Hortelã-pimenta: propriedades benéficas e contraindicações

A hortelã é uma planta perene com folhas pontiagudas de forma alongada e pequenas flores. Há vários séculos, as pessoas começaram a preparar chá com essa erva. Esta cultura ajuda a combater diversas doenças, e a presença do agradável aroma de mentol confere à planta um efeito refrescante e tonificante. O produto é há muito tempo objeto de estudo de médicos e pesquisadores.

Tipos de hortelã

As propriedades benéficas e nocivas da hortelã não dependem da variedade. A diferença está apenas em algumas particularidades do sabor. Existem variedades silvestres da planta. Entre elas está a hortelã-dos-campos, que cresce com mais frequência em campos ou em florestas com árvores esparsas. Caracteriza-se por um sabor e aroma sutis, o cheiro de mentol não é muito pronunciado.

1. A hortelã-dos-gatos (catnip) cresce perto de estradas, em encostas e também em florestas esparsas. Em sabor e aroma, lembra o cheiro de limão. Agrada especialmente aos gatos.
2. A hortelã-aquática (Mentha aquatica) é característica de crescer em áreas úmidas. Tem um sabor pronunciado de mentol. O cheiro é específico.
3. A variedade aromática da erva medicinal cresce no Mediterrâneo. Possui cheiro de mentol, o sabor dessa hortelã é suave.
4. A planta japonesa cresce no Japão, caracteriza-se por conter grande quantidade de óleos essenciais. O sabor e o aroma são fortemente mentolados.

Existe a hortelã-da-floresta, também chamada de orégano (origanum). Ela cresce em áreas florestais e não possui cheiro ou sabor de mentol.

Também são conhecidas variedades de jardim da planta de hortelã. Entre elas está a variedade de hortelã-pimenta. Foi desenvolvida no século XVI na Inglaterra. Caracteriza-se por um sabor intenso e ligeiramente amargo.

1. A hortelã-crespa (Mentha crispa) cresce nas regiões do norte da África. É cultivada na Rússia e em países europeus. Tem aroma suave.
2. O aroma da hortelã-chocolate combina cheiros de mentol, chocolate e limão. A planta prefere áreas ensolaradas e úmidas.
3. A hortelã-mexicana também é chamada de lofanto (Agastache). Tem um odor picante forte, mas não mentolado.

Diferença entre hortelã e erva-cidreira

Externamente, a menta e a melissa são muito parecidas, e é muito fácil para uma pessoa inexperiente nesta área confundir essas plantas. Mesmo que tenha havido um erro ao escolher esse tempero, não se preocupe, pois ambas as culturas não estragarão o aroma do prato. Quanto às suas propriedades benéficas, essas ervas também praticamente não apresentam diferenças. O principal é lembrar que cada planta possui certas limitações de uso e pode causar reações alérgicas em pessoas com alta sensibilidade. Por isso, é importante aprender a distinguir a melissa da menta.

A menta apresenta-se como um caule longo e reto, no topo do qual estão flores reunidas em uma inflorescência em forma de espiga. A coloração dessa planta varia de lilás claro a violeta intenso. A cor depende das condições naturais de cultivo e da variedade. Um arbusto adulto pode ter no máximo um metro de altura.

O caule da melissa ramifica-se desde a base, na parte onde a planta emerge da superfície do solo. As flores estão agrupadas em anéis que envolvem os brotos ao longo de todo o comprimento, a uma curta distância uns dos outros. Em altura, essa erva pode atingir 50 centímetros, mas essa altura é bastante rara. As folhas da cultura têm formato ovóide.

Essas duas plantas medicinais diferem não apenas na aparência, mas também no cheiro. A menta possui um aroma mentolado pronunciado. O cheiro da melissa é semelhante ao aroma de frutas cítricas, especialmente do limão. As abelhas preferem mais a segunda cultura, portanto, no verão, essa planta pode ser identificada pela presença de uma grande quantidade desses insetos sobre ela.

As duas variedades de erva medicinal também podem ser distinguidas pelo sabor. A menta tem um sabor mentolado refrescante. Se você mastigar bem a melissa, sentirá um gosto de limão. Esse tempero é frequentemente adicionado à limonada. A melissa pode facilmente substituir o ingrediente principal dessa bebida.

Quanto às propriedades benéficas, os herbalistas dirão que a menta tem a função de revigorar e tonificar, enquanto a melissa tem um efeito calmante e beneficia as funções do sistema nervoso. Isso está relacionado à composição dessas ervas. A menta contém óleos essenciais, ácidos saturados, gorduras e fibras alimentares, além das vitaminas A e C, e minerais como Fe, Cu e P.

A composição da melissa não é tão rica, mas também contém uma série de compostos que afetam positivamente o corpo humano. Entre os minerais, encontram-se magnésio, manganês e ferro. Quanto às vitaminas, a menta possui todos os tipos do grupo B, além de uma pequena quantidade de retinol e ácido ascórbico. Além disso, a melissa contém gorduras.

A melissa não possui fibras alimentares nem ésteres; portanto, é possível enriquecer o organismo apenas com vitaminas e componentes minerais.

Composição e valor calórico

A hortelã-pimenta ganhou grande popularidade na fabricação de medicamentos, além disso, é amplamente utilizada na culinária e também na cosmetologia. Esta variedade é resultado do cruzamento de duas espécies – a hortelã aquática e a hortelã de jardim. Atualmente, cresce em toda parte, portanto, obtê-la e utilizá-la para os fins pretendidos não é difícil.

