Romã (fruta): propriedades benéficas e contraindicações

A romã é uma fruta antiga. Muitas vezes, é chamada de real por causa da coroa peculiar em sua base. Antigamente, as romãs eram populares entre a nobreza, mas atualmente essa iguaria pode ser comprada em qualquer lugar. Os frutos contêm muitas substâncias valiosas, por isso muitas pessoas se interessam pelas qualidades benéficas e prejudiciais desse produto. Além disso, os benefícios e os malefícios do fruto interessam também àqueles que preferem tratar diversas doenças com receitas da medicina popular. Por isso, é importante conhecer as propriedades dessa fruta exótica.

Composição e valor calórico

1. Cerca de 15% do fruto é composto por sementes. Além disso, essa fruta contém mais de 60% de suco e cerca de 20% de casca.
2. A romã se destaca pelo alto teor de fibras, que garante o funcionamento normal do trato digestivo. Por isso, o produto é recomendado em casos de obstrução intestinal e de acúmulo de toxinas e substâncias tóxicas no organismo.
3. Além disso, na composição do fruto foram encontrados 14 tipos de aminoácidos, metade dos quais são essenciais, ou seja, não podem ser produzidos pelo próprio organismo. Entre eles, destacam-se cistina, treonina, lisina e arginina. Ademais, as romãs contêm ácido alfa-aminobutírico, ácido glutâmico e ácido aspártico.
4. Os frutos da planta de romã caracterizam-se pela presença de vitaminas, como riboflavina, piridoxina, tiamina e ácido fólico. Todos esses componentes formam o grupo B, que é necessário para o funcionamento saudável do sistema nervoso.
5. Além disso, esse produto se destaca pelo alto teor de vitamina PP, retinol, tocoferol e ácido ascórbico.
6. Dos compostos minerais, podem-se destacar Fe, Ca, P, Mg e K. Todos esses elementos estão presentes em quantidades significativas.

A romã é um produto dietético, cujo consumo não causará nenhum dano à silhueta. Assim, 100 g da fruta contêm cerca de 55 kcal.

Benefícios da romã

Benefícios gerais

1. Não apenas a polpa do produto é benéfica, mas também a casca e as membranas. Por isso, não é preciso ter pressa em descartá-las após descascar a fruta. Essas partes da romã, que geralmente são descartadas, podem reduzir a dor no estômago e aliviar a carga sobre esse órgão. Com essa matéria-prima, pode-se preparar uma decocção e bebê-la quando necessário.
2. Na romã foram encontrados taninos, que promovem a renovação das células da pele. Recomenda-se preparar compressas com uma decocção das sementes, molhando uma gaze nela e aplicando na área afetada.
3. Para melhorar o apetite, após um café da manhã leve, coma metade de uma romã. Isso enviará um sinal ao cérebro de que é hora de despertar o organismo. Junto com isso, os processos metabólicos serão acelerados e o suco gástrico começará a ser sintetizado.
4. O suco de romã e as sementes contribuem para a síntese de plaquetas, melhoram a circulação sanguínea, normalizam a pressão arterial e intracraniana. A inclusão regular de romã na alimentação, em quantidades moderadas, leva à melhora da viscosidade do sangue e à dilatação dos vasos sanguíneos.
5. As propriedades curativas da fruta tropical permitem proteger o organismo contra diversos vírus. Portanto, ao consumir esse produto, não é preciso se preocupar com o desenvolvimento de amigdalite, gripe e resfriado. A romã, nesse caso, desinfeta o organismo e fortalece o sistema imunológico.
6. O extrato das sementes de romã é benéfico no combate à estomatite. Esta bebida também pode limpar a cavidade oral e eliminar o mau hálito. Além disso, esse suco tem um leve efeito clareador e ajuda a fortalecer as gengivas.
7. Para irritação na garganta, pode-se fazer gargarejos com suco de romã fresco. O importante é diluí-lo em água e aquecer levemente.
8. Os frutos da romã têm a capacidade de limpar todo o organismo, o que leva a uma melhora no bem-estar geral. A fruta é benéfica para pessoas que estão passando por tratamentos de quimioterapia.

Para mulheres

A romã possui propriedades muito apreciadas pela bela metade da humanidade. O benefício para o organismo feminino é que esse produto vegetal ajuda a melhorar o estado durante menstruações dolorosas e a regular o equilíbrio hormonal durante a menopausa. Isso se explica pelo fato de que foram encontrados estrogênios na composição dos frutos, que exercem um efeito positivo no estado da mulher nesse período. Os componentes da romã reduzem a frequência das ondas de calor e normalizam o fundo psicoemocional.

