Tâmaras na gravidez: benefícios e malefícios

Na maioria das mulheres que estão grávidas, os hábitos alimentares mudam. Muitas futuras mamães notam que passam a desejar doces. Apesar de as gestantes poderem comer doces, não é recomendado exagerar, pois isso pode levar ao ganho excessivo de peso. Durante a gravidez, é recomendado excluir da dieta produtos de farinha e chocolate. Mas muitas futuras mamães não conseguem ficar sem doces durante todos os nove meses. Se o desejo por algo doce for muito forte, é melhor escolher sobremesas naturais.

Uma excelente opção de lanche saboroso e saudável para a gestante é a tâmara – um produto único, venerado desde os tempos antigos e até chamado de 'pão da vida' no Oriente. Desde tempos remotos, as pessoas acreditavam que os frutos da tamareira contribuem para o fortalecimento da saúde. Mas é preciso considerar que, apesar de sua origem vegetal, as tâmaras não podem ser consideradas alimentos dietéticos, pois são muito calóricas.

Neste artigo, analisaremos detalhadamente se é permitido incluir os frutos da tamareira na dieta de uma gestante e quantas podem ser consumidas sem prejudicar a saúde.

Benefícios das tâmaras

Tâmaras são os frutos da tamareira, cultivada em países orientais. Muitas pessoas adoram essa iguaria pelo seu sabor doce e excelente. Além disso, as tâmaras são muito saudáveis, pois contêm muitas vitaminas, minerais, mais de vinte aminoácidos, gorduras de fácil digestão, fibras, fibras alimentares e antioxidantes. Os frutos têm um teor calórico bastante alto, quase não contêm gordura e são compostos principalmente por carboidratos e proteínas.

O consumo dos frutos da tamareira é uma excelente medida preventiva contra muitas doenças. As tâmaras têm ação antimicrobiana e até reduzem o risco de câncer. Apenas alguns frutos consumidos por dia contribuem para aumentar a força e a energia, além de fortalecer a saúde.

As tâmaras são muito benéficas para o corpo humano:

1. Têm um efeito benéfico na saúde do coração e dos vasos sanguíneos.
2. Normalizam o funcionamento do fígado e dos rins.
3. São uma excelente prevenção da anemia por deficiência de ferro.
4. Normalizam a microflora intestinal.
5. Podem fazer parte de uma dieta terapêutica durante o tratamento de doenças inflamatórias e infecciosas, devido à presença de substâncias especiais em sua composição.
6. Ajudam a eliminar a tosse, promovendo a expectoração.
7. Ajudam pessoas que sofrem de hipertensão, pois os elementos benéficos em sua composição contribuem para a redução do colesterol.
8. Graças à grande quantidade de vitaminas em sua composição, fortalecem o sistema imunológico.
9. Melhoram o funcionamento do cérebro e estimulam a memória devido ao triptofano presente nos frutos da tamareira.

Para que os benefícios das tâmaras sejam máximos, é necessário incluí-las na dieta corretamente, sem abusar e sem exceder a quantidade recomendada.

É permitido comer tâmaras durante a gravidez?

Os frutos da tamareira são um produto benéfico que é recomendado incluir na dieta de todas as pessoas que cuidam da própria saúde. A seguir, analisaremos separadamente os benefícios que as tâmaras trazem para o organismo da gestante. Em diferentes períodos da gravidez, os frutos da tamareira exercem diferentes influências.

No primeiro trimestre

As tâmaras nas primeiras semanas de gestação trazem enorme benefício, pois este produto contém uma grande quantidade de ácido fólico. Essa substância é necessária para o desenvolvimento adequado do feto. Com o consumo diário dos frutos da tamareira, a necessidade do organismo da futura mamãe de vitamina B9 será totalmente satisfeita. Além disso, o produto contém ferro, que é necessário para normalizar o nível de hemoglobina no sangue da gestante.

Além disso, recomenda-se que as futuras mamães nos primeiros estágios da gravidez incluam tâmaras em sua dieta, pois elas ajudam a reduzir os sintomas desagradáveis do enjoo matinal. Isso ocorre devido à presença de potássio em sua composição – um elemento que elimina substâncias nocivas do corpo, normaliza a pressão arterial e facilita o fornecimento da quantidade necessária de oxigênio ao cérebro.