Em especial, vale destacar a composição química do produto. Em primeiro lugar, deve-se notar que a hortelã contém muito óleo essencial. As folhas e o caule são enriquecidos com mentol – um componente que confere à planta um sabor e propriedades aromáticas específicas.

Além disso, na erva podem ser destacados vários ácidos, como o ursólico, ascórbico, cafeico, oleanólico e outros. O componente vegetal também contém flavonoides, aminoácidos e taninos. Entre os aminoácidos, estão presentes na planta a arginina e a rutina. A hortelã não é privada de vitaminas como C, A, E e do complexo B.

A matéria-prima fresca e seca contém uma grande lista de elementos minerais. Nesta lista estão K, Na, Zn, Mn, Fe, Cr, etc.

Na prática curativa, podem ser usados não apenas o óleo essencial, folhas frescas ou secas, mas também as sementes da erva. Nelas estão concentrados elementos que restauram o funcionamento do trato gastrointestinal. É por isso que a maioria dos medicamentos farmacológicos usados para aliviar azia e gastrite tem sabor de hortelã.

O valor calórico da planta fresca é de 67 kcal por 100 g de erva. No entanto, geralmente, ao consumir hortelã, esse indicador não é levado em consideração. Afinal, uma vasta lista de características benéficas pode superar quaisquer índices calóricos.

Propriedades benéficas da hortelã

Benefícios gerais

1. A vantagem mais importante da hortelã é a capacidade de normalizar as funções do sistema nervoso. Uma xícara de chá das folhas desta planta após um dia difícil de trabalho ajudará a se acalmar e melhorar o bem-estar. Além disso, a bebida de hortelã é usada para eliminar insônia e fadiga.
2. A hortelã ajuda a fortalecer a memória, estimulando os neurônios do cérebro, melhora a concentração e a percepção visual. O chá das folhas da erva medicinal é especialmente benéfico para idosos que têm risco de desenvolver demência.
3. Esta planta é capaz de dilatar os vasos sanguíneos, resultando em melhora da circulação sanguínea e eliminação de depósitos de colesterol. Isso é uma prevenção confiável da aterosclerose.
4. A hortelã é um produto natural, frequentemente usado como substituto de elementos sintéticos em medicamentos. Além disso, é um componente da goma de mascar. A hortelã é capaz de desinfetar a cavidade oral e prevenir o desenvolvimento de cáries.
5. Conhecidos são os benefícios das folhas de hortelã para o trato gastrointestinal. Elas aumentam o apetite e estimulam a secreção do suco gástrico, o que garante uma melhor absorção dos alimentos consumidos e protege contra processos de fermentação.
6. Outra propriedade benéfica desta planta é a capacidade de absorver toxinas, radionuclídeos, metais pesados e eliminá-los do corpo. Além disso, o produto atua favoravelmente nas funções da vesícula biliar, fígado e rins, bem como nos órgãos do sistema urinário.
7. A pasta feita com folhas de hortelã é usada em cosméticos para acne e várias erupções cutâneas. A decocção desta planta pode ser usada como enxaguante capilar, pois ajuda a eliminar a caspa e a coceira.
8. Esta é apenas uma pequena lista de doenças que podem ser curadas com a hortelã. A esta lista podem-se ainda adicionar inflamação da mucosa oral e cáries, processos inflamatórios da mucosa gástrica, dores de cabeça frequentes, desconforto durante a menstruação.
9. A hortelã-pimenta é usada para reduzir os níveis de pressão arterial em hipertensos.
10. A cultura tem ampla aplicação na área da ginecologia. As folhas da erva medicinal são benéficas para doenças respiratórias. Além disso, o chá feito com esta planta é eficaz para nervosismo e ansiedade sem causa.
11. Os nutricionistas frequentemente recomendam o uso desta planta para perda de peso. As decocções à base desta especiaria podem regular o metabolismo, enriquecer todas as células do corpo com oxigénio, queimando assim as reservas de gordura.

Para mulheres

Popularmente, a hortelã é chamada de 'erva feminina', pois é especialmente benéfica para a metade feminina da humanidade. Assim, esta planta medicinal pode eliminar todos os sintomas desagradáveis da menopausa, aliviar a toxicose. Além disso, a cultura ajuda a reduzir inflamações relacionadas com a esfera genital feminina. O produto também ajuda a aliviar o desconforto menstrual. A pasta feita com as folhas da erva aliviará a mulher que amamenta do acúmulo de leite.

A erva também é amplamente utilizada na área da cosmetologia. A decocção e a infusão fortalecerão os cabelos, fecharão os poros, suavizarão as rugas finas e removerão o brilho oleoso da pele.

Para homens

Quanto à metade forte da humanidade, eles não podem apreciar plenamente todas as propriedades curativas da planta de hortelã, pois na maioria das vezes ela os afeta negativamente. Isso se deve ao fato de a planta contribuir para a redução da testosterona, diminuição da potência e do desejo sexual.

Ainda é possível consumir bebidas à base desta planta, mas deve fazê-lo exclusivamente durante o tratamento de alguma doença. O uso deste remédio curativo por uma semana não prejudicará o organismo masculino. No entanto, não é recomendado beber chá de hortelã sem controle e sem necessidade especial.

Durante a gravidez

A hortelã é uma planta que deve ser tratada com muito cuidado ao ser incluída na alimentação. Nesse caso, é importante consultar um médico. Como qualquer outro produto, esta planta tem vantagens e desvantagens.