Além disso, o produto é benéfico para as mulheres porque contém elagitanino, que previne o desenvolvimento de doenças oncológicas nas mamas.

Para homens

Grande é o benefício dos frutos da romã também para a metade forte da humanidade. Ele reside na presença de cianocobalamina, que melhora a circulação sanguínea e tem um efeito positivo na potência. Além disso, a vantagem de incluir romãs na dieta dos homens é que elas aumentam a resistência do organismo e fornecem energia.

Recomenda-se consumir a fruta para pessoas com tendência a desenvolver patologias do sistema cardiovascular, pois ela previne bradicardia, AVC e infarto.

Durante a gravidez

A romã é especialmente recomendada para consumo durante a gestação. O produto é benéfico para mulheres grávidas, pois protege o organismo da futura mãe contra resfriados, garante o desenvolvimento normal do bebê, melhora o metabolismo e ajuda a aliviar a ansiedade. O consumo de romã no início da gravidez pode reduzir os sintomas de toxemia, enquanto o uso no último trimestre evita o aparecimento de inchaços intensos.

Durante a amamentação

Quanto ao uso da romã durante a amamentação, é necessário ter cautela, pois pode prejudicar o bebê. Introduzir essa fruta na dieta da nova mãe só é possível alguns meses após o nascimento do bebê, e inicialmente deve-se experimentar de 5 a 6 sementes da fruta. Depois disso, é necessário observar a reação da criança. Se não houver reação alérgica, a dose pode ser ligeiramente aumentada.

Para crianças

A fruta fresca e rica em vitaminas, é claro, será benéfica para a criança, pois ajudará a aumentar a hemoglobina e fortalecer as defesas do organismo. No entanto, só se deve dar esse produto ao bebê após ele completar um ano de idade. Frequentemente, as crianças desenvolvem alergia.

Inicialmente, a criança deve receber não a polpa em si, mas o suco fresco, que é previamente diluído em água. As frutas podem ser dadas às crianças somente após os sete anos. O uso cuidadoso desse produto pode ajudar a aliviar a diarreia.

Esta fruta é valiosa para crianças com risco de distrofia e anemia. As romãs repõem os níveis de ferro no sangue e também aumentam o apetite. Consequentemente, as crianças começam a ganhar peso e a sentir-se muito melhor.

Antes de deixar a criança experimentar essa iguaria, é aconselhável consultar um pediatra para garantir que não há contraindicações.

Na perda de peso

A romã é considerada um dos melhores alimentos para usar durante uma dieta. Suas propriedades benéficas promovem um metabolismo rápido e eliminam toxinas do organismo.

Se não houver patologias do trato gastrointestinal, é possível até fazer dias de jejum com romã. Isso permite perder o excesso de peso de forma rápida e sem prejudicar a saúde.

Quais são os benefícios das sementes de romã

Muitas pessoas não gostam de comer romã devido ao grande número de sementes na polpa. Mas poucos sabem que as sementes dessa fruta trazem grandes benefícios para o organismo. As sementes trituradas normalizam a pressão arterial e aliviam dores de cabeça. Além disso, as sementes têm um efeito benéfico sobre o equilíbrio hormonal. Das sementes de romã são extraídos suco e óleo essencial, o que permite seu uso para fins cosméticos.

As propriedades benéficas das sementes de romã se revelam quando delas se obtém um pó fino. Antes de triturar, recomenda-se secar as sementes no forno, aquecido a 120 graus, por 5–6 horas. Esse pó pode ser usado para tratar dor de dente. Nesse caso, é necessário misturar 4 colheres de sopa de sementes trituradas com 2 colheres de sopa de mel natural. A mistura deve repousar por 10 minutos; depois disso, você deve mastigá-la de modo que o preparado se distribua uniformemente por toda a cavidade oral.

Esse pó também ajuda a se livrar de vermes. Nesse caso, é preciso diluir 0,5 colher de sopa em um copo de suco de abacaxi e beber três vezes ao dia.

Propriedades medicinais da casca de romã

A casca da romã é seca e transformada em pó. Esse preparado tem forte efeito adstringente e ajudará a combater a enterocolite.

Esse produto é usado como pó secante em arranhões e escoriações na superfície da pele. A decocção da casca de romã também ajuda a se livrar de uma série de doenças. A casca do fruto é usada no combate a vermes. Em sua composição há alcaloides e enzimas que têm ação antiparasitária.