Apesar de a fruta trazer muitos benefícios para a futura mamãe, não se deve consumir uma quantidade excessivamente grande, pois pode causar contrações uterinas, resultando em possível interrupção da gravidez. Até 12 semanas, o máximo permitido é comer 2 a 3 frutos por dia.

No segundo trimestre

Os frutos da tamareira no segundo trimestre da gravidez também trarão enorme benefício, pois a carga sobre o organismo da futura mamãe aumenta significativamente:

1. O cálcio e o fósforo presentes nas tâmaras contribuem para a formação adequada do sistema ósseo do feto.
2. A vitamina A também é benéfica para as mulheres que estão grávidas, ajuda a manter uma boa visão e melhora a condição dos dentes.
3. A vitamina B exerce um efeito benéfico sobre o sistema nervoso, graças ao qual a futura mamãe permanece calma e equilibrada.
4. Os frutos da tamareira também contêm betacaroteno, que fortalece o sistema imunológico e beneficia o sistema cardiovascular, reduzindo o risco de varizes – um fenômeno que frequentemente acompanha as gestantes.
5. Além disso, ao contrário de muitas frutas, as tâmaras contêm uma grande quantidade de proteína. Essa característica dessa sobremesa oriental a torna um produto único, que traz enormes benefícios à saúde, especialmente durante a gestação.

Após a 12ª semana de gravidez, a quantidade de tâmaras pode ser aumentada – nesse período, é permitido comer de 5 a 6 frutos por dia, mas não mais que 10, para evitar ganho de peso excessivo.

No terceiro trimestre

O terceiro trimestre é o momento ideal para saborear tâmaras à vontade. Nas últimas semanas de gestação, os médicos não apenas permitem, mas também recomendam fortemente incluir essa sobremesa saudável na dieta, pois ela ajuda a preparar o corpo da futura mãe para o parto. A ocitocina presente nesse produto contribui para o início das contrações e acelera o processo de parto. Os frutos da tamareira contêm açúcar benéfico que fornece energia, da qual as futuras mães sentem muita falta nas últimas semanas de gravidez.

No entanto, não se deve esperar que o consumo de tâmaras ajude a encurtar o tempo do parto. A duração das contrações não depende das preferências alimentares.

Como consumir tâmaras corretamente

A sobremesa oriental chega às prateleiras das lojas após ser processada em calda de açúcar e parafina. Isso aumenta o prazo de validade, mas os frutos ficam mais doces do que as tâmaras frescas.

Segundo especialistas, para que o produto seja benéfico para a futura mãe, é necessário escolhê-lo corretamente. Portanto, ao selecionar os frutos da tamareira, deve-se examinar cuidadosamente a casca. Deve-se evitar comprar tâmaras se estiverem pegajosas, rachadas ou com brilho estranho; elas não são adequadas para a alimentação da gestante. Frutos de qualidade não apresentam sinais de mofo, cheiro estranho ou sabor amargo.

As tâmaras podem ser consumidas como uma guloseima por conta própria ou adicionadas a diversos pratos, como torta de queijo cottage ou maçãs recheadas. Muitas pessoas colocam esses frutos em compotas de frutas ou frutas vermelhas, sem adoçar a bebida, pois as tâmaras contêm açúcar natural.

Abaixo, apresentamos receitas de guloseimas com tâmaras que são adequadas para gestantes:

1. Usando os frutos da tamareira, é possível preparar um lanche de frutas benéfico para a gestante. Ele lida bem com os sintomas desagradáveis da toxicose e fortalece o sistema imunológico no primeiro trimestre da gravidez. Para preparar o lanche de frutas, corte em pedaços pequenos uma laranja (previamente descascada), tâmaras e gengibre. Misture todos os ingredientes e consuma aos sinais de toxicose ou como complemento ao café da manhã.
2. Com base em leite e tâmaras, a futura mamãe pode preparar um coquetel vitamínico benéfico. Para isso, aqueça no fogão 1/4 xícara de leite, coloque 5–6 tâmaras e ferva. Em seguida, coe o caldo e espere esfriar até a temperatura ambiente. Esse remédio é excelente para combater a constipação, que aflige muitas futuras mamães, e também ajuda a eliminar a tosse.
3. Se a mulher grávida tiver um distúrbio estomacal, o caldo de arroz com tâmaras pode ajudá-la. Para prepará-lo, ferva o arroz e as tâmaras em recipientes separados. Após ferver, retire os caroços das tâmaras e bata no liquidificador até obter um purê. Em seguida, misture o caldo com o purê de tâmaras e o arroz cozido, e o prato está pronto para consumo. Apesar da aparência não muito atraente, esse remédio é muito benéfico para a gestante.