Pode causar danos durante a gravidez, pois a planta aumenta as contrações uterinas. Ela estimula a síntese de hormônios femininos, o que leva ao tônus dos órgãos genitais.

Incluir regularmente a planta na dieta contribui para a redução da pressão arterial. Ela contém enzimas hipotensoras. Isso pode levar a uma queda acentuada dos níveis de pressão arterial, portanto, é preciso ter cuidado.

A composição química da hortelã pode levar ao desenvolvimento de uma reação alérgica. Mesmo que antes da gravidez a mulher não tivesse alergia a essa planta, durante o período de gestação isso pode ocorrer.

Uma ou duas xícaras de chá de hortelã por dia ajudarão a gestante a se livrar da toxemia. A bebida normaliza o funcionamento dos órgãos internos e reduz a sensação de náusea. O consumo do chá melhora o sono e alivia a tensão nervosa.

Durante a amamentação

À mulher durante o período de lactação, sem recomendação de um especialista, é permitido usar hortelã apenas como aromaterapia. Após consulta com o médico, pode ser prescrito o uso interno de pequenas doses de hortelã para aumentar a quantidade de leite. Para obter esse remédio, a hortelã deve ser misturada com sementes de endro ou orégano.

Para crianças

Até os três anos, o chá de hortelã é contraindicado para a criança. Se a criança não for muito ativa, essa planta deve ser limitada até os 5–6 anos, pois pode causar sonolência e letargia.

Além disso, a hortelã pode causar alergia em crianças. Antes de dar esse chá à criança, é necessário consultar um pediatra.

Para crianças pequenas, podem ser preparadas decocções calmantes à base de hortelã ou adicioná-las ao banho durante o banho. Isso ajudará a criança a relaxar e se acalmar. Esse remédio pode ser usado até mesmo antes de um ano.

Para preparar essa decocção, deve-se pegar uma mistura de orégano, hortelã e flores de calêndula em quantidades iguais. Despeje 50 g dessa mistura com três litros de água fervida e deixe em infusão por 30 minutos. Em seguida, coe a solução e adicione-a a 10 litros de água. Esses banhos devem ser usados para banhar a criança 2–3 vezes por semana antes de dormir.

Na perda de peso

A hortelã pode ser usada na dieta, pois possui muitas propriedades benéficas para a perda de peso. Este produto ativa os processos metabólicos, aumenta a peristalse gástrica, previne a fermentação e a putrefação, exerce ação espasmolítica na musculatura lisa do intestino. Além disso, a planta garante o fluxo de bile, que participa da lipólise, e tem efeito laxante. A erva medicinal também acalma, reduzindo a produção do hormônio cortisona, que é o maior inimigo no processo de emagrecimento. A hortelã é caracterizada por baixo teor calórico.

Pode-se preparar um smoothie usando essa planta e bebê-lo antes do treino. Isso aumentará a eficácia dos exercícios físicos, pois dará energia, aumentará a disposição e aliviará a fadiga.

Ao mesmo tempo, quem está perdendo peso deve lembrar que o consumo interno de produtos de hortelã aumenta o apetite e ativa a atividade das glândulas digestivas. Por esse motivo, não se deve consumi-la antes da refeição principal, caso contrário, durante a refeição, a dose permitida será excedida.

É possível fazer um dia de desintoxicação usando uma única bebida – chá de hortelã. Durante o dia, pode-se beber um litro e meio de chá. A perda de peso é garantida pela eliminação do excesso de líquidos do corpo e pela regulação do processo digestivo. Esses dias de desintoxicação podem ser realizados uma vez a cada duas semanas.

É possível realizar envolvimentos corporais usando hortelã. O mentol em sua composição tem um efeito irritante nos termorreceptores. Isso provoca uma sensação de resfriamento, resultando na constrição dos vasos sanguíneos, o que melhora a circulação sanguínea.

Chá de hortelã: benefícios e malefícios

A principal substância ativa da hortelã é o mentol. O chá que inclui esta planta medicinal tem um efeito calmante e fortalecedor. A bebida reduz a dor, elimina espasmos, restaura os processos metabólicos, regula as funções do trato gastrointestinal e do sistema cardiovascular.

O consumo excessivo pode causar danos. Podem surgir dores no coração, enxaqueca, distúrbios do sono, fraqueza. O consumo de chá em grande quantidade (mais de três xícaras por dia) afeta negativamente a saúde masculina e a capacidade de concepção.

Como preparar corretamente

Para preparar chá de hortelã preservando todas as suas propriedades benéficas, algumas regras devem ser seguidas. Deve ser preparado em um recipiente de porcelana ou vidro. A hortelã deve ser coberta com água cinco minutos após a fervura. Em seguida, a bebida deve infundir por 15 minutos. Para obter um copo de chá, use 1 colher de chá de folhas ou 0,5 colher de chá de hortelã seca. A bebida pronta deve ser consumida apenas fresca, sem adição de açúcar.

Com que frequência pode beber

Não é recomendado beber a infusão de hortelã preparada mais de uma vez por dia. Também não se deve preparar esse chá todos os dias. Basta beber 2 a 3 vezes por semana. Assim, será possível obter o máximo benefício para o corpo humano e não prejudicá-lo.

O uso diário desse chá na dieta pode causar efeitos desagradáveis. Em primeiro lugar, é importante lembrar que o chá de hortelã reduz a pressão arterial, o que pode causar fraqueza e sonolência. Além disso, essa infusão pode levar à exacerbação de varizes. Consequências desagradáveis do consumo frequente de chá de hortelã incluem azia e dor de cabeça. Nos homens, podem surgir problemas de natureza sexual.

