sopa;
• alho – 1 dente;
• vermut seco – 100 mL;
• sal e temperos – a gosto.

Tempo de preparo – 20 minutos.

Calorias do prato – 680 kcal.

Para este prato, são indicadas especiarias: orégano, manjericão, mistura de pimentas, noz-moscada, coentro.

Preparação passo a passo:

1. Cozinhamos a massa de acordo com as recomendações da embalagem.
2. Ao mesmo tempo, começamos a preparar o refogado. Aquecemos a frigideira com azeite de oliva, adicionamos alho amassado, sal e especiarias para que o óleo fique picante e aromático.
3. Fritamos os frutos do mar previamente cozidos até dourar.
4. Adicionamos o vermute e misturamos rapidamente.
5. Adicionamos o creme de leite e cozinhamos o prato em fogo baixo por cerca de 2 minutos.
6. Combinamos a massa pronta com o refogado e misturamos. O prato está pronto.
7. Servimos a massa imediatamente após o preparo. Ao servir, decoramos com ervas e frutos do mar fritos.

Processo de produção do vermute

Ao longo de toda a sua existência, os processos básicos de preparação do vermute praticamente não mudaram. A base da bebida continua sendo o vinho fortificado, que é aromatizado com absinto e outras ervas ou especiarias desejadas. No entanto, as proporções exatas de todos os ingredientes são mantidas em sigilo absoluto pelos fabricantes. Afinal, são esses dados que determinam o bouquet específico e original de cada fabricante.

Inicialmente, os vermutes eram feitos à base de vinhos brancos. Hoje, para a produção do material vinícola, futura base da bebida aromática, são utilizadas variedades brancas e tintas.

A base de vinho constitui cerca de 80% do volume total do produto final. O restante é composto por matérias-primas vegetais e álcool. Para a preparação de variedades doces e encorpadas da bebida, também é adicionado xarope de açúcar espesso.

O açúcar reduz o amargor e também ajuda as substâncias aromáticas a penetrarem melhor na estrutura da bebida. A adição de álcool é necessária para melhorar a solubilidade de todos os componentes no líquido e conservar o produto final. As ervas são limpas, secas e trituradas para posterior maceração na solução de vinho e álcool. A infusão é preparada por 2 a 3 semanas. Depois, todos os ingredientes são misturados, a bebida obtida é submetida a tratamento a baixa temperatura, filtrada e deixada para 'descansar' a mistura. O processo completo de preparação do vermute varia de alguns meses a um ano. Antes do engarrafamento, o produto final é pasteurizado para melhorar a qualidade do vinho e preservá-lo em sua forma original para o consumidor.

A combinação hábil dos componentes vegetais do vermute permite criar produtos com diferentes qualidades gustativas e aromáticas:

1. Absinto e carvalho conferem amargor.
2. Coentro, sabugueiro e raspas de limão desenvolvem tons de noz-moscada no vermute.
3. Alecrim, erva-de-são-joão e zimbro adicionam notas de resina.
4. Nepeta-cataria e erva-cidreira enchem o sabor com nuances cítricas frescas.
5. Camomila e cravo-da-índia unem e reconciliam todos os tons de sabor completamente diferentes mencionados acima em um bouquet coeso.
6. Cardamomo e baunilha mantêm o equilíbrio dos componentes.

Os vermutes secos têm uma estrutura mais leve e delicada, portanto, o teor de substâncias aromáticas é baixo. O equilíbrio de um sabor e aroma sutis e inexpressivos com um amargor específico não é apreciado por todos. Geralmente, o Extra Dry é escolhido apenas por verdadeiros conhecedores.

Os vermutes doces possuem uma estrutura densa e espessa, por isso são abundantemente complementados com muitos componentes para equilibrar o buquê geral. A bebida doce geralmente não é consumida pura. Para esse fim, é demasiado pesada. No entanto, em coquetéis, o vermute doce rico transforma o sabor e o aroma dos outros componentes.

Como fazer vermute caseiro

Em casa, você pode tentar ser o criador de uma receita secreta única de vermute. Você pode incluir na bebida apenas as suas ervas e especiarias favoritas para criar a sua bebida ideal.

Vermute branco caseiro

Para preparar, serão necessários:

• vinho branco seco – 0,7 l;
• vodca – 0,2 l;
• açúcar de confeiteiro – 200 g;
• água – 4 colheres de sopa;
• absinto – 3 g;
• outros aditivos vegetais – a gosto.

Como aditivos vegetais, você pode usar especiarias que são encontradas em qualquer supermercado: canela, cardamomo, hortelã, alecrim, noz-moscada. É importante que o aroma das especiarias não sobrepuje o sabor principal da bebida.

Modo de preparo:

1. Despejamos todos os componentes vegetais, incluindo o absinto, com vodca e deixamos em infusão.
2. Preparamos o caramelo com o açúcar de confeiteiro e a água. Misturamos em uma panela, aquecemos em fogo baixo, mexendo sempre. Quando a mistura de açúcar adquirir um tom âmbar característico, retiramos a panela do fogo.
3. Quebramos o caramelo resfriado em pedaços pequenos e regamos com 1 copo de vinho. Aquecemos em fogo baixo, mexendo sempre, até dissolver completamente. Deixamos a calda esfriar à temperatura ambiente.
4. Misturamos o vinho restante, a calda e a infusão coada. O vermute caseiro está pronto.

