Chá de lavanda: propriedades benéficas e contraindicações

A lavanda medicinal é conhecida mundialmente. Mesmo que não cresça em alguma região, certamente é importada, pois esta planta é usada tanto como especiaria quanto como medicamento ou produto cosmético.

A lavanda é um subarbusto de até 0,6 m de altura, com cerca de 1 m de diâmetro. No entanto, os melhoristas conseguiram desenvolver variedades que atingem até 2 m de altura. A planta possui um caule ereto, com folhas lineares e curvadas, cobertas por uma penugem acinzentada. Sua floração ocorre nos meses de verão. É nessa época que os caules florais são cortados, amarrados em feixes e cuidadosamente secos.

A lavanda é utilizada na indústria farmacêutica, cosmética, perfumaria e culinária (como especiaria e bebida). Muitos apreciadores de chá preferem prepará-lo com lavanda, pois ele possui, acima de tudo, propriedades calmantes – algo tão necessário para as pessoas modernas.

As flores da planta são pequenas, de cor violeta brilhante, lilás com tons azulados, caracterizadas por um aroma forte, sabor picante com um toque de amargor.

Composição e valor calórico

As flores da planta apresentam um teor muito elevado de óleo essencial – até 3%, nas folhas – até 0,35%, nos caules – até 0,20%. O componente mais valioso do óleo essencial de lavanda é o acetato de linalila (até 50%). Os cientistas comprovaram que esta substância é um potente estimulador das funções regenerativas das células.

A planta contém as seguintes substâncias benéficas:

1. Cineol. É um excelente antisséptico, ajuda a eliminar o catarro.
2. Tanino. Exerce efeito positivo em lesões inflamatório-infecciosas, úlceras e queimaduras das mucosas da boca, nariz e laringe. É eficaz durante intoxicações por sais de metais pesados.
3. Citral. Pertence às substâncias antissépticas, possui efeito anti-inflamatório e analgésico. Atua terapeuticamente em processos inflamatórios na região dos olhos.
4. Ácido ursólico. Exerce um efeito muito benéfico para a saúde humana devido às suas qualidades antimicrobianas e anti-inflamatórias. Apresenta ação cardioestimulante e antiaterosclerótica, combate neoplasias tumorais.
5. Ácido valérico. É necessário para estimular a motilidade do cólon.
6. Ácido caproico. Auxilia o funcionamento normal do sistema circulatório, potencializa a função de desintoxicação do fígado, elimina os vírus da gripe nos estágios iniciais.
7. Compostos triterpênicos. Essencialmente, são compostos de carbono biologicamente ativos. São necessários ao corpo humano para combater tumores, micróbios e vários vírus.
8. Taninos. Possuem efeito hemostático, anti-inflamatório e adstringente, bloqueiam a influência da flora patogênica. Promovem a cicatrização mais rápida de feridas, além de fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos. Na mucosa gástrica, formam uma película protetora, prevenindo inflamação e danos.
9. Borneol. Acima de tudo, é um excelente antisséptico que tem efeito analgésico e tônico, ajuda a aliviar o estresse e a tensão nervosa, tonifica a atividade cardíaca. Pode melhorar a circulação sanguínea e estimular a digestão.
10. Cumarina. Retarda o processo de coagulação do sangue, distingue-se por um aroma especial.
11. Ácidos orgânicos. Seu papel importante se manifesta nos processos metabólicos.
12. Sais minerais. Cada célula do corpo precisa dessas substâncias, caso contrário a pessoa pode morrer. Participam ativamente das funções vitais, normalizam muitas funções, promovem a hematopoiese e a regeneração dos tecidos, mantêm o equilíbrio alcalino-ácido.
13. Lavandulol. Obtido do óleo essencial. Tem ação bactericida. Na maioria das vezes, é um componente indispensável de produtos de perfumaria.
14. Amargos. Têm efeito tônico e fortalecedor nas pessoas. São usados quando é necessário regular o processo digestivo, em casos de exaustão, neurastenia ou perda de forças. Estimulam e restauram os processos metabólicos.
15. Resina. Trata doenças de pele, processos inflamatórios das vias respiratórias, alguns problemas estomacais, e melhora a microflora intestinal.

Calorias da lavanda seca — 23 kcal por 100 g. Proteínas — 4 g, gorduras — 0.7 g, carboidratos — 0.2 g.