Pode-se beber à noite?

Essa bebida também pode ser consumida antes de dormir. O chá terá um efeito calmante. No entanto, não se deve beber mais de uma xícara, pois será necessário ir ao banheiro com frequência devido à propriedade diurética do produto. Uma xícara de chá ajudará a relaxar e a dormir profundamente. Claro, esta bebida não agirá como comprimidos para dormir de ação intensa, mas acalmará o sistema nervoso antes de deitar.

Benefícios da água com hortelã

A água com adição de menta contribui para a perda de peso e melhora a digestão. A bebida pode ser usada em caso de distúrbios intestinais. Além disso, o líquido com menta limpa o fígado de compostos tóxicos. Devido à capacidade da menta de melhorar o fluxo biliar, o produto ajudará a eliminar o amarelamento do rosto e da membrana dos olhos. A menta atua como um forte antioxidante.

A água de menta fortalece a barreira protetora do organismo. Para aumentar a imunidade, recomenda-se preparar uma infusão, que deve ser bebida regularmente, especialmente durante o período de resfriados sazonais. As vitaminas presentes nessa planta permitirão passar mais facilmente por esse período perigoso para a saúde.

Também deve-se notar que a água de menta é um excelente cosmético para lavar o rosto.

Para preparar essa bebida saudável, é necessário pegar uma pequena quantidade de menta picada e despejar água aquecida a 60 graus. O recipiente com o líquido deve ser armazenado em local escuro por 24 horas. Em seguida, a bebida refrescante deve ser coada, após o que estará pronta para consumo.

Benefícios da hortelã seca

O chá preparado com folhas secas de menta ajuda a eliminar a irritabilidade durante uma dieta. O uso regular de folhas secas dessa planta na alimentação contribui para a limpeza do organismo de compostos tóxicos. A menta seca em combinação com azeite de oliva restaura áreas da pele após queimaduras. A menta seca é usada em patologias ginecológicas, como distúrbios do sistema hormonal e do ciclo menstrual, doenças da vesícula biliar e dos órgãos respiratórios, patologias no funcionamento do trato digestivo e do sistema nervoso.

Como secar

O material colhido pode ser seco de várias maneiras. Por exemplo, pode-se juntar a planta em um feixe, apertando com um elástico. Depois disso, deve-se fazer um gancho de arame, no qual a menta colhida será pendurada em uma corda. A secagem, neste caso, deve ser feita em local sombreado.

Pode-se usar o forno para obter a erva seca. Neste caso, o material deve ser distribuído uniformemente em uma assadeira e colocado em um local seco e à sombra. O forno deve ser ajustado para a temperatura mínima e a menta deve ser colocada nele por algumas horas. Ao mesmo tempo, deve-se deixar a porta do aparelho entreaberta.

A secagem pode ser feita no sótão. Para isso, o chão deve ser forrado com papel e a menta deve ser espalhada sobre sua superfície. Nesse caso, deve-se abrir as janelas regularmente.

Como a menta tem um aroma forte, é contraindicado secá-la em ambientes residenciais. Isso pode causar dores de cabeça.

Óleo essencial de hortelã: propriedades e aplicação

1. O óleo de menta é caracterizado por um efeito tônico. O aroma desse produto restaurará as forças, eliminará o estresse e aumentará a atividade mental.
2. Para enxaqueca, pode-se massagear a testa, a nuca e as têmporas com esse óleo e, em seguida, aplicar uma compressa fria na cabeça.
3. Recomenda-se ter sempre consigo um lenço com algumas gotas da substância essencial aplicadas, para inalar o aroma desse produto em caso de distúrbios nervosos.
4. Em caso de desmaio, o óleo de hortelã-pimenta pode ajudar a pessoa se for aplicado em vez de amoníaco.
5. Para reduzir dores abdominais, inchaço ou azia, pode-se beber um copo de água com algumas gotas de solução de óleo essencial.
6. Para restaurar o ritmo cardíaco, é necessário adicionar 5-6 gotas da composição oleosa ao banho.
7. A inalação do óleo de hortelã-pimenta ajuda a eliminar a náusea.
8. A adição de 6 gotas de óleo essencial de hortelã-pimenta a 10 ml de óleo de massagem comum aliviará o desconforto em caso de contusões e reumatismo.

Benefícios da geleia de hortelã

A hortelã-pimenta é usada para preparar uma geleia saborosa e saudável. Recomenda-se que pessoas que sofrem frequentemente de enxaqueca a consumam. Esta sobremesa é eficaz contra náuseas e taquicardia. O benefício deste prato também reside na sua propriedade expectorante. O chá com esta iguaria ajuda a baixar a febre. Outra vantagem da geleia de hortelã-pimenta é que pode ser usada na infância. Será um excelente substituto para comprimidos amargos. No entanto, a quantidade recomendada é de 3 a 5 colheres de sopa por dia.

É necessário consumir essa iguaria em pequenas quantidades para obter apenas os benefícios do produto, sem prejudicar o organismo. Esta sobremesa é contraindicada para pessoas com asma.

O consumo ilimitado do produto pode causar obesidade. Em alguns casos, a geleia de hortelã-pimenta provoca dores no coração.

Como preparar

Os principais ingredientes necessários para fazer a geleia de hortelã-pimenta são as próprias folhas de hortelã, água, açúcar granulado e ácido cítrico. O processo de preparo é muito simples. Basta cobrir a planta com água, adicionar limão, açúcar e cozinhar a mistura em fogo baixo. A sobremesa resultante pode ser usada na culinária, bem como como remédio. Devido ao seu sabor peculiar, esta iguaria passou a ser adicionada como acompanhamento de pratos principais.