É melhor armazenar a bebida em um local escuro e fresco.

Vermute tinto caseiro

Para preparar, serão necessários:

• vinho de oxicoco ou mirtilo – 0,7 l;
• vodca – 0,2 l;
• mel – 3 colheres de sopa;
• losna e outras ervas – a gosto.

Com vinhos de frutas e tintos, obtém-se uma bebida encorpada. Consequentemente, as especiarias e ervas para esse vermute devem ser marcantes e intensas: milefólio, canela, hortelã, açafrão, cardamomo.

Modo de preparo:

1. Despejamos todas as ervas com vodca e deixamos em infusão.
2. Despejamos um copo de vinho em uma panela, adicionamos mel. Aquecemos em fogo baixo e mexemos até dissolver completamente. Deixamos esfriar à temperatura ambiente.
3. Misturamos o vinho restante, a calda de mel e a infusão coada. O vermute está pronto.

Para o preparo, você também pode usar várias frutas e bagas para obter uma bebida mais encorpada, vibrante e aromática.

Benefícios e malefícios do vermute

As propriedades curativas do vermute foram observadas já nos tempos antigos. Inicialmente, a bebida alcoólica era usada como antisséptico. Depois, com a disseminação pela Europa, atribuíram-se ao vermute propriedades medicinais e até mágicas. Isso se devia à ampla composição de componentes vegetais medicinais. Com o desenvolvimento da química como ciência, os benefícios do vermute foram comprovados. Na composição da bebida, encontraram-se óleos essenciais, ácidos orgânicos, vitaminas B, C, P e muitos microelementos importantes para o organismo: magnésio, cálcio, cobre, ferro, manganês e fósforo. Passou a ser prescrito como medicamento para tensão nervosa.

Atualmente, o vermute é conhecido como um agradável aperitivo, capaz de melhorar a digestão e levantar o humor. O consumo regular em pequenas quantidades tem efeito fortificante e tonificante.

Em caso de resfriados, a bebida é usada para aliviar a tosse. Aquece-se o vermute e o mel até dissolver completamente. Depois, deixa-se esfriar naturalmente. O xarope obtido é tomado 2 colheres de sopa, 3 vezes ao dia. O mel, combinado com as ervas, fornece ao corpo os microelementos necessários, e o componente alcoólico tem efeito aquecedor.

O vermute não é recomendado para:

• crianças menores de 16 anos;
• gestantes e lactantes;
• pessoas com doenças crônicas;
• pessoas propensas a reações alérgicas aos componentes da bebida;
• pessoas que sofrem de dependência alcoólica.

O consumo excessivo de vermute, assim como de outras bebidas alcoólicas, pode levar a doenças graves, por isso é sempre importante respeitar os limites.

Vinho para todos os gostos

A popular bebida alcoólica se difundiu já na Idade Média. Desde então, o vermute, firmemente estabelecido em cada país, adquiriu suas características específicas de produção e uso.

O vermute francês é produzido à base de vinho branco seco envelhecido para conferir à bebida tons de xerez e licor.

Nos EUA, a produção de todos os tipos possíveis é comum. O vermute doce da Califórnia é feito a partir de vinho doce para obter tons moscatel no sabor final do produto.

O vermute francês e o sul-americano se diferenciam pelo sabor excessivamente amargo devido ao alto teor de quinino. Por isso, essa bebida é sempre diluída com água com gás ou sucos naturais.

Na Alemanha e na República Tcheca, a maior parte do vermute é produzida à base de vinho de frutas e bagas.

Curiosidades

1. O vermute recebeu o nome de 'vinho de absinto' devido ao componente essencial de cada receita – o absinto.
2. Na Antiguidade, o vinho era aromatizado com resinas para dar um aroma especial. Tudo mudou com o desenvolvimento do comércio, quando os mercadores começaram a transportar especiarias e temperos intensos.
3. A autoria do vermute é atribuída a Hipócrates. Segundo a lenda, as ideias sobre um vinho fortificado e temperado vieram a Hipócrates durante um passeio pela vinícola. Os aromas de ervas floridas e vinhedos maduros originaram a ideia de uma receita de vermute próxima à forma moderna da bebida.
4. A Itália é considerada o berço da bebida temperada, o que é plenamente justificado pela presença de vinhedos moscatel e pela abundância de vários temperos.
5. Os vermutes clássicos são produzidos na França e na Itália. O típico francês é feito de vinho branco seco e tem sabor adstringente e leve. Enquanto os vermutes da ensolarada Itália são famosos pela doçura moscatel e aroma rico em especiarias.
6. Na Idade Média, o vermute era considerado um remédio para doenças. A rica composição de ervas indicava as propriedades medicinais da bebida. Por isso, toda a aristocracia se interessava ativamente por esse aperitivo.
7. A Itália é, sem dúvida, a líder mundial na produção de vermute. Os produtores mais renomados mantêm sua imagem há várias décadas com alta qualidade e sabor único. Essas marcas de vermute são tão difundidas que se pode ver seus produtos em praticamente todos os bares.
8. Além da Itália e França, muitos outros países podem se orgulhar de produtos de qualidade e originais. Entre eles estão Alemanha, EUA, Holanda, Bulgária, Rússia, Moldávia e outros.

Foto do vermute