A decocção da casca é usada para bochechos. O uso regular desse preparado ajuda a curar sangramento nas gengivas e a eliminar a estomatite. O chá das membranas da romã livra da sensação de ansiedade e de problemas de insônia.

Suco de romã: benefícios e malefícios

Na bebida foram encontrados diversos aminoácidos necessários para o funcionamento normal de todo o organismo. O suco de romã é considerado a fonte mais rica de aminoácidos, inclusive os essenciais. Esse produto é usado para limpar o organismo. Na composição do suco foram encontradas substâncias antioxidantes, responsáveis pelo processo de limpeza. Essa composição rica do produto permite normalizar o funcionamento do sistema digestivo após as festas.

O consumo constante de suco de romã ajuda a aumentar o nível de hemoglobina no sangue. A bebida é útil em resfriados sazonais e patologias do trato gastrointestinal. Além disso, o suco tem propriedades antissépticas e diuréticas.

Propriedades benéficas das folhas de romã

Até as folhas da romã são benéficas. Se você preparar bebidas à base delas, elas terão uma série de propriedades benéficas. Assim, ajudarão a regular a digestão e a reduzir a inflamação.

Frequentemente, as folhas de romã fazem parte da composição de diversos produtos cosméticos, pois são capazes de limpar a pele. Essas partes da planta também podem ser usadas externamente. Assim, aceleram o processo de cicatrização de escoriações, arranhões e feridas na superfície da derme.

Óleo de sementes de romã: propriedades e aplicação

A partir dos grãos de romã é possível obter não apenas um pó curativo, mas também um óleo medicinal. Esse produto só pode ser adquirido em farmácia; não é possível prepará-lo em casa. O óleo de romã normaliza a pressão arterial, reduz o nível de colesterol no sangue e tem efeito positivo no organismo de diabéticos e de pessoas que sofrem de obesidade.

Para que o óleo entre na corrente sanguínea mais rapidamente, é necessário pingar algumas gotas do produto, mantê-lo debaixo da língua por algum tempo e só depois engolir. Quando usado externamente, o produto pode saturar a pele com substâncias benéficas e ter um efeito rejuvenescedor.

As cascas de romã são benéficas?

O mais benéfico é a decocção das cascas de romã. Para prepará-la, é necessário descascar várias frutas, remover a parte branca da casca e secar as cascas restantes em um local escuro e arejado. A matéria-prima seca deve ser triturada de qualquer maneira conveniente. Despeje água quente sobre a massa em pó e mantenha em banho-maria por 15 minutos. Em seguida, deixe o líquido em infusão por mais 35 minutos com a tampa fechada. Depois disso, esfrie a decocção, coe e use para fins medicinais.

O modo de uso depende da doença específica. Por exemplo, se precisar se livrar de vermes, recomenda-se beber a bebida com o estômago vazio e, duas horas depois, tomar um laxante. No tratamento da diarreia, deve-se tomar 1 colher de chá da decocção 3–4 vezes ao dia. Para doenças respiratórias, recomenda-se tomar 1 colher de chá três vezes ao dia. Para aliviar a dor de garganta e estomatite, faça gargarejos com a decocção de cascas de romã várias vezes ao dia.

Também se pode preparar uma infusão a partir da casca de romã, que ajuda a preservar todas as propriedades benéficas do produto. Despeje água fervente sobre a casca seca e deixe em infusão por cerca de 5 horas. Passado esse período, coe a mistura e use para gargarejar em caso de amigdalite. Ao adicionar 1 colher de chá de gengibre em pó a essa composição, obtém-se uma mistura medicinal para tratar tosse seca. O uso desse remédio ajuda a fluidificar o catarro. Essa infusão é frequentemente usada para tratar feridas, pois possui propriedades não apenas desinfetantes, mas também hemostáticas. Essa preparação pode ser armazenada por até 3 dias.

Com base nas cascas de romã, pode-se preparar um chá. Basta adicionar algumas cascas ao chá preto pronto. A bebida também combina com limão e hortelã. Para adoçá-la, pode-se usar açúcar ou mel.

A romã na medicina

Os frutos de romã ajudam a manter o equilíbrio emocional e proporcionam energia. O consumo regular desse produto eliminará a privação de sono e os distúrbios do sono. Deve-se comer a romã junto com as sementes.