Hortelã na medicina

Esta planta medicinal é usada para obter vários preparados, como pastilhas, tinturas alcoólicas de pimenta, óleos essenciais para inalação, etc. Produtos à base desta planta herbácea são utilizados para desconforto abdominal, dor de dente, enxaqueca, patologias do trato gastrointestinal.

De acordo com resultados de pesquisas recentes, foi descoberto que este produto possui propriedades anticancerígenas. Por esta razão, atualmente estão sendo fabricados produtos à base de extrato de hortelã-pimenta para a prevenção do desenvolvimento de doenças oncológicas.

Esta erva medicinal protege o organismo contra a exposição a substâncias radioativas, restaura as funções do sistema imunológico e exerce ação anti-inflamatória.

Além disso, o óleo de hortelã-pimenta é caracterizado por propriedades antiespasmódicas, antissépticas e vasoconstritoras. Isso permite incluir esta substância em medicamentos destinados ao coração.

No diabetes mellitus

A erva de hortelã é benéfica para pessoas que sofrem de diabetes mellitus. A planta ajuda a reduzir os níveis de glicose no sangue. No entanto, para os homens que apresentam hipotensão ou varizes, mesmo no caso de diabetes, não é recomendado o uso desse produto.

Na pancreatite

Nessa patologia, a hortelã é usada para fins terapêuticos. A planta herbácea é capaz de estimular a síntese de bile, eliminar espasmos da musculatura lisa e promover a regeneração. Em casos graves de pancreatite, o tratamento com ervas só é permitido após a conclusão do tratamento convencional com medicamentos. As ervas são mais úteis para fins preventivos do que para o tratamento de doenças avançadas.

Na gastrite

Ao detectar essa patologia, a hortelã deve ser usada com cautela. O cumprimento das doses adequadas não prejudicará a saúde. O chá ou infusão dessa planta ajudará a acalmar a mucosa gástrica e aliviar a dor. O óleo essencial presente na erva pode reduzir a acidez estomacal. Os extratos presentes ajudam a regular o apetite.

É preciso lembrar que a automedicação é contraindicada. O uso da hortelã para fins terapêuticos deve ser feito apenas após consulta com um especialista.

Para o intestino

De acordo com os resultados de algumas pesquisas, descobriu-se que a capacidade de relaxar os músculos coloca a hortelã-pimenta na categoria de remédios eficazes usados para aliviar os sintomas da síndrome do intestino irritável. Essa condição é acompanhada por constipação, diarreia, inchaço e cólicas. Também foi determinado que a maioria das pessoas que tomaram cápsulas de hortelã-pimenta diariamente apresentou redução dos sintomas dessa doença.

Para constipação

Sabe-se que a hortelã pode aumentar o peristaltismo. Dessa planta pode-se preparar uma infusão. Para isso, é necessário pegar quatro colheres de sopa de folhas de hortelã e derramar água fervente sobre elas. A solução deve ser deixada em infusão por várias horas em um recipiente hermeticamente fechado. O remédio pronto deve ser tomado em meia xícara três vezes ao dia para aliviar o problema de constipação.

Na gota

Nessa patologia, é necessária a eliminação constante de sal do organismo. Somente a água não resolverá esse problema. Portanto, para a limpeza, podem-se usar plantas medicinais. O consumo regular de decocções e chás ajudará a eliminar os uratos, que são sais de ácido úrico. É preciso lembrar que, para esses fins, é importante usar ervas com propriedades anti-inflamatórias. Pode-se preparar uma infusão benéfica para a gota usando várias ervas. Entre elas estão hortelã, erva-de-são-joão, urtiga, alecrim-do-brejo, picão, arando e sementes de linho. Todos os ingredientes devem ser tomados em partes iguais. Algumas colheres de sopa dessa mistura devem ser colocadas em água fervente e deixadas em infusão por 24 horas. O remédio pronto deve ser bebido em 0,5 litro por dia.

Na colite

A colite é uma inflamação da mucosa do cólon. A doença pode se manifestar de forma aguda e crônica. Para aliviar os sintomas dessa patologia, recomenda-se que você despeje 30 g de folhas de hortelã em 2 copos de água fervida e deixe em infusão por 30 minutos. Após esse período, o líquido deve ser coado e consumido 100 ml duas vezes ao dia antes das refeições.

Para o fígado

Como já foi dito, a hortelã é capaz de aumentar o fluxo biliar, o que demonstra o efeito benéfico da planta no fígado. Além disso, este componente vegetal estimula a quebra do colesterol e reduz seus níveis no sangue. Para obter o efeito terapêutico do uso da hortelã, basta que você beba uma xícara de chá de hortelã por dez dias.

Para hemorroidas

Para que as ervas ajudem a lidar com um problema tão desagradável quanto as hemorroidas, elas devem possuir propriedades anti-inflamatórias e analgésicas, exercer ação antibacteriana, fortalecedora e sedativa. A hortelã-pimenta possui essas qualidades. Consequentemente, ela pode ser utilizada para esta doença.

Na colecistite

No caso de detecção de colecistite em uma pessoa, a hortelã virá em socorro. Para preparar o medicamento à base desta planta, você deve despejar uma colher de sopa da matéria-prima em um copo de água fervente e deixar em infusão por meia hora. Em seguida, a mistura deve ser coada. A infusão resultante deve ser bebida em pequenos goles ao longo do dia. A contraindicação para o uso desta composição é a pressão arterial baixa.

