De quais vitaminas o corpo precisa se há desejo por doces

Os hábitos alimentares indicam que o corpo precisa de algumas vitaminas ou minerais que estão em falta. Se você sente vontade de comer algo específico de forma constante, isso é um sinal de deficiência de nutrientes. No entanto, se a necessidade for por alimentos prejudiciais — não se deve ceder a ela, pois isso pode resultar em quilos extras, aumento da pressão arterial e piora da condição da pele.

Razões para o surgimento do desejo de comer doces

O desejo de comer doces em grandes quantidades pode ser provocado por uma série de fatores. Essa necessidade surge frequentemente em pessoas que seguem dietas rigorosas. O corpo não se satisfaz com o conjunto limitado de alimentos consumidos. Além disso, a deficiência de glicose é causa de esgotamento nervoso.

Também pode ser consequência do tempo nublado, pois nesse caso o corpo não recebe cromo e triptofano suficientes. Este último elemento é um aminoácido essencial que influencia a produção de serotonina e contribui para a normalização do sono.

Assim, comer doces prejudiciais não traz apenas um prazer momentâneo, mas também causa um vício gradual. A paixão irresistível por doces é explicada pelos processos bioquímicos do organismo, desencadeados por picos bruscos de glicose no sangue.

Estresse

Nesse caso, a vontade incontrolável por doces pode ser explicada pelo fato de o organismo iniciar a produção de serotonina, ou seja, o hormônio que regula a ansiedade e é responsável pelo humor. A liberação dessa substância permite aliviar a tensão do estresse e se livrar da ansiedade.

Normalmente, uma pessoa precisa de doces ou chocolate se tem uma agenda de trabalho intensa ou uma situação difícil na vida. Além disso, o chocolate saboroso contém magnésio, que acalma o sistema nervoso.

Deficiência de cromo

Este oligoelemento é muito importante para o corpo humano, pois é dele que depende o nível de açúcar no sangue. O cromo auxilia na regulação do metabolismo dos carboidratos e é responsável pela sensibilidade das estruturas celulares à insulina. Em caso de excesso de açúcar, este mineral benéfico começa a ser eliminado, e sua falta leva ao aumento da fome e tontura.

Se o nível de cromo estiver dentro da normalidade, esse hormônio proteico será produzido no pâncreas em quantidades suficientes para o funcionamento adequado do organismo.

Resistência à insulina

O consumo excessivo de açúcar e doces provoca um aumento na produção de insulina. Ao ingerir uma dose de doces, pode-se sentir uma onda de energia e força. No entanto, qualquer vício prejudicial tem um efeito efêmero, pois depois a pessoa vai querer comer mais uma porção, e em maiores quantidades.

Com essa falha, o hormônio insulina se torna menos sensível à glicose. É necessário produzir mais insulina para manter o nível normal de açúcar e transportar a glicose para o sangue. Para evitar a progressão do diabetes tipo 2, é preciso consultar um especialista em tempo hábil.

A pessoa sente um desejo aumentado por doces quando tem diabetes tipo 1, pois nesse caso o corpo não produz a quantidade necessária de insulina para a absorção normal da glicose.

Se houver desejo por doces

Quando surge um desejo constante e irresistível de comer algo doce, isso sinaliza uma falta de carboidratos. Para se livrar desse vício alimentar, recomenda-se adicionar porções de frutas à dieta em quantidades razoáveis. Por dia, pode-se comer 1 fruta grande ou 2 médias. Também é benéfico consumir cereais regularmente.

Quando surgir espontaneamente o desejo de saborear algo doce, recomenda-se consumir alguns pedaços de chocolate, comer um vegetal doce, uma fruta favorita ou beliscar frutas secas.

Quando se deseja beber refrigerantes doces, deve-se adicionar à dieta alimentos ricos em cálcio. Portanto, é necessário aumentar o consumo de laticínios, especialmente queijo cottage e leite.