Para a anemia por deficiência de ferro, a romã é um excelente remédio. Esse produto reporá a falta de ferro no sangue e elevará o nível de hemoglobina até o valor necessário. O importante é diluir o suco com água em partes iguais. Deve-se tomar esse remédio por 2 meses.

A fruta também é eficaz para a dor de dente. Além disso, refresca a respiração e previne o mau odor proveniente do estômago. Para preparar o remédio, deve-se misturar 4 colheres de sopa de sementes da fruta com 50 g de mel líquido. A massa obtida deve ser deixada em infusão por 30–40 minutos, após o que pode ser mastigada. Depois desse procedimento, não se deve comer por uma hora.

No diabetes mellitus

É benéfico para diabéticos consumir romãs. Na composição dessa fruta há apenas açúcares vegetais, e estes são neutralizados pela ação de vitaminas, aminoácidos e sais. Por isso, o produto não é perigoso para pessoas que sofrem de diabetes mellitus.

No caso de diabetes, recomenda-se comer no máximo uma fruta madura por dia. Exceder a quantidade indicada pode prejudicar o organismo do paciente.

Importante: o índice glicêmico da romã — 35 unidades.

Na pancreatite

A romã possui um suco bastante ácido, que é prejudicial ao pâncreas quando este se encontra em fase de agravamento por inflamação. Os componentes dessa bebida exercem ação irritante sobre a mucosa, provocando inflamação. Além disso, esse produto não deve ser usado em caso de pancreatite pelos seguintes motivos. A romã contém muitos ácidos orgânicos, que aumentam a acidez do estômago e obrigam o órgão a trabalhar. Com a entrada excessiva de ácido clorídrico, o pâncreas é forçado a processar o produto sob grande esforço, o que resulta em inflamação.

Além disso, a romã tem propriedade colerética, o que pode ser perigoso em caso de pancreatite. Com o fluxo de bile, o pâncreas começa a produzir enzimas especiais, o que leva à tensão excessiva do órgão.

A romã e o suco dela podem ser consumidos por pacientes com pancreatite apenas em caso de remissão prolongada. No entanto, nesse caso, é preciso lembrar que a bebida deve ser diluída em água para reduzir a acidez. Em vez de água, pode-se usar suco de cenoura ou de beterraba. Pode-se começar a beber esse suco uma semana após o fim da fase de agravamento. Nesse caso, deve-se começar com uma colher de chá.

A polpa pode ser usada apenas de variedades doces. Mas primeiro é necessário obter autorização médica após a obtenção de laudo médico de que os sintomas da doença ficaram para trás e os exames estão normais. Para começar, pode-se comer algumas sementes e depois monitorar o próprio estado de saúde. Se após a romã consumida não surgirem vômito, diarreia ou aumento da temperatura corporal, significa que o produto foi aceito pelo organismo e, da próxima vez, pode-se aumentar um pouco a dosagem.

Na gastrite

A gastrite com nível elevado de acidez pressupõe a exclusão total da romã e do suco extraído dela da dieta. Se a doença estiver em fase de remissão, pode-se beber o suco diluído em água.

Em caso de acidez reduzida ou normal, a romã pode ser consumida. Em conjunto com medicamentos e alimentação dietética, o suco e a polpa da fruta ajudarão a curar a doença crônica ou a obter remissão estável.

O efeito positivo da romã sobre o estômago em casos de gastrite é proporcionado pelas fitoncidas encontradas nas sementes. Elas possuem ação antibacteriana, o que permite combater a microbiota patogênica do órgão. O produto também contém um complexo de aminoácidos capazes de regular o funcionamento do sistema digestivo. Além disso, nas romãs foram encontrados ácidos frutais que aumentam a secreção do suco gástrico, garantindo uma digestão rápida dos alimentos.

Existe a chamada gastrite autoimune. Na maioria das vezes, ela surge com a deficiência de vitamina B12 e do mineral ferro. É possível suprir a falta dessas substâncias com o fruto da romã.

O cálcio presente no fruto favorece a produção de enzimas digestivas, enquanto o potássio ajuda a restaurar as células epiteliais. O ácido ascórbico protege o estômago contra infecções.

Para o intestino

A romã deve ser introduzida na alimentação em casos de alteração da microbiota intestinal e diarreia. Se esse produto for utilizado na disbiose, é possível reduzir a manifestação dos sintomas da doença e regular a peristalse intestinal. O suco de romã obtido de variedades ácidas contém taninos, que eliminam bactérias patogênicas, mas não prejudicam a microbiota intestinal. Além disso, o produto exerce ação anti-inflamatória em todo o trato digestivo.