Para tosse

A tosse também pode ser tratada usando erva de hortelã. O medicamento à base desta planta é capaz de suavizar a mucosa, matar micro-organismos e fortalecer a imunidade. Para o tratamento, você pode usar chás, decocções e infusões de hortelã, realizar inalações com o óleo essencial da erva.

A hortelã aumenta ou diminui a pressão arterial

A hortelã-pimenta reduz a pressão arterial, portanto, aqueles que sofrem de hipotensão devem limitar o consumo desse componente vegetal. Para que a hortelã não cause danos ao organismo, é permitido beber chá desta erva uma vez ao dia e evitar o uso de infusões, inalações e banhos.

Na presença de dor de cabeça decorrente de pressão baixa, o extrato vegetal de hortelã só piorará o estado do paciente, causando náuseas e vômitos.

Receitas da medicina popular à base de hortelã

1. Para curar a diarreia, você precisa preparar um punhado de matéria-prima fresca de hortelã em um copo de água fervente. A mistura deve descansar por algumas horas. Depois disso, você deve filtrar o líquido e dividi-lo em duas doses. O medicamento deve ser bebido no almoço e à noite.
2. Em caso de distúrbio intestinal, basta misturar uma colher de sopa de folhas secas de hortelã com um copo de água fervente. A mistura deve descansar por três horas. A infusão pronta deve ser coada e depois pode ser bebida como chá comum.
3. Durante a temporada de resfriados, avitaminose e imunidade reduzida, a hortelã se torna útil. Com base na planta herbácea, será necessário preparar uma decocção, adicionar uma pequena quantidade de mel. Esse remédio medicinal ajudará a fortalecer a função de defesa do organismo, eliminar o catarro dos órgãos respiratórios, aliviar a irritação na garganta e reduzir a temperatura.
4. Para insônia, alto nervosismo e excitabilidade, é recomendado beber chá de hortelã algumas vezes ao dia. Como complemento, você pode adicionar frutas secas ou mel a essa bebida.
5. Frequentemente, a hortelã é usada por pessoas para náuseas e superexcitação nervosa. Para se livrar desses males, deve-se moer uma colher de sopa de folhas secas de hortelã até obter um pó e despejar vodca sobre elas na proporção de 1:20. A mistura resultante deve ser deixada em infusão por duas semanas, após o que deve ser tomada 15 gotas três vezes ao dia. Essa tintura deve ser ingerida com um pouco de água.
6. Para problemas com excesso de peso e celulite, é recomendado tomar banho com adição de hortelã. Esses procedimentos devem ser feitos várias vezes por semana. Para isso, basta encher a banheira normalmente e adicionar folhas de hortelã frescas ou secas. O banho deve ser tomado por 30 minutos. Além disso, esse processo ajudará a lidar com a transpiração e tornará a pele mais uniforme.

Hortelã na cosmetologia

Com fins cosméticos, a erva de hortelã é usada no combate à acne, para limpar e tonificar a pele, acelerar a circulação sanguínea e obter uma derme firme e elástica. Esse produto pode ser usado em caso de pele problemática ou mista, bem como na presença de alterações relacionadas à idade. As contraindicações são intolerância individual, período de gestação e lactação.

Para o rosto

Para manter o tônus da derme, é recomendado limpá-la diariamente com cubos de gelo de hortelã feitos a partir da infusão. Para fazer esse produto cosmético, é necessário derramar 0,5 L de água fervente sobre uma colher de sopa da matéria-prima e deixar em infusão por algumas horas. Em seguida, a mistura deve ser coada e distribuída em formas de gelo. Esse método ajudará a restaurar a circulação sanguínea e protegerá contra o desenvolvimento de processos inflamatórios. Se essa solução for usada como produto de limpeza facial, é possível melhorar a condição da derme em pouco tempo, tornando as rugas e manchas menos perceptíveis.

É possível preparar uma mistura rejuvenescedora para o rosto. Para isso, misture um copo de aveia com duas colheres de sopa de infusão de hortelã e três colheres de leite aquecido. A máscara resultante deve ser aplicada no rosto limpo por 15–20 minutos. É melhor fazer esse procedimento antes de dormir.

Para o cabelo

As propriedades curativas da hortelã também são conhecidas para os cabelos. Assim, esta planta pode ser usada na presença de caspa, oleosidade excessiva dos cabelos, bem como no caso de cachos quebradiços e opacos.

1. É possível incluir óleo de hortelã no shampoo na proporção de duas gotas do líquido oleoso para cada 10 g do produto de limpeza. Essa composição ajudará a aumentar a circulação sanguínea, estimulará o crescimento dos fios e reduzirá a inflamação, aliviando a coceira e a irritação.
2. A hortelã é usada para obter um enxaguante. Neste caso, é necessário colocar duas colheres de sopa de matéria-prima de hortelã em um copo de água quente e ferver por 15 minutos. A mistura obtida deve ser resfriada e filtrada. Podem ser adicionadas algumas gotas de óleo de hortelã. Após a lavagem normal do cabelo, deve-se enxaguar os fios com esse produto, massageando levemente as raízes.
3. Para cabelos tingidos e danificados, uma máscara será útil. Para prepará-la, adicione algumas gotas de essência de hortelã a duas colheres de óleo de rícino. Aplique a máscara nos cabelos. Cubra a cabeça com um plástico. Deixe agir por cerca de 35 a 40 minutos. Depois, lave os cabelos com shampoo.
4. Para cabelos oleosos, a seguinte receita será útil. Misture duas gemas de ovo, uma colher de chá de suco de limão e algumas gotas de óleo essencial de hortelã. Deixe essa máscara no cabelo por cerca de 20 minutos e depois lave com shampoo.