Propriedades benéficas da lavanda

Graças à presença de substâncias valiosas, esta planta:

1. Durante resfriados e gripes, tem efeito curativo.
2. Normaliza a circulação sanguínea.
3. Alivia a dor de cabeça, especialmente aquela relacionada a problemas neurológicos e exaustão nervosa.
4. Restaura as forças em pouco tempo.
5. Ajuda na fase aguda do reumatismo.
6. Elimina crises de irritabilidade e ansiedade.
7. Alivia a sensação de fadiga e elimina o estado de agressividade.
8. Combate a insônia e trata distúrbios alimentares.
9. Possui propriedades carminativas e aumenta a acidez do suco gástrico.
10. Melhora a circulação sanguínea e alivia espasmos brônquicos.
11. É um excelente estimulador da circulação cerebral.
12. Elimina substâncias tóxicas do organismo.
13. Promove a cicatrização mais rápida de contusões ou queimaduras, feridas purulentas ou furúnculos, acne e distensões ligamentares.
14. É um anti-helmíntico.
15. Relaxa os vasos sanguíneos e músculos na região da cabeça, pescoço e ao redor dos olhos, ajuda a eliminar as contrações da pálpebra.

Como o chá de lavanda é benéfico

O chá preparado à base de lavanda tem um sabor único e um aroma especial. Aqui harmonizam-se o adstringente e o amargo, que dão um toque picante à bebida. Mas, ao mesmo tempo, o chá possui uma doçura que permanece por algum tempo após o preparo.

Para mulheres

Muitas mulheres sofrem de enxaqueca pré-menstrual, mas o chá de lavanda pode aliviar esses sintomas dolorosos. A lavanda contém uma pequena quantidade de protótipos de hormônios femininos, portanto, em doenças ginecológicas, é necessário beber esse chá diariamente. Para isso, despeje 200 ml de água fervente sobre meia colher de chá de flores trituradas, adicione mel, deixe em infusão por 10 minutos. Aliás, esse chá é útil durante um resfriado ou como medida preventiva.

Essa bebida ajuda muitas mulheres durante a menopausa, aliviando a tensão e a irritabilidade excessiva.

Para homens

O efeito inestimável do chá de lavanda é que ele beneficia pacientes que sofrem de prostatite ou adenoma de próstata. A planta afeta o sistema urinário, aliviando a dor ao urinar e interrompendo processos inflamatórios. Após longos esforços físicos, a bebida com lavanda ajuda a recuperar as forças. Pode-se fazer banhos para os pés cansados – eles aliviam a tensão e eliminam cãibras musculares.

Durante a gravidez

Durante a gestação, é melhor não consumir chá de lavanda, pois o alto teor de substâncias ativas e compostos pode afetar negativamente o desenvolvimento do feto. Está comprovado que os óleos essenciais presentes na planta provocam a contração da musculatura lisa do útero. Isso pode levar ao aborto espontâneo.

Durante a amamentação

O chá de lavanda deve ser consumido com muita cautela e em doses muito pequenas. É melhor evitá-lo nos primeiros 3 meses após o parto, pois pode causar uma reação alérgica no bebê. Mas esse chá será útil se houver rachaduras nos mamilos. Aplicando a bebida à base de plantas nas áreas afetadas, pode-se obter uma rápida cicatrização dos ferimentos. A lavanda contém uma substância especial – o citral, que não é absorvido quando aplicado na pele.

Para crianças

Para as crianças, a lavanda representa uma certa ameaça. No organismo dos meninos, a planta pode suprimir os hormônios masculinos, estimulando a atividade dos femininos, o que é extremamente indesejável. Para crianças hiperativas com excitabilidade aumentada, banhos com lavanda e aromaterapia serão benéficos.

Aos primeiros sintomas de resfriado ou infecção viral, as inalações com lavanda ajudam. Mas antes de usar a planta como medicamento para crianças, é sempre necessário consultar um médico.

Chá de lavanda na medicina

Os médicos frequentemente recomendam o uso do chá de lavanda como um diurético eficaz.

A bebida é frequentemente utilizada:

1. Quando é necessário aliviar a tensão nervosa, aumentar a resistência, a capacidade de trabalho e a atividade.
2. Na terapia complexa de doenças cardiovasculares.
3. Como complemento aos medicamentos para paralisia após AVC.
4. Em caso de indigestão ou inchaço abdominal, desconfortos intestinais ou cólicas.

Existem tratamentos desenvolvidos por médicos à base de decocções de ervas e chá.

Malefícios e contraindicações

Qualquer chá de ervas pode causar efeitos colaterais. A lavanda não é exceção.

1. Essa bebida não é recomendada para pessoas com tendência à pressão alta, especialmente se elas tomam medicamentos com alto teor de iodo ou ferro.
2. Devido ao alto teor de substâncias biologicamente ativas (cerca de 250 na planta), o consumo descontrolado de chá de lavanda pode provocar uma reação alérgica. Ela se manifesta na forma de erupção cutânea, dor de cabeça, calafrios, tontura ou vômitos e náusea.
3. Se o chá de lavanda for consumido com frequência e em grande quantidade, podem surgir distúrbios gastrointestinais, cólicas e dores abdominais.