Para constipação

Para tratar a constipação, deve-se diluir o suco de romã em água ou em suco de beterraba na proporção de 1:1 e beber a mistura após as refeições durante 7 dias. Essa bebida ajuda a regular a digestão e a restaurar a peristalse intestinal.

Não se recomenda o consumo dos frutos por pessoas que sofrem de constipação, pois eles contêm enzimas que exercem efeito constipante.

Na gota

Em estudos, foi comprovado que a romã não é capaz de reduzir significativamente quaisquer manifestações de uma doença como a gota. Acredita-se que o fruto possa apenas reduzir levemente os sintomas da patologia.

Na colite

A romã é útil em qualquer doença dos órgãos digestivos. O produto também é útil na alimentação de uma pessoa diagnosticada com colite. Não é à toa que, popularmente, a romã é chamada de saneadora do intestino. Isso se deve ao fato de que esses frutos inibem o desenvolvimento de microrganismos patogênicos, sem afetar as bactérias benéficas. No tratamento da colite, também é possível usar um remédio à base de romã. Para isso, é necessário preparar uma decocção ou uma infusão. No entanto, vale destacar que o efeito terapêutico é alcançado apenas na doença que é acompanhada de diarreia, pois o fruto possui propriedades adstringentes. Além disso, a casca da romã contém elementos que exercem ação anti-inflamatória, garantindo a rápida cicatrização da mucosa danificada do órgão.

É preciso lembrar que beber suco de romã puro é contraindicado para pessoas com colite, pois a bebida pode ter efeito irritante. Por essa razão, deve-se diluir o produto em água e bebê-lo com auxílio de um canudo.

Para o fígado

Com base no exposto, pode-se concluir que a romã possui propriedades benéficas também para o fígado. No entanto, o uso descontrolado desse suco de fruta pode causar várias doenças. O fato é que, quando a bebida entra no estômago, começa a produção de sucos digestivos e bile, o que pode ser perigoso para esse órgão.

Para hemorroidas

As frutas da romã são contraindicadas na presença de hemorroidas e fissuras anais. Elas contêm substâncias que possuem propriedades adstringentes.

Na colecistite

A romã tem uma leve propriedade colerética, portanto, a polpa da fruta pode afetar negativamente a vesícula biliar que apresenta um processo inflamatório. A bile produzida estimulará a produção ativa de enzimas.

Quando uma pessoa desenvolve inchaço e a bile circula incorretamente no corpo, ocorre estagnação, que é a causa da colecistite. Nesse caso, pode-se beber 50 ml de suco de fruta diluído diariamente. O tratamento continua até que os sintomas da doença desapareçam.

A romã na cosmetologia

Durante várias pesquisas na área da cosmetologia, foi comprovado que o extrato de romã é um dos produtos mais eficazes para prolongar a juventude e proteger a pele do aparecimento de rugas. Essa fruta ajuda a preservar o colágeno. Por isso, entre as mulheres, os cosméticos à base de romã são especialmente populares. Eles protegem a pele, hidratam, suavizam e conferem elasticidade e aspecto saudável. Além disso, esse componente é frequentemente um ingrediente em produtos destinados a proteger a derme dos nocivos raios ultravioleta.

Substâncias isoladas da casca da fruta são usadas para obter formulações com propriedades clareadoras. A partir dela também são feitos cremes e máscaras para pele seca e envelhecida.