Uso da hortelã na culinária

Na culinária, a hortelã-crespa ou a hortelã-maçã são as mais utilizadas. Durante o cozimento, essas variedades não liberam amargor. No entanto, a hortelã-pimenta também é muito procurada.

As folhas frescas desta planta são usadas como tempero em pratos de carne e vegetais, em saladas. A hortelã é adicionada a vários coquetéis, sorvetes, doces. Além disso, o condimento é usado como decoração. A erva seca é mais frequentemente utilizada para preparar chá medicinal, infusão, e também como especiaria para carnes, molhos e assados.

Recomenda-se usar a hortelã como especiaria independente, sem combiná-la com outros temperos. A hortelã é geralmente adicionada aos pratos 5 a 10 minutos antes de ficarem prontos. Para uma porção, podem ser usados 1 a 3 g de erva fresca; se as folhas estiverem secas, a dose é de 0,2 a 0,4 g.

Malefícios e contraindicações

É proibido incluir hortelã na alimentação de crianças menores de cinco anos. Isso se explica pelo fato de que essa erva contém uma grande quantidade de componentes biologicamente ativos. Eles podem afetar de diferentes maneiras um organismo ainda não desenvolvido. Isso pode se manifestar como um aumento da carga sobre os órgãos internos.

Desde os tempos antigos, sabe-se que a planta tem um efeito negativo na saúde masculina. O produto reduz a potência e o desejo sexual. Isso ocorre devido ao forte efeito calmante da planta. No entanto, a hortelã pode ajudar com a tensão emocional.

O uso regular de hortelã pode levar a problemas relacionados à concepção em mulheres. Se houver alguma doença, esta planta só pode piorar a situação.

Está comprovado o efeito negativo da hortelã no organismo de uma mulher grávida. Portanto, antes de consumir, é importante consultar um médico. É permitido beber chá fraco com hortelã.

Também é preciso lembrar da intolerância individual. A planta pode levar a algumas complicações se não forem seguidas certas normas. Nesse caso, é necessário excluir qualquer produto que contenha extrato dessa erva. Caso contrário, surgirão fortes dores de cabeça, náuseas e vômitos.

A hortelã será útil apenas se a dosagem diária for respeitada. Caso contrário, pode prejudicar o organismo. Não se automedique com esta planta medicinal.

Quando colher e como armazenar hortelã

Para preservar todas as propriedades medicinais e o sabor da hortelã, a planta deve ser colhida quando os botões já estiverem formados. O período de floração também é adequado para a colheita. Recomenda-se cortar cerca de 20 cm do caule. Durante o verão, é possível fazer de 3 a 4 colheitas. Pode-se podar regularmente esses arbustos.

As folhas podem ser armazenadas pelo chamado método 'úmido'. Isso ajuda a manter a hortelã fresca por até uma semana. Para isso, molhe uma toalha, embrulhe a erva nela e coloque na geladeira. Você também pode simplesmente colocar um ramo em um vaso com água. Esse método preserva o frescor do tempero e ainda perfuma o ambiente com o aroma agradável de hortelã.

Para preservar os benefícios da planta medicinal por um longo período, recomenda-se secar a hortelã. Esse método permite armazená-la por vários anos. No entanto, é importante notar que, com o tempo, a matéria-prima começa a perder seus componentes benéficos, por isso é melhor reabastecer o estoque a cada ano.

Pode ser congelado?

Os refrigeradores modernos permitem congelar ervas, vegetais e frutas de forma eficiente e de qualidade. Você pode usar esse método para congelar a hortelã. Uma boa opção é fazer cubos de gelo com a erva.

Pode-se dar hortelã aos animais?

As folhas de hortelã devem estar presentes na alimentação dos animais em pequena quantidade, como suplemento alimentar. Ao montar o cardápio para o cão, é importante considerar que o trato digestivo não consegue digerir completamente esse tipo de erva.

A hortelã pode ajudar a resolver certos problemas do animal de estimação; em particular, o uso desta planta pode restaurar o hálito fresco, que é prejudicado pelos alimentos.

O consumo de hortelã levará a uma salivação intensa, o que ajudará a normalizar a acidez na boca do cão. A erva também pode ter um efeito calmante no sistema nervoso, o que é necessário quando o animal está excitado ou agressivo. Além disso, a hortelã melhora o apetite do animal e estimula a atividade intestinal. Outra vantagem do uso desta planta na dieta dos cães é seu efeito anti-inflamatório, especialmente relevante na presença de inflamação ou tumor na pele do animal.

Nem todo cão come hortelã de bom grado; alguns não gostam de plantas com aroma muito forte. Para que a hortelã seja bem digerida, não cause problemas no trato digestivo e traga benefícios ao animal, recomenda-se dar aos cães no máximo 1 colher de chá por dia.

Não se deve dar a planta herbácea em caso de doenças do sistema urinário, bem como durante a gravidez do animal. A hortelã pode causar intolerância individual em alguns cães, o que levará ao aparecimento de uma reação alérgica. O consumo descontrolado desta erva medicinal pode causar distúrbios no trato gastrointestinal, levando à diarreia.

