Chá de erva-cidreira: propriedades benéficas e contraindicações

O aromático chá de erva-cidreira agrada a muitos pelo seu sabor agradável e aroma sutil. Ele é consumido quente ou gelado, com adição de açúcar ou mel, combinado com outras ervas – e sempre se mostra suave e delicado. Mas nem todos pensam nas propriedades curativas dessa bebida. Vamos entender melhor quais os benefícios do chá de erva-cidreira, se pode fazer mal e como deve ser consumido de diferentes formas.

Composição e valor calórico

O chá de erva-cidreira se destaca pela sua versatilidade; o aroma mentolado da bebida combina com muitos outros ingredientes e 'solos' muito bem. A bebida pode ser preparada de diferentes maneiras:

• infusão pura das folhas e flores da planta;
• chá com adição de outros fitocomponentes;
• bebida à base de chá verde, branco ou até mesmo preto;
• com adição de açúcar, mel, xarope ou geleia;
• com cardamomo, gengibre, canela;
• com limão e outros cítricos;
• com leite ou creme.

Todos esses componentes afetam não apenas o efeito do chá, mas também seu valor calórico. A erva-cidreira em si tem pouca influência no valor energético do produto; cada colher de açúcar terá 20–25 kcal, no mel cerca de 26 kcal; se adicionar 10–20 ml de leite ao chá de erva-cidreira, serão mais 5–15 kcal; um pouco de creme, 15–20 kcal. Os temperos não afetam muito as calorias. No total, uma xícara de chá de erva-cidreira pode ter de 0 a 60–80 kcal. Geralmente, esse chá é leve e agradável, seguro até mesmo em dietas.

Quanto à composição benéfica da erva-cidreira, é preciso considerar seus componentes. A planta contém um complexo de minerais, vitaminas, óleo essencial, taninos, fitoncidas, taninos, flavonoides, ácidos orgânicos. O chá tem um aroma sutil de menta com um toque cítrico, por isso a planta é chamada de hortelã-limão. Esse efeito se deve ao óleo característico em sua composição. O óleo essencial de erva-cidreira é benéfico para o organismo, por isso o chá pode ser preparado não apenas com folhas frescas ou secas da planta, mas também adicionando uma gota do óleo em bebidas, sobremesas, geleias ou usado em aromaterapia doméstica.

As folhas secas não são menos benéficas na infusão, portanto não é necessário procurar ramos frescos da planta. Basta adquirir uma mistura mesmo com seis meses de idade e desfrutar de uma excelente bebida.

Fato interessante: A mistura de óleos de erva-cidreira com limão ajuda a eliminar odores desagradáveis. Para limpar a louça de peixe, vinagre ou gordura, basta enxaguá-la em uma solução com adição de óleos aromáticos. Além disso, cascas e raminhos de erva-cidreira espalhados pela casa ajudam a eliminar odores de mofo ou outros odores desagradáveis.

Quais os benefícios do chá de erva-cidreira

Benefícios gerais

Um fato surpreendente sobre a melissa – ela é praticamente inofensiva. Claro, não se deve exagerar no seu consumo, mas pode-se relaxar regularmente com uma xícara dessa bebida à noite.

A principal propriedade da melissa é considerada o efeito calmante:

1. Ela refresca, alivia a irritação, tem ação anti-inflamatória e antibacteriana.
2. Alivia dores e espasmos, tem efeito antiemético.
3. Normaliza a digestão, promove a limpeza do organismo, equilibra o pH, elimina o excesso de líquidos retidos.
4. Reduz significativamente a pressão arterial, ajuda na hipertensão e arritmia, normaliza o estado dos vasos sanguíneos.
5. Acalma os nervos, ajuda a superar o estresse, relaxar, aliviar a tensão emocional e a ansiedade.

Além disso, a infusão de melissa ajuda a combater fungos, melhora a condição da pele, preserva a juventude e purifica o sangue. É usada em resfriados para eliminar vírus e fortalecer a imunidade, em intoxicações para eliminar toxinas, aliviar febre e irritação, eliminar náuseas e dores no corpo. Após um longo e pesado trabalho no campo, na academia, na fábrica, é essa bebida que ajuda a relaxar o corpo e a alma e descansar plenamente.

Devido às diferentes características do organismo, a planta ajuda de maneiras específicas, por isso o chá de melissa pode ser preparado para toda a família.

Para mulheres

O belo sexo aprecia as bebidas com melissa, principalmente por seu leve efeito sedativo. O chá ajuda a eliminar oscilações de humor, ansiedade excessiva, choro, apatia. A melissa alivia a fadiga e ajuda a dormir. As propriedades refrescantes e a capacidade de eliminar o excesso de líquidos ajudam nas varizes e inchaços, e também são úteis na perda de peso.