Para o rosto

1. Para pele oleosa, um produto à base de romã e clara de ovo é adequado. Essa composição também ajuda a tonificar a pele, eliminar pequenas rugas e renovar as células. O procedimento deve ser feito apenas duas vezes por semana. Para preparar essa máscara, amasse as sementes de romã e rale a casca. Em seguida, separe a clara de um ovo e bata até obter uma espuma homogênea. Adicione à clara batida 1 colher de sopa de sementes de romã amassadas e 1 colher de sopa de casca ralada da fruta, misture bem e aplique no rosto e na área do pescoço. Deixe o produto agir por 25 minutos e depois remova com água morna.
2. Para preparar um produto para pele seca, misture suco de romã espremido na hora com creme de leite gordo em proporções iguais e aplique sobre a pele. Lave a máscara após 15–20 minutos. Essa composição dará suavidade ao rosto e eliminará pequenas rugas.
3. Para clarear a pele e tornar as sardas e manchas de pigmentação menos visíveis, você pode usar a seguinte receita. Misture 2 colheres de sopa de suco de romã natural e fresco com 0,5 colher de sopa de suco de limão e 1 colher de sopa de creme de leite com baixo teor de gordura. Aplique a mistura no rosto e, após 15 minutos, remova com água morna.
4. Também é possível preparar uma excelente máscara esfoliante de romã, que limpa perfeitamente a pele da camada superior queratinizada. Após o uso, o rosto ficará liso e fresco. Use a máscara em qualquer tipo de pele, algumas vezes por semana. Para preparar, você vai precisar de 1 colher de sopa de polpa de romã, 1 colher de chá de sementes moídas da fruta, 0,5 colher de chá de sal iodado, 1 colher de sopa de creme de leite e 6 a 7 uvas de tamanho médio. Aplique a mistura na pele do rosto com movimentos de massagem. Depois, deixe agir por 15 minutos, massageie novamente o rosto e enxágue.
5. Com o suco de romã, é possível fazer uma máscara tonificante que serve para qualquer tipo de pele. Para prepará-la, misture o suco de meia romã, 0,5 colher de chá de azeite de oliva, 3 colheres de sopa de flocos de aveia previamente escaldados com água fervente, 1 colher de chá de mel e a gema de um ovo. Aplique a máscara pronta no rosto por 15 a 20 minutos e depois enxágue com água morna.

Para o cabelo

1. A romã também é usada para preparar diversos produtos para o cabelo. Por exemplo, você pode fazer uma máscara que estimula o crescimento capilar. Os ingredientes necessários são 2 colheres de sopa de gengibre ralado e 75 ml de suco de romã. Aplique o produto no couro cabeludo e depois nos fios em todo o comprimento. Em seguida, envolva a cabeça com uma touca de plástico e uma toalha. Após meia hora, lave a máscara sem usar xampu. Se não tiver raiz de gengibre, pode usar gengibre em pó, mas ele arderá um pouco, então será necessário reduzir o tempo de aplicação. Nesse caso, o suco de romã fornecerá aos cabelos as vitaminas necessárias para nutrição e crescimento, enquanto o gengibre restaurará a circulação sanguínea, nutrindo os folículos capilares e acelerando o crescimento dos fios.
2. Para prevenir a queda de cabelo, você pode preparar uma máscara com 3 colheres de sopa de sementes de romã, 20 ml de óleo de bardana, 50 ml de suco de aloe vera e 3 colheres de sopa de iogurte. Misture bem todos os ingredientes e aplique nos cabelos. Depois, envolva a cabeça com uma toalha e deixe agir por uma hora. Após esse período, lave os cabelos da maneira habitual.
3. Para preparar uma máscara fortalecedora, misture 1 colher de chá de glicerina e 1 colher de chá de amido de milho, 10 gotas de vitamina D e meia romã. Triture a fruta no liquidificador junto com a casca e as sementes, depois misture com os outros ingredientes e aplique no couro cabeludo. Distribua o restante da mistura nos fios. Após 40 minutos, enxágue. Os componentes dessa máscara penetram profundamente na pele, nutrindo os folículos, o que resulta em cabelos brilhantes e com aspecto saudável.
4. Frequentemente, após a tintura, os cabelos perdem o brilho bonito. É possível restaurá-lo com uma máscara que precisa de apenas 2 ingredientes – 40 ml de óleo de romã e a mesma quantidade de óleo de rícino. Primeiro, aqueça os ingredientes em banho-maria, depois misture e aplique nos fios em todo o comprimento, bem como no couro cabeludo. Sob plástico filme e toalha, a máscara deve agir por 60 minutos; se possível, pode deixar agir durante a noite. Em seguida, enxágue o produto.
5. Para suavizar os cabelos, alisá-los e dar um brilho saudável, use uma máscara com 30 ml de mel natural e 60 ml de suco de romã espremido na hora. Misture os dois ingredientes e aplique nos cabelos. Depois, envolva a cabeça com plástico filme e uma toalha por 60 minutos. Em seguida, enxágue a máscara com o método tradicional.
6. Para melhorar o estado geral do couro cabeludo e dos fios, ter uma sensação duradoura de frescor e limpeza, e reduzir a produção de sebo, esprema o suco de 1 limão e 1 romã, misture com 250 ml de vodka e deixe descansar por dez dias. Use o produto pronto 30 minutos antes de lavar o cabelo. Para aplicar, use um algodão e use uma touca de banho por meia hora. Depois, enxágue os fios com água morna.