Recomenda-se armazenar os frutos da tamareira em recipientes plásticos, na prateleira da geladeira. Isso os protegerá do mofo que pode aparecer na casca.

Quantas tâmaras se pode comer por dia

Os frutos da tamareira são apreciados por suas propriedades nutricionais únicas. Em 100 g de tâmaras secas, há aproximadamente 280 quilocalorias. Por esse motivo, para evitar ganho excessivo de peso, o produto deve ser incluído na dieta em pequenas quantidades.

A dose diária recomendada dessa doçura oriental para adultos é de 5–6 unidades. Se houver abuso, pode-se sentir peso no estômago, constipação e outros problemas digestivos.

A quantidade de tâmaras que as mulheres podem comer por dia durante a gravidez depende do trimestre da gestação. Nas primeiras semanas, especialmente se houver risco de aborto espontâneo, é aconselhável excluir completamente esse produto da dieta ou comer no máximo 2–3 unidades por dia. O consumo de tâmaras deve ser limitado no início da gravidez porque elas podem causar contrações uterinas. Após a 12ª semana, se a gravidez transcorrer sem complicações e a mulher não tiver contraindicações ao consumo de tâmaras, a quantidade pode ser aumentada para 10 unidades por dia. As tâmaras serão especialmente benéficas se consumidas pouco antes da data prevista para o parto, pois a estimulação adicional do útero exerce uma influência favorável no curso do trabalho de parto.

Pode-se comer à noite ou em jejum?

Os médicos não recomendam consumir tâmaras à noite. Embora as tâmaras tragam grandes benefícios para a saúde, elas são altamente calóricas. Enquanto a pessoa dorme, a energia não é gasta na mesma quantidade em que foi obtida. Por esse motivo, a fruta comida à noite se transformará em quilos extras, o que é extremamente indesejável para a futura mamãe.

Para que as tâmaras tragam mais benefícios, é melhor consumi-las com o estômago vazio, 1–2 vezes ao dia antes das refeições. É aconselhável fazer isso pela manhã e à tarde para garantir a máxima absorção pelo organismo.

Os frutos da tamareira combinam bem com muitas bebidas, como leite, chá, iogurte. Um excelente lanche para a futura mamãe – uma xícara de chá com um punhado de tâmaras. Isso dará força e energia instantaneamente.

É necessário lavar as tâmaras antes de consumir?

Se é aconselhável lavar os frutos da tamareira antes do consumo é uma questão que gera reações bastante divergentes entre as pessoas. Alguns preferem comê-los direto da embalagem, sem qualquer preparo prévio. Mas isso nem sempre é correto e seguro.

Se as tâmaras forem vendidas em embalagens individuais seladas em pequenas porções, geralmente não precisam de limpeza ou lavagem. Podem ser consumidas imediatamente após abrir a embalagem, desde que haja certeza de sua limpeza. No caso de tâmaras compradas a granel, é obrigatório lavá-las em água, independentemente de onde foram compradas – no mercado ou no supermercado. Basta pensar em quantas mãos, nem sempre limpas, tocaram o produto antes de chegar à prateleira da loja.

Além disso, os frutos da tamareira são um produto doce e bastante pegajoso. Por isso, é fácil imaginar quantos microrganismos diferentes podem ter aderido à casca da tâmara durante o trajeto do produtor ao consumidor – partículas de poeira e sujeira, vários parasitas, sendo que na maioria dos casos é praticamente impossível vê-los a olho nu. O consumo de tal produto pode levar a consequências desagradáveis, incluindo intoxicação alimentar, o que é muito perigoso para uma mulher grávida. Para evitar isso, recomenda-se lavar bem as tâmaras com água antes do consumo.

Naturalmente, ao lavar os frutos, o sabor muda ligeiramente. No entanto, não se deve esquecer que o mais importante é a saúde, e não se deve colocá-la em risco, especialmente quando se trata da futura mamãe e seu bebê.