Quanto à questão de saber se é possível dar hortelã aos gatos, neste caso deve-se confiar na intuição do próprio animal. Pois é sabido que os gatos que vivem na natureza são capazes de encontrar por conta própria as plantas de que necessitam em um determinado período da vida. Ou seja, o animal encontra por si mesmo a planta que o ajudará a curar alguma doença ou eliminar parasitas.

Devido à sua composição química, a hortelã é considerada um componente valioso na dieta do coelho. Nas folhas e no caule contém óleo essencial. Nele está presente o mentol, que confere à erva um aroma fresco e característico. Esta planta é benéfica para os coelhos por ajudar a melhorar o apetite, reduzir a acidez estomacal, agir como antimicrobiano e eliminar espasmos.

Como cultivar hortelã em casa

A hortelã pode ser cultivada a partir de um arbusto adulto. Para isso, no outono, deve-se escolher um arbusto de tamanho pequeno no jardim. Ele deve ser transferido para um vaso junto com uma pequena quantidade de terra. O vaso, neste caso, deve ser bem grande, pois a planta possui um sistema radicular extenso.

No recipiente também é necessário adicionar húmus de forma que o arbusto não balance. Além disso, o húmus servirá como fertilizante para a planta. Depois, basta regar o arbusto regularmente e providenciar iluminação adicional. Para que a cultura se desenvolva normalmente, ela precisa de cerca de 12 horas de luz do dia. Caso contrário, as folhas ficarão pálidas e praticamente não terão aroma.

Recomenda-se regar a hortelã apenas quando a camada superior do solo estiver seca. A planta herbácea não prefere umidade excessiva nas raízes, por isso é necessário drenar o excesso de água do prato ao regar.

A temperatura ideal para o crescimento normal da hortelã é considerada 25 graus. Caso contrário, a planta começará a amarelar e acabará secando. E mesmo tentativas adicionais de reanimá-la com rega serão inúteis, pois as raízes começarão a apodrecer.

Os especialistas aconselham colher constantemente as folhas jovens. Isso é feito para que a cultura de hortelã produza novos brotos.

Se no jardim não houver um arbusto que possa ser transplantado para um vaso, é melhor comprar na loja ramos retos e frescos e cultivar a hortelã a partir de uma estaca. Nesse caso, primeiro é necessário remover as folhas inferiores do ramo. Elas podem ser usadas para o fim a que se destinam. Em seguida, coloque água limpa, previamente decantada, em um copo de plástico ou vidro. Neste recipiente, coloque um grânulo de qualquer substância destinada a estimular o desenvolvimento do sistema radicular. Para tais fins, o suco de aloe vera ou zircão é adequado.

Neste copo, devem ser colocados os ramos preparados, dos quais as folhas inferiores foram removidas. Resta esperar o aparecimento das raízes. É importante manter as mesmas condições de temperatura e iluminação do método anterior.

As estacas podem ser plantadas em recipiente com solo quando apresentarem pelo menos cinco raízes. Em seguida, a planta deve ser cuidada da maneira habitual. A rega regular, a aeração oportuna do solo e a remoção de folhas novas são importantes. Não é necessário comprar terra na loja. Ela pode ser preparada facilmente em casa. Para isso, é preciso pegar quantidades iguais de húmus rico, areia e solo de debaixo de uma bétula. Para que a terra fique solta, pode-se adicionar uma pequena quantidade de turfa. Bastará um punhado para cada três kg de solo.

No fundo do vaso, deve ser instalada uma camada de drenagem. Mas não se deve usar musgo ou casca de ovo para esse fim. Eles se compactarão, portanto não trarão benefício algum. Nesse caso, é melhor usar cascalho fino ou seixos.

Ao cultivar hortelã, é importante evitar a floração. Isso fará com que ela perca todas as suas qualidades de sabor e aroma.

Para obter folhas tenras sem fibras, pode-se cultivar hortelã em casa a partir de sementes. Para isso, primeiro é necessário preparar o solo e depois semear a uma profundidade não superior a 5 mm. As sementes devem ser umedecidas com um pulverizador. Em seguida, o recipiente com a hortelã deve ser coberto com uma tampa. Após 10–12 dias, surgem as mudas. Depois disso, a tampa pode ser removida e o vaso transferido para um local claro. É importante proteger a planta da luz solar direta para não queimar as folhas. No início, as plantações devem ser apenas levemente umedecidas. Quando as folhas aparecerem, as mudas podem ser transplantadas para copos individuais.

Curiosidades sobre a hortelã

1. Na Roma Antiga, a maioria das mulheres usava hortelã como perfume. Para isso, as representantes do belo sexo prendiam as folhas da planta em suas roupas. Também era costume costurar essa matéria-prima em travesseiros. Isso era feito para que o aroma da erva ajudasse a dormir mais profundamente.
2. A hortelã ajuda a aumentar a vida útil do leite. Assim, se adicionar alguns raminhos de hortelã a essa bebida, ela não azedará por muito tempo. No entanto, nesse caso, o leite adquirirá um sabor característico dos produtos de hortelã.
3. Pode-se usar hortelã para repelir insetos. Basta colocar um pequeno ramo desta planta em um vaso. Ela exerce uma ação irritante sobre a maioria dos insetos. O resultado será um remédio que afastará muito bem mosquitos, abelhas e moscas.
4. A superstição mais popular envolvendo o uso de hortelã é que as folhas desta planta atraem dinheiro. Acredita-se que a presença de hortelã na carteira ajuda a garantir que sempre haja dinheiro nela. No entanto, mesmo que isso não aconteça, a carteira terá um agradável aroma mentolado.

Foto de hortelã