Uso na culinária

Na culinária, tanto as sementes de romã quanto o seu suco são utilizados. Geralmente, essa fruta é consumida fresca, pois assim preserva quase todos os nutrientes. Mas esses frutos também são usados para preparar pratos fritos, refogados, conservas e sobremesas. O campo de aplicação desse produto é muito amplo. Por exemplo, além do consumo tradicional in natura, como sobremesa e para decorar pratos, a romã é um tempero para alimentos. Além disso, os frutos da romã são usados no preparo de salada em camadas e marinadas, para fazer suco, xarope, vinho, geleia. As sementes também são adicionadas a produtos de panificação.

Esse produto exótico combina perfeitamente com pratos de carne e peixe, dando-lhes um sabor suave e delicado. Se misturado com pimenta ardida, é possível preparar um molho picante original ou um refogado de legumes.

Malefícios e contraindicações

Com relação à romã, como qualquer outro produto, é importante respeitar a quantidade diária recomendada. O consumo excessivo pode provocar diarreia, náuseas e distúrbios intestinais. Nesse caso, o corpo sofrerá sérios danos.

Às vezes, as pessoas podem apresentar alergia e intolerância individual aos produtos, por isso é preciso ter cuidado. O extrato de romã e a própria fruta têm a capacidade de reduzir os níveis de pressão arterial; portanto, se a pessoa estiver tomando algum medicamento, deve consultar um médico.

O diabetes também é uma restrição ao consumo de romã na dieta. A ingestão dessa fruta nessa condição é de caráter individual, portanto não apresse em consumi-la por conta própria sem consultar um especialista. O suco contém bastante açúcar e frutose, por isso é importante ter cuidado.

O produto contém um alto teor de ácidos que podem danificar o esmalte dos dentes. Portanto, se houver alta sensibilidade nos dentes, a bebida deve ser diluída em água.

É proibido consumir frutas de romã simultaneamente com medicamentos que têm a capacidade de afinar o sangue e reduzir o colesterol. O uso deste produto de fruta é contraindicado em casos de úlcera duodenal, hemorroidas e inflamação do pâncreas.

Como escolher uma romã madura e doce

Escolher uma romã de qualidade, saudável e saborosa é bastante simples.

1. Em primeiro lugar, é preciso prestar atenção ao peso da fruta – quanto mais pesada a romã, mais pronunciado é o seu sabor. É necessário pressionar suavemente a casca da fruta; ela não deve ser muito macia nem muito dura.
2. A casca deve ter uma cor vibrante, a superfície da fruta deve ser uniforme e lisa, sem amassados ou manchas. Assim, quanto mais brilhante a romã, mais saborosa e maior o número de propriedades benéficas.
3. Especialistas no cultivo de romã afirmam que a fruta madura possui casca seca e polpa suculenta. Portanto, esses dois indicadores devem ser considerados na hora da compra. A casca deve ter uma coloração quase alaranjada, além de ser seca e aderida às sementes.
4. Se a fruta apresentar manchas, isso indica que o produto começou a apodrecer, e é melhor evitar a compra de tal produto, caso contrário, pode prejudicar a saúde.
5. A 'cauda' da fruta tropical tem forma de coroa; deve estar seca e sem revestimento. Se tiver uma tonalidade esverdeada, significa que a fruta ainda não amadureceu.

Como e onde armazenar

A romã é uma fruta que pode ser armazenada por vários meses sem perder o sabor e as propriedades nutricionais. No entanto, as frutas só podem ser armazenadas na geladeira a uma temperatura não superior a dois graus. Além disso, cada romã deve ser embrulhada em papel grosso. Dependendo da variedade, as frutas doces duram até 6 meses, as mais ácidas até 9–10. Elas devem ser armazenadas em local seco e fresco.

Pode ser congelado?

As sementes de romã podem ser congeladas, mas primeiro é preciso retirar a casca e as membranas. Coloque as sementes limpas em um saco limpo, amarre e coloque no freezer. Desta forma, a preparação de frutas pode ser armazenada por até 12 meses.

Como comer romã corretamente

Como comer as frutas de romã, cada um decide por si. Alguns supõem que as sementes da fruta não têm nada de útil, por isso não as consomem; outros as recusam, acreditando que as sementes não são digeridas e se acumulam no apêndice. Já outros nem pensam nisso e simplesmente apreciam a saborosa romã. Cada um tem um pouco de razão. A romã pode ser consumida com as sementes. Os chineses até acreditam que as sementes de fruta moídas com açúcar ajudam a melhorar a saúde masculina.