As bebidas com melissa estabilizam o equilíbrio hormonal, eliminam os fogachos após a menopausa e, durante a menstruação, acalmam e aliviam a dor, contribuem para reduzir a perda de sangue, baixando a pressão. A planta também tem efeito anti-inflamatório e antifúngico, sendo usada como bebida medicinal ou para irrigações em doenças genitais, e para uma rápida recuperação pós-parto.

A melissa clareia ligeiramente a pele e restaura seu brilho saudável. Gotas de óleo de melissa são adicionadas ao tônico ou creme para refrescar, aliviar irritações, hidratar e revigorar o rosto. O consumo do chá também proporciona uma aparência fresca e descansada.

Para homens

Para os homens, a melissa ajuda a combater o estresse intenso, evitar crises hipertensivas e reduzir o risco de infarto. Em casos de impotência e diminuição da potência sexual por motivos psicológicos, a bebida ajuda a relaxar, se concentrar e aliviar as tensões.

Em caso de tensão nervosa, a bebida ajuda a conter surtos de agressão e, no abuso de álcool, elimina toxinas e provoca aversão ao álcool.

Além disso, esse chá tonifica bem e ajuda no equilíbrio hídrico normal, portanto, pode-se beber a infusão ou chá de melissa durante ou após treinos ativos, para saciar a sede em trabalhos físicos pesados.

Durante a gravidez

Durante a gravidez, as mulheres sofrem de toxicose hormonal, náuseas e alterações de humor. Frequentemente, elas reclamam de depressão, alterações no apetite, inchaço e prisão de ventre. A melissa ajuda a lidar com todos esses problemas sem efeitos colaterais. É uma das poucas plantas totalmente permitidas durante a gestação; no entanto, é aconselhável consultar um médico antes de incluir esse chá na dieta de forma contínua.

A infusão eliminará o desconforto digestivo, normalizará as idas ao banheiro, ajudará a lidar com o aumento da carga, acalmará e melhorará o sono, além de prevenir o aparecimento de manchas de pigmentação, que às vezes incomodam as mulheres que esperam um bebê.

A melissa pode substituir a bebida principal. Também é possível evaporar gotas de óleo, usando-as como aromaterapia para normalizar o humor, antes de dormir e em momentos de tensão nervosa. Dizem que esses procedimentos ajudam se o bebê estiver inquieto e se mexer muito.

Durante a amamentação

Os médicos não proíbem o consumo de melissa durante a lactação; isso pode melhorar o sabor do leite e apoiar a saúde da nova mamãe. Além disso, a melissa tem um leve efeito analgésico se houver algum desconforto durante a lactação. Os especialistas recomendam não beber mais de 1 a 2 xícaras de chá fraco por dia e monitorar a condição do bebê – se há erupções na pele, se as fezes estão normais. Caso apareça alergia, os chás de melissa só são permitidos após o término do período de amamentação.

Para crianças

Recomenda-se dar chá de melissa para crianças pequenas e inquietas. Ele se torna um bom suporte para o TDAH ou, ao contrário, se a criança estiver letárgica e doentia. O consumo periódico do chá ajudará a criança a adormecer melhor, fortalecerá a imunidade e apoiará em casos de resfriados e intoxicações.

Se a criança tiver alergia a picadas de insetos ou febre, o chá ajudará a aliviar a dor e a coceira, acalmará e normalizará o bem-estar.

Para os adolescentes, a melissa ajuda a conter os picos hormonais, a concentrar-se melhor, a eliminar processos inflamatórios na pele e a melhorar a digestão.

A planta é considerada segura para crianças a partir dos 4 anos. Caso seja necessário dar chá à criança antes disso, é melhor discutir a dosagem com o pediatra.

Na perda de peso

Para quem está emagrecendo, a melissa é útil em vários aspectos, pois ela:

1. Acalma o estômago irritado, portanto ajuda na subalimentação e na azia no início da dieta.
2. Estabiliza o humor, protege contra alterações nervosas, insônia, agressividade ou apatia.
3. Normaliza o fundo hormonal, o que ajuda o organismo a reorganizar o metabolismo e a se adaptar ao novo regime.
4. Fortalece a imunidade.
5. Contribui para o equilíbrio normal de fluidos no corpo e para sua limpeza.
6. Ajuda a eliminar toxinas e a refrescar a aparência.

O chá de melissa não é considerado um produto para emagrecimento, mas apoia muito bem o organismo durante dietas rigorosas, acalmando, atenuando a fome nervosa e ajudando a desviar a atenção de possíveis desconfortos. O chá ajudará a limpar o corpo sem sensações desagradáveis.

Chá de erva-cidreira na medicina

A melissa começou a ser usada ainda na Grécia Antiga e em Roma. Com sua ajuda, tratavam-se insônia, enxaquecas, distúrbios digestivos e inflamações femininas. No mundo moderno, a melissa é recomendada como um auxiliar no estresse e na depressão, insônia, pressão alta e até mesmo na diabetes.