Os médicos alertam que o chá de lavanda não deve ser consumido por:

• pessoas com doenças hepáticas;
• gestantes e mulheres em período de amamentação;
• crianças;
• pessoas com acidez gástrica elevada;
• pessoas com pressão baixa;
• pacientes que passaram por cirurgia.

Receitas para preparar chá de lavanda

1. Para o chá, geralmente se utiliza matéria-prima seca, e cada dona de casa tem seus próprios segredos de preparo. Mas existe a receita clássica: 1–2 colheres de sopa de flores para um copo de água fervente. Para que o chá agrade pelo sabor e pelas propriedades benéficas, ele deve ser infundido por 10–15 minutos.
2. A bebida concentrada é preparada de forma um pouco diferente. Para um copo de água fervente, usam-se 5–6 colheres de sopa de flores trituradas. Normalmente, esse chá forte é usado quando a garganta está inflamada, bem como na forma de compressas para tratar e desinfetar feridas e queimaduras, e para enxaguar os cabelos.
3. Se for necessário tratar distúrbios digestivos, os curandeiros populares propõem a seguinte receita: despejar 200 ml de água fervente sobre uma colher de chá de flores e deixar em infusão sob tampa fechada por 5 minutos. O resultado será uma bebida aromática e agradável ao paladar, que deve ser tomada duas vezes ao dia. Para que o sabor fique mais refrescante e suave, pode-se adicionar uma pequena quantidade de hortelã-pimenta.
4. Se uma pessoa for diagnosticada com catarata, é possível combatê-la com chá de lavanda. Para isso, serão necessárias sementes de funcho e folhas secas de lavanda trituradas – meia colher de chá de cada. É desejável torrar previamente as sementes de funcho em uma frigideira até que adquiram um leve tom dourado. Misturar os componentes e colocá-los em um recipiente. Despejar água fervente e deixar em infusão por cinco minutos. Quando a bebida estiver pronta, pode ser tomada tanto quente quanto fria.
5. Espasmos no estômago podem ser tratados com a bebida preparada: despejar um copo de água fervente sobre uma colher de chá de flores trituradas. Após 10 minutos, o chá está pronto. Beber por vários dias, dois copos por dia.
6. Para prevenir sintomas de resfriado ou aos primeiros sinais, pegue lavanda (alguns raminhos com flores), coloque em um recipiente de um litro e despeje água fervente. Quando a bebida ficar morna, adicione uma colher de sopa de mel e meia colher de chá de vodca. Beba o chá, deite-se, cubra-se e durma.

O chá de lavanda deve ser preparado em recipiente de porcelana ou vidro, previamente aquecendo as paredes com água fervente. A planta pode ser usada várias vezes, mas a cada vez deve-se aumentar o tempo de infusão.

Curiosidades sobre a lavanda

1. Não é à toa que a lavanda tem esse nome. Pois ele surgiu do verbo latino 'lava', que significa 'lavar'. Os antigos romanos adicionavam esta planta ao banho, que dava à pele frescor, aparência saudável e um aroma maravilhoso.
2. Os clérigos respeitavam a lavanda, acreditando que ela era capaz de colocar o próprio diabo em fuga. Por isso, os padres católicos usavam obrigatoriamente esta planta ao apertar as mãos, e os fiéis usavam cruzes feitas das inflorescências.
3. O aroma belo e único, segundo a lenda, foi dado à planta pela Virgem Maria como sinal de gratidão depois que ela secou rapidamente as roupas do pequeno Jesus nos arbustos de lavanda.
4. O chá de lavanda, como afirmam os conhecedores, possui propriedades surpreendentes: ajuda no autoconhecimento e pode livrar da inveja.
5. A planta também é usada em vários rituais mágicos. Por exemplo, pegue um número ímpar de raminhos, prepare da maneira clássica, beba uma parte e, com o restante, limpe o rosto pronunciando palavras sagradas. Assim, dizem os magos, é possível remover até a maldição mais perigosa.

Hoje em dia, a lavanda é lembrada em um festival dedicado a esta planta. Ele é aberto todos os anos em muitos países, mas é especialmente popular na Provença, onde existem enormes terras agrícolas e campos inteiros, nos quais inúmeras flores aromáticas desabrocham a cada verão. Claro, antes de tudo, este evento é comercial: aqui são feitos negócios lucrativos. Mas para os turistas que esperam ansiosamente pelo próximo festival, há muitas surpresas relacionadas à lavanda. Além disso, muitos são atraídos por viagens aos campos de lavanda. Os chefs preparam diversos pratos com a planta – desde saladas até sobremesas e doces incomuns, além de bebidas, incluindo alcoólicas. Uma grande variedade de produtos perfumados e cosméticos está disponível.

Foto do chá de lavanda