Quais frutas são benéficas para o fígado

A manutenção da saúde do fígado é a garantia de um excelente bem-estar por muito tempo. Desde pequenos, todos sabem que as frutas são bastante benéficas para esse órgão caprichoso, pois servem como excelentes auxiliares do «filtro natural». O alto teor de fibras e microelementos nas frutas permite realizar uma limpeza de qualidade do organismo, queimando o excesso de colesterol e eliminando as toxinas.

As frutas que contêm compostos purínicos e ácidos orgânicos impõem uma carga adicional ao fígado, que recai sobre a região do trato biliar, e forçam o órgão a trabalhar intensamente. Então, quais frutas escolher?

Maçãs

Quando consumidas frescas ou assadas, as frutas doces estimulam o funcionamento da glândula devido ao conteúdo de moléculas de pectina, vitaminas e microelementos. Com o consumo diário de um par de frutas, garante-se:

1. Limpeza dos tecidos hepáticos de substâncias desnecessárias.
2. Regulação do funcionamento do trato gastrointestinal – a peristalse melhora e a prisão de ventre desaparece.
3. Nível normal de açúcar no sangue.
4. Prevenção da formação de areia e cálculos.
5. Leve ação colerética.

Com as maçãs, é possível preparar suco ou purê – as propriedades benéficas permanecem. Em caso de doenças nas vias biliares, recomenda-se descascar as frutas.

Toranjas

Os cítricos amarelo-alaranjados contêm um amplo complexo vitamínico, fibras e carotenoides. São justamente estes últimos que tornam a fruta um medicamento único para o fígado, pois eles:

• protegem o órgão dos radicais livres e de radiações perigosas;
• previnem a degeneração gordurosa das células;
• estimulam a função imunológica.

O consumo regular da polpa de toranja reduz significativamente a probabilidade de progressão de doenças oncológicas. O cítrico também é capaz de retardar processos mutacionais nas células. Para obter o máximo benefício, é necessário consumir 1/2 da fruta por dia. Em casos de hepatite, os cítricos são contraindicados.

Bananas

A polpa nutritiva e energeticamente valiosa do produto é especialmente valiosa tanto para o fígado quanto para todo o trato gastrointestinal:

1. Ao entrar no estômago, a mucosa não é irritada; por isso, as frutas são permitidas até mesmo para pacientes com úlceras.
2. As frutas possuem propriedades antioxidantes marcantes e contribuem para a melhora da composição da bile.

O abuso de dietas à base de banana é condenado pelos gastroenterologistas. Em grande quantidade, a polpa torna a bile mais espessa, o que pode causar obstrução dos ductos, formação de cálculos e aparecimento de quilos extras – tudo isso contribui para a degeneração gordurosa dos tecidos da glândula.