A planta medicinal ajuda eficazmente a normalizar a acidez em casos de gastrite, colecistite e outras doenças digestivas. A melissa é reconhecida pela medicina oficial como um leve sedativo e recomendada para a prevenção e a manutenção autônoma da saúde.

As infusões de melissa combatem várias inflamações, espasmos, distúrbios vasculares, acalmam o sistema nervoso infantil, fortalecem a imunidade em resfriados e infecções, e reduzem a febre.

Malefícios e contraindicações

Não há contraindicações diretas para o consumo desta planta, a melissa não contém substâncias perigosas ou potenciais irritantes. Em casos raros, observa-se intolerância individual às substâncias contidas na planta.

Deve-se ter cautela com infusões puras de melissa em gestantes, lactantes, pessoas com doenças neurológicas e psiquiátricas, pacientes que tomam sedativos e outros medicamentos potentes. Em todos esses casos, é necessária uma consulta médica.

Em doenças do trato gastrointestinal e do coração, a melissa geralmente se mostra benéfica. A exceção é a hipotensão, pressão baixa ou ritmo cardíaco instável.

A overdose de melissa pode causar desconforto estomacal, dor de cabeça, alteração do ritmo cardíaco, sonolência, confusão mental. Motoristas e pessoas que trabalham com máquinas ou equipamentos perigosos não devem consumir chá de melissa em grandes doses.

Como preparar corretamente o chá de erva-cidreira

Não há recomendações especiais quanto à cerimônia de preparo da infusão. Se a melissa precisar ser preparada como matéria-prima medicinal, recomenda-se usar 3 colheres de chá para um copo de água quente e deixar em infusão por 15–20 minutos. Não é necessário manter a melissa na água por mais tempo; a bebida deve ser coada e consumida ou armazenada na geladeira por no máximo 8–12 horas.

A infusão de melissa estraga rapidamente e perde suas propriedades curativas. O chá é preparado fraco e bebido rapidamente - assim a planta traz o máximo de benefícios.

Para preparar a infusão clássica para beber, pegue 2 colheres de chá de matéria-prima seca e prepare em 250 ml de água. Após 10–15 minutos, pode-se temperar a bebida com limão, mel, leite e outros complementos e beber. Para crianças, basta 1–1,5 colheres por copo.

Deve-se também considerar que a coleta da erva em diferentes épocas e as características varietais podem influenciar a composição e a intensidade da ação das substâncias ativas da planta. Portanto, é necessário orientar-se pelo sabor. Para crianças e idosos, deve ser levemente mentolado, de sabor completo ou ligeiramente aguado; para adultos, acentuadamente mentolado. A poção curativa deve ser preparada forte, levemente picante na língua, refrescante, mas não beber mais de 2–3 porções durante 3 dias, fazendo uma pausa ou reduzindo a dose.

Ao preparar seu chá favorito, de ervas ou clássico, você pode adicionar uma pitada de pó seco ou 2–3 folhas frescas de erva-cidreira para dar um aroma sutil ao chá. A erva-cidreira é adicionada 2–3 minutos antes de começar a beber, depois que a bebida principal foi infundida – assim o sabor do chá será delicado, leve e suave.

Como secar a erva-cidreira para o chá

Você pode secar a erva-cidreira em casa ao ar livre. Existem várias opções: amarrar pequenos maços e pendurá-los na varanda, ou espalhar as folhas sobre uma toalha, cobrindo com gaze – isso protegerá as folhas de poeira, insetos e evitará que voem com o vento.

Ao secar a erva no forno ou em um aparelho elétrico, é recomendável definir a temperatura máxima de 40 graus para que os nutrientes não desapareçam devido às altas temperaturas.

Recomenda-se escolher não apenas as folhas, mas também os talos e as flores da planta. É melhor cultivar a erva-cidreira você mesmo e, ao comprar de herbalistas, prestar atenção à integridade das folhas, à cor uniforme e ao aroma fresco e pronunciado da erva. Você também pode comprar uma mistura seca pronta. A erva-cidreira é vendida em farmácias, lojas de chá e seções de especiarias.

É útil saber: no chá, recomenda-se combinar folhas, talos e flores na proporção 4:2:1. Como os ramos contêm a maior concentração de óleo essencial, eles não devem ser usados como base.

Como beber corretamente o chá de erva-cidreira

Esta bebida incrível com sabor de menta, delicada e agradável ao paladar, pode ser consumida sem regras ou recomendações especiais a qualquer hora do dia, durante todo o ano. É preciso considerar o leve efeito sedativo do chá de erva-cidreira, portanto, não é recomendado bebê-lo durante o trabalho ou em grandes quantidades enquanto dirige, especialmente se você dormiu pouco na noite anterior. Em porções adequadas, o chá ajuda a acalmar, concentrar e aliviar a ansiedade excessiva.