Se houver desejo por bolos

Quando se deseja comer especificamente bolo, pode-se afirmar que há falta de vitaminas lipossolúveis no organismo, a saber — A, D, E e K. Para suprir a deficiência dessas substâncias, recomenda-se consumir abobrinha e creme de leite.

Possíveis doenças

Deve-se ficar alerta se as mudanças no apetite forem repentinas. Esse sintoma pode indicar uma doença grave. Por exemplo, o desejo por determinados alimentos pode informar sobre doenças de órgãos internos, processos inflamatórios e problemas no sistema endócrino.

A depressão crônica ativa a necessidade de um doce para repor os níveis de endorfina, ou seja, o hormônio da felicidade. No entanto, isso ameaça o aumento de peso. Para se curar desta doença, é necessário consultar um médico, que prescreverá os medicamentos necessários.

Além disso, o desejo incontrolável por doces pode ser causado por problemas gastrointestinais, pois com acidez elevada e disbiose, o processo de absorção de aminoácidos é prejudicado, o que leva a comer doces para compensar.

O vício em doces também ocorre na osteocondrose, pois nesse caso as artérias que realizam a função de transporte ficam comprimidas e, quando o sangue chega ao cérebro, ele não recebe glicose, começando então a sinalizar a necessidade de carboidratos rápidos. A hipotensão, devido à má circulação, também pode causar vontade de comer algo doce.

Deficiência de magnésio

Quando o corpo exige insistentemente o consumo de chocolates, isso é considerado um sinal de deficiência de magnésio. Na maioria das vezes, os amantes de cafeína sofrem com isso. Para repor seu teor, não se deve comer chocolates um após o outro, mas sim uma pequena porção de nozes, damascos secos, figos secos ou passas, além de abacate e peixe marinho. Além do magnésio em falta, o corpo também será nutrido com proteínas, gorduras e carboidratos saudáveis.

Além disso, você pode saborear alguma fruta ou preparar uma salada com leguminosas e vagens, que são fontes de zinco, potássio e ferro. O consumo de frutas ajuda a aumentar a energia e a fornecer ao corpo as vitaminas necessárias.

Formas de resolver o problema

A necessidade do corpo por alimentos que contêm açúcar é bastante justificada. Para satisfazer a necessidade de consumir doces, vale a pena fazer o seguinte:

1. Consumir alimentos úteis e saudáveis que estimulam a produção de serotonina: carne, cogumelos, feijão, cereais, batata e laticínios.
2. Repor a deficiência de cromo através da adição de suplementos alimentares específicos. Além disso, incluir na sua dieta frutos do mar, peixe, brócolis, beterraba e ovos de galinha.
3. Monitorar a ingestão de carboidratos que tenham um efeito benéfico no seu corpo.
4. Se não conseguir montar uma dieta balanceada, você pode tomar cursos de suplementos alimentares especiais e complexos multivitamínicos.

Realizando as ações listadas, é possível satisfazer a necessidade inconsciente de doces e equilibrar o teor de nutrientes. Após a refeição principal, você pode comer uma colher de pasta de amendoim ou mel.

Que outras medidas podem ajudar a rever sua relação com os doces:

1. Revisão da agenda de trabalho: é preciso tentar dedicar um pouco de tempo para descanso não programado. Se não for possível, você pode permitir-se sobremesas de baixa caloria. Não se deve ignorar completamente a necessidade que surgiu, pois o corpo, desta forma, sinaliza sobrecargas fortes. Para compensá-las, ele pede uma porção extra de glicose.
2. Suprimento de deficiências vitamínicas: se uma pessoa está em uma dieta de baixas calorias com uma alimentação escassa, ela não conseguirá obter todos os micronutrientes necessários. O corpo e o cérebro começam a sentir uma forte necessidade de vitaminas do complexo B, magnésio, nitrogênio e ácidos graxos poli-insaturados. Para resolver esse problema, é recomendável consumir punhados de amêndoas, nozes e amendoim. Isso ajudará a repor o teor de Ômega-3.