Se ainda houver dúvidas sobre o miolo das sementes de romã, pode-se preparar um suco fresco da fruta, que é rico em vitaminas e várias substâncias benéficas.

Quanto se pode comer por dia

As qualidades benéficas e prejudiciais dos frutos da romã para a saúde humana dependem da quantidade consumida. Assim, para não prejudicar o corpo e obter o máximo benefício, basta consumir uma romã média por dia.

Pode-se comer à noite e com o estômago vazio?

Não é recomendado consumir frutas de romã antes de dormir e com o estômago vazio. Isso porque esse produto contém substâncias que irritam o estômago.

É possível comer com as sementes?

As sementes da romã são muito benéficas, portanto, em pequenas quantidades, podem ser consumidas. Podem ser trituradas em pó ou consumidas inteiras. Essas partes da romã não são totalmente digeridas, mas também não causam danos à saúde. Isso permite que o intestino absorva a fibra útil. A polpa deve ser consumida junto com as sementes com cuidado, pois são duras e podem arranhar a mucosa bucal ou danificar os dentes.

Como descascar romã de forma rápida e correta

Para não sujar as mãos e a roupa ao descascar a romã, é preciso seguir a sequência. Primeiro, lave a romã e corte as partes superior e inferior que se destacam. Em seguida, faça cuidadosamente quatro cortes na casca de cada lado do fruto, sem tocar nas sementes. Depois, mergulhe a romã em uma tigela com água fria. Nesse recipiente, quebre o fruto com as mãos ao longo dos cortes feitos.

A imersão em líquido ajuda a separar facilmente as membranas e a casca das sementes – as sementes simplesmente afundam no fundo do recipiente. Depois, basta remover a casca e escorrer a água cuidadosamente com uma peneira.

Pode-se dar romã aos animais?

Apesar de a romã ser um produto benéfico para quase todas as pessoas, não é recomendado dar aos animais. Esta fruta pode causar distúrbios no trato digestivo, pois o estômago deles é sensível à ação dos ácidos que ela contém, sem mencionar o perigo das sementes. Além disso, os frutos da romã podem causar vômito. No entanto, o organismo de alguns indivíduos reage normalmente a uma pequena quantidade de romã.

Fatos interessantes sobre a romã

1. Ao abrir as pirâmides egípcias, foi descoberto que romãs eram colocadas nos sarcófagos dos governantes falecidos. Na antiguidade, esses frutos eram considerados sagrados. As pessoas acreditavam que eles podiam dar uma nova vida, por isso essa árvore era chamada de árvore da vida.
2. O xarope de romã é chamado de grenadina, e é usado na maioria das bebidas alcoólicas como adoçante e corante natural.
3. Uma romã de tamanho médio pode ter cerca de 17–18 cm de diâmetro, contendo até 700 sementes. Em uma província chinesa, foi cultivado um fruto que tinha quase 50 cm de diâmetro.
4. As romãs crescem em pequenas árvores ou arbustos cobertos de flores vermelhas vivas. De uma única árvore, podem ser colhidos até 60 kg de frutos por ano.
5. A arma recebeu o nome 'granada' justamente por ser muito semelhante à fruta romã. As sementes se espalham exatamente como os estilhaços de uma granada.
6. No Azerbaijão há até um feriado dedicado à romã. Ele é celebrado todos os anos no dia 26 de outubro. É nesse período que ocorre a colheita da romã. Neste dia, todos os moradores realizam degustações de diversas variedades, experimentam a geleia desse produto e se divertem dançando. Aliás, este país é o único lugar onde todos os tipos de romã são cultivados.
7. Praticamente o ano todo, a romãzeira está coberta de frutos. Isso se deve ao fato de que os frutos amadurecem muito lentamente. Com o início do verão, começa a floração, que se prolonga até o outono, e os próprios frutos amadurecem em 3–4 meses.
8. Para obter um litro de óleo de romã, é necessário processar meia tonelada de frutos.
9. Na Armênia, há uma tradição que utiliza esse produto. As moças que se casam devem jogar a fruta contra a parede para saber o número de filhos. Na China, existe outro costume. Lá, é comum presentear os noivos com quadros que retratam essa fruta. Eles acreditam que a romã é um símbolo de prosperidade.

Foto de romã