Não é comum ferver ou preparar a erva-cidreira com água fervendo; a temperatura da água de 80–90°C é suficiente para extrair um chá saboroso. É melhor beber o chá a uma temperatura de 40–65°C, pois assim seu sabor e propriedades benéficas são maximizados.

O chá puro de erva-cidreira é consumido sozinho, mas se você adicionar uma pitada da erva aromática ao chá comum para dar sabor ou preparar uma bebida quente com geleia, ele combinará perfeitamente com bolos, tortas, biscoitos, doces e outros alimentos.

Quanto se pode beber por dia

A erva-cidreira é uma das poucas plantas que praticamente não causa alergias ou efeitos colaterais, portanto, seu consumo diário não tem restrições. Mas para aqueles que adoram esse chá e o bebem regularmente, ainda é recomendável seguir algumas orientações:

• 2 xícaras de infusão fraca por dia para crianças;
• 2–3 xícaras de chá de intensidade média para adultos.

Se você beber 4 xícaras por dia regularmente, podem surgir problemas cardíacos, renais, alterações nervosas ou hormonais. Especialistas recomendam dar preferência a combinações suaves de chá verde com adição de melissa, infusões com sálvia, tomilho, além de compotas e sucos de frutas, por exemplo, de maçã, groselha, arando, com adição de ervas aromáticas. Assim, seu efeito benéfico será ideal.

Pode-se beber à noite e em jejum

Graças às suas propriedades calmantes, a melissa é completamente segura para o organismo, por isso pode ser bebida pela manhã em jejum ou antes de dormir. Isso será até benéfico, ajudará a relaxar, a adormecer mais rápido e profundamente.

A melissa age suavemente no organismo, não causa irritação das mucosas, não altera o equilíbrio ácido-base. Pelo contrário, ajuda a aliviar a azia, acalmar a digestão antes de dormir, neutraliza o ambiente patogênico na boca, o que ajuda a preservar a saúde dos dentes. Pela manhã, o consumo de melissa desperta o sistema digestivo.

Essa infusão pode ser consumida em vez do copo de água da manhã por quem não consegue beber líquido puro. Apenas nesse caso, é desejável excluir a adição de mel, açúcar ou limão. O único ponto negativo da bebida com melissa pela manhã pode ser considerado seu efeito calmante. O chá não ajudará a animar e ganhar energia.

Curiosidades sobre a erva-cidreira

1. A planta é conhecida há milhares de anos. Sua ação curativa já era mencionada nas obras de Pedânio Dioscórides, Plínio, o Velho, e Avicena – grandes curandeiros e primeiros cientistas médicos do passado.
2. Com o suco da erva hipoalergênica, pode-se cauterizar picadas de insetos, escoriações, para desinfetá-las, acalmar a pele, aliviar a dor e acelerar a cicatrização.
3. O nome da planta é interpretado como «abelha melífera». Segundo uma das lendas gregas, existia uma bela ninfa que alimentava Zeus com leite e mel e revelou aos humanos o segredo da apicultura. Há também uma versão de que outras deusas, por inveja de sua beleza, transformaram a ninfa em uma planta, mas mesmo depois disso ela continuou a exalar perfume, cativando corações e curando a saúde. Acredita-se que seja por isso que a bebida com melissa pode ser combinada com mel e leite.
4. Também na Grécia, a melissa era famosa como afrodisíaco. Acreditava-se que ela despertava a sensibilidade sutil, acalmava, eliminava ansiedades e ajudava a entrar no clima certo.
5. Por incrível que pareça, acreditava-se que o aroma da planta delicada afastava cobras e insetos nocivos. Ramos de melissa eram colocados na soleira e dentro de casa, para refrescar o ar e harmonizar o ambiente.
6. Curandeiros eslavos usavam a melissa para desmaios, tonturas, doenças nervosas e cardiovasculares.
7. A bebida quente é recomendada para resfriados e inflamações, em doenças infecciosas. Na forma morna, é consumida para reduzir febre, dores, e aliviar o esgotamento nervoso. Já na forma gelada, ajuda a se concentrar, refrescar-se e recuperar as forças. Além disso, chás frios com melissa são usados como remédio para flatulência ou como diurético leve.
8. Se você tem tendência a náuseas, pode levar consigo folhas de melissa fresca ou seu óleo, esfregá-lo entre os dedos e inalar os vapores para aliviar o enjoo de movimento, crises de pânico e o estado de confusão mental.

Se você gosta do sabor agradável e suave do chá com melissa, inclua-o sem medo em sua dieta diária. Ele ajudará você a relaxar, mantendo-se saudável em qualquer época do ano.

Foto de chá com melissa