Substitutos saudáveis para doces

A paixão experimentada ao comer chocolates e alimentos doces indica que o corpo tenta, através disso, saciar-se com glicose, que é reconhecida como a fonte mais rápida de obtenção de energia. Para evitar comer demais doces, deve-se substituí-los por alimentos saudáveis, ricos em carboidratos complexos, nomeadamente vegetais e cereais.

Alimentos com alta concentração de açúcar branco causam dependência alimentar, e abandonar seu consumo não é nada fácil. O dano do consumo excessivo de produtos que contêm açúcar é inegável, mas é possível substituir os doces prejudiciais por alternativas mais saudáveis. Existem muitos produtos naturais que ajudarão a combater pensamentos obsessivos sobre doces.

Frutas e berries

Nestes substitutos naturais do açúcar, encontram-se não apenas todas as vitaminas necessárias, mas também minerais benéficos e fibras alimentares. O teor de frutose nas frutas frescas não é crítico, portanto, comer frutas e bagas não causará nenhum dano ao organismo.

No entanto, não se deve esquecer que as bananas e as uvas são consideradas as mais calóricas, por isso, para quem está de dieta, não é recomendado se empanturrar dessas frutas doces.

Smoothie

Como se sabe, os sucos de caixinha contêm uma enorme quantidade de açúcar, o que é muito prejudicial. Portanto, é preferível substituir o líquido excessivamente doce por um smoothie preparado em casa. Além disso, isso ajudará a alcançar a saciedade sem consumir calorias extras.

Frutas secas

É um excelente substituto para doces prejudiciais, que também contribui para melhorar o bem-estar geral. Com a ajuda de frutas secas, é possível enganar o cérebro que sente uma necessidade psicológica de glicose. Se consumidas com moderação, é possível obter o máximo de benefícios. Assim, as tâmaras permitem repor as reservas de energia, as ameixas secas combatem problemas de pele e aliviam a fadiga, os damascos secos ajudam a fortalecer o sistema cardiovascular, e as passas aliviam a tensão nervosa.

Sobremesas

Para não abrir mão completamente dos doces, é permitido se permitir, de vez em quando, comer sobremesas doces, porém menos prejudiciais. Pode haver várias opções de guloseimas habituais:

1. Marmelada e marshmallow: essas guloseimas calóricas, ao contrário de outras sobremesas, contêm pectina e agar-agar benéficos, mas não têm gordura prejudicial. Ao consumir esses petiscos, não se deve exagerar nas porções.
2. Pastila: pode-se comprar a versão dietética, feita com ingredientes naturais. A composição deve obrigatoriamente conter clara de ovo e purê de maçã.
3. Sorvete: se consumido com moderação, só trará benefícios. No entanto, é preciso prestar atenção à qualidade e à composição do produto. É melhor optar por uma sobremesa cremosa – ela contém proteínas benéficas.
4. Barras de cereais: antes de comprar, é necessário verificar a composição para escolher um produto de qualidade e natural. Não se deve comprar barras de granola se elas contiverem farinha, frutose e xarope de açúcar.
5. Mel: uma alternativa saudável ao açúcar branco comum. No entanto, não se deve esquecer que este produto, embora natural, é bastante calórico. Além disso, o mel pode ser um alérgeno perigoso. Só pode ser consumido por aqueles que não têm reação alérgica a ele.

Chocolate amargo

Esse tipo de chocolate é muito mais saudável que o chocolate ao leite. Além disso, contém magnésio, que tem efeito calmante. Antes de comprar uma barra de chocolate, é preciso ler atentamente a composição: o produto deve conter pelo menos 72% de cacau.

Diariamente, vale a pena se mimar com 50 gramas de chocolate, o que ajuda a melhorar o humor e a produtividade, especialmente em condições de alta carga mental.