Para preservar a qualidade e a estrutura do fruto durante a lavagem, é necessário seguir algumas recomendações:

1. Em primeiro lugar, após a compra e abertura do pacote, separe todas as tâmaras manualmente, pois mesmo uma embalagem selada não garante que o produto não esteja estragado.
2. Em seguida, pegue um recipiente pequeno e encha-o com água fria. Lave os frutos em pequenas porções, prestando atenção especial àqueles com casca brilhante, pois pode haver cera ou gordura alimentar em sua superfície.
3. Depois que todos os frutos estiverem lavados, coloque-os em uma peneira e lave-os novamente com água corrente.
4. Após a lavagem, coloque os frutos sobre uma toalha de papel e aguarde até que sequem, após o que podem ser consumidos.

Somente após o tratamento cuidadoso das tâmaras a futura mamãe pode ter certeza de que está comendo um produto limpo, nutritivo e benéfico, que não causará danos a ela nem ao seu futuro bebê.

Benefícios das tâmaras na gravidez

O benefício excepcional dos frutos da tamareira se deve ao fato de que eles contêm uma grande quantidade de açúcares simples e proteína vegetal. Além disso, as tâmaras possuem muitas fibras alimentares que exercem um efeito benéfico no funcionamento intestinal. O produto contém várias outras substâncias benéficas – vitaminas B e C, beta-caroteno, ácido fólico, fósforo, potássio, ferro, cálcio e outros micronutrientes. Isso explica por que as tâmaras trazem enormes benefícios para o organismo da gestante:

1. Proporcionam saciedade rápida e fornecem energia, o que é muito importante para as futuras mães, que frequentemente sentem fraqueza e falta de forças.
2. Fortalecem o sistema imunológico, ajudando a combater doenças virais.
3. Contribuem para o fortalecimento dos ossos e do tecido muscular, prevenindo o desenvolvimento de osteoporose.
4. Normalizam as fezes, estimulam o funcionamento do sistema digestivo e ajudam a regular a motilidade intestinal.
5. Contribuem para a manutenção do nível necessário de hemoglobina e para a normalização do funcionamento do sistema cardiovascular.
6. Ativam a produção de serotonina (hormônio da felicidade), ajudando assim a combater o estresse e estados depressivos.
7. Estimulam a produção de ocitocina, trazendo benefícios nas últimas semanas de gravidez ao preparar o útero para o trabalho de parto.
8. Ajudam a eliminar o excesso de líquidos do organismo, o que é relevante para gestantes propensas a edemas.

As tâmaras podem fazer mal à futura mamãe?

À pergunta «As gestantes podem incluir tâmaras em sua dieta?» não se pode responder de forma totalmente positiva, pois qualquer produto, mesmo o mais benéfico, pode prejudicar o organismo. As tâmaras podem causar danos à futura mãe nos seguintes casos:

1. Se a gestante tiver algum problema relacionado ao funcionamento do sistema digestivo, ela deve excluir o consumo de tâmaras, pois este produto contém fibras grossas que podem causar distúrbios na motilidade intestinal.
2. Os médicos recomendam que gestantes com histórico de diabetes mellitus evitem o consumo desses frutos. Isso porque essa fruta pode provocar um aumento na quantidade de glicose no sangue, resultando em hiperglicemia.
3. As futuras mães propensas a reações alérgicas devem incluir tâmaras em sua dieta com cautela, pois, na presença de intolerância individual, elas podem causar consequências desagradáveis, como coriza, tosse, coceira e vermelhidão na pele, náuseas e vômitos, e choque anafilático.
4. Gestantes propensas a ganhar quilos extras devem incluir tâmaras em sua dieta com muita cautela, pois este produto tem um valor calórico muito alto. O consumo excessivo pode levar a um grande ganho de peso, o que é indesejável para as futuras mães.

Conclusão
As tâmaras são um alimento muito benéfico que pode ser incluído com segurança na dieta de uma gestante. No entanto, não se deve esquecer que os benefícios desses frutos durante a gestação serão máximos somente se estiverem maduros e corretamente processados. Além disso, não se deve exceder a quantidade diária recomendada de tâmaras; também é preciso lembrar das contraindicações, em que não se pode consumir os frutos